空心菜是大家喜愛的蔬菜之一，在市場(chǎng)上的需求量比較大，在我國(guó)的種植范圍也比較廣。空心菜對(duì)土壤的要求不是太高，但是需要水肥充足，空心菜需要大量肥水，這樣才能獲得高產(chǎn)，但是如何合理的施肥？

空心菜因產(chǎn)量高，因而對(duì)肥水需要量較大，采收一次追肥一次。如果只注重采收而忽視追肥，則會(huì)造成植株逐步衰弱，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。追肥以速效氮肥為主先淡后濃，搭配施用一定的磷、鉀肥，達(dá)到高產(chǎn)豐收的目的。

空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必須進(jìn)行多次分期追肥才能取得高產(chǎn)，苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋施，畝 用量為1000-1500公斤，當(dāng)幼苗有3-4片真葉時(shí)，用復(fù)合肥15-20公斤和尿素2-4公 斤混合施用，采收期每采收1次用復(fù)合肥5-8公斤（每畝）追肥。當(dāng)空心菜小苗長(zhǎng)到5-10cm 時(shí)， 就可以進(jìn)行第一次追肥了。 追肥時(shí)， 應(yīng)該按照每667m2 用有機(jī)肥500-700kg 的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行追施。追肥時(shí)應(yīng)該先把肥料稀釋后，再隨著澆水 進(jìn)行施肥。施肥時(shí)要均勻。否則某一個(gè)地方的肥料過(guò)多，就會(huì)燒死植株。

空心菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以水肥充足、保水保肥力強(qiáng)的土壤較為有利?？招牟寺~迅速生長(zhǎng)，需肥量大，耐肥力強(qiáng)。肥水充足，可獲優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但留種地要控制肥水，否則易徒長(zhǎng)不開花?？招牟说幕A(chǔ)肥以土雜肥、糞肥為主，每667平方米用量600