靠國(guó)際市場(chǎng)無(wú)法保障我國(guó)糧食安全，要調(diào)動(dòng)重農(nóng)抓糧和務(wù)農(nóng)種糧積極性。就我國(guó)當(dāng)前的糧食發(fā)展戰(zhàn)略和糧食安全問(wèn)題， 專訪了農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦。

　　糧食是安天下的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)

　　問(wèn)：對(duì)中國(guó)來(lái)講，糧食問(wèn)題到底是什么問(wèn)題？

　　韓長(zhǎng)賦：我用兩句話概括：一句話是糧食是安天下的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，解決好13億人的吃飯問(wèn)題始終是治國(guó)安邦的頭等大事，任何時(shí)候都不能掉以輕心。另一句話是我國(guó)是人口大國(guó)，確保國(guó)家糧食安全，必須堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)基本自給的方針。中國(guó)人的飯碗不能端在別人手里。

　　問(wèn)：為什么強(qiáng)調(diào)要立足國(guó)內(nèi)呢？有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，多進(jìn)口糧食，等于進(jìn)口土地和水，對(duì)此您怎么看？

　　韓長(zhǎng)賦：因?yàn)槲覈?guó)人口多、糧食需求量大，靠國(guó)際糧食貿(mào)易無(wú)法保障我國(guó)糧食安全。首先，全世界糧食還不夠吃。據(jù)測(cè)算，近10年來(lái)全球谷物消費(fèi)需求增加4400億斤，年均增長(zhǎng)1.1%；產(chǎn)量增加2000億斤，年均增長(zhǎng) 0.5%。2007/2008年度產(chǎn)需缺口約400億斤。雖然這兩年產(chǎn)略大于需，但糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)今年國(guó)際稻米供求趨緊。第二，國(guó)際貿(mào)易量很小。每年大體在4800億斤左右，不到我國(guó)糧食總產(chǎn)量的一半。比如，稻谷是我國(guó)口糧消費(fèi)的主體，占口糧的近60%，消費(fèi)量每年3700億-3750億斤，而國(guó)際市場(chǎng)大米貿(mào)易總量也就是500億