一、前三季度我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本情況
1、糧食總產(chǎn)有望突破380億斤，實(shí)現(xiàn)連續(xù)四年創(chuàng)歷史新高。今年，我省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門按照省委、省政府統(tǒng)一部署，通過(guò)“災(zāi)區(qū)損失湖區(qū)補(bǔ)、面積損失單產(chǎn)補(bǔ)、水稻損失早糧補(bǔ)”等有效措施，力爭(zhēng)大旱之年有個(gè)好收成。據(jù)初步預(yù)計(jì)，全年糧食播種面積5424.9萬(wàn)畝，比去年增加11.4萬(wàn)畝，增幅0.2％；總產(chǎn)預(yù)計(jì)1903.96萬(wàn)噸(380.79億斤)，增產(chǎn)7.45萬(wàn)噸(1.49億斤),增幅0.39％。一是早稻實(shí)現(xiàn)三增。據(jù)我廳面積核實(shí)統(tǒng)計(jì)，今年我省早稻實(shí)際種植面積2120.04萬(wàn)畝，比去年增加2.66萬(wàn)畝，增幅0.13％；單產(chǎn)363.63公斤，比去年增加7.76公斤/畝，增幅2.18％；總產(chǎn)770.90萬(wàn)噸，增產(chǎn)17.4萬(wàn)噸，增幅2.31％，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)四年豐收。二是中稻因?yàn)?zāi)減產(chǎn)。由于長(zhǎng)時(shí)間干旱，全省中稻生長(zhǎng)大受影響，灌漿不夠、結(jié)實(shí)不足，部分因?yàn)?zāi)絕收，平均單產(chǎn)下降幅度較大。據(jù)我廳面積核實(shí)統(tǒng)計(jì)，今年中稻種植面積605.4萬(wàn)畝，比去年減少0.2萬(wàn)畝，減幅0.03％；單產(chǎn)預(yù)計(jì)381.6公斤/畝，較去年降低31.9公斤/畝，減幅7.7％；總產(chǎn)預(yù)計(jì)231萬(wàn)噸，減少19.40萬(wàn)噸，減幅7.75％。三是晚稻力保不減。今年我省晚稻因栽插時(shí)遇干旱災(zāi)害，全省有近70萬(wàn)畝晚稻無(wú)法栽插，但由于及時(shí)利用長(zhǎng)江水倒灌鄱陽(yáng)湖的有利條件，積極組織湖區(qū)、庫(kù)區(qū)補(bǔ)擴(kuò)種69萬(wàn)畝，基本完成了年初計(jì)劃。晚稻長(zhǎng)勢(shì)較好，一、二類苗達(dá)90%以上，灌漿結(jié)實(shí)，目前已開鐮收割。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，我省晚稻種植面積2225.5萬(wàn)畝，同比減少1.3萬(wàn)畝，減幅0.06％；單產(chǎn)預(yù)計(jì)364.94公斤/畝，增加2.21公斤/畝，增幅0.61％；總產(chǎn)預(yù)計(jì)812萬(wàn)噸，增產(chǎn)4.44萬(wàn)噸，增幅0.55％。四是旱糧預(yù)計(jì)三增。今年旱糧種植面積474萬(wàn)畝，同比增加9.81萬(wàn)畝，增幅2.11％；單產(chǎn)預(yù)計(jì)189.98公斤/畝，增加6.78公斤/畝，增幅3.70％；總產(chǎn)預(yù)計(jì)90.05萬(wàn)噸，增產(chǎn)5.01萬(wàn)噸,增幅5.89％。
2、經(jīng)濟(jì)作物價(jià)高利好、增效空間逐步放大。目前經(jīng)濟(jì)作物呈現(xiàn)出“供應(yīng)充裕、需求旺盛、價(jià)高利好、收入增加”的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，1-9月，全省經(jīng)濟(jì)作物播種面積1915萬(wàn)畝，同比增10萬(wàn)畝，增幅0.6%；產(chǎn)量940.5噸，同比增36.4萬(wàn)噸，增幅3.7%。預(yù)計(jì)全年經(jīng)濟(jì)作物總播種面積2216萬(wàn)畝，同比增加58萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值占種植業(yè)產(chǎn)值比重將提高2個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到48%以上，良種覆蓋率達(dá)到95%以上。1-9月，蔬菜播種面積為700萬(wàn)畝，比去年同期增10萬(wàn)畝，增幅1.4%；產(chǎn)量771萬(wàn)噸，同比增25萬(wàn)噸。一薦多熟西瓜發(fā)展勢(shì)頭迅猛，全省種植面積2.5萬(wàn)畝，同比增1.1萬(wàn)畝。預(yù)計(jì)全年蔬菜面積1001萬(wàn)畝，同比增1萬(wàn)畝；產(chǎn)量1350萬(wàn)噸，同比增20萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年棉花播種面積為135萬(wàn)畝，同比增3萬(wàn)畝；總產(chǎn)量10.8萬(wàn)噸。1-9月，全省食用菌產(chǎn)量約38萬(wàn)噸，同比增4萬(wàn)噸，增幅11.8%。預(yù)計(jì)全年食用菌產(chǎn)量50萬(wàn)噸，同比增5萬(wàn)噸。1-9月，水果總產(chǎn)28萬(wàn)噸，同比增5萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年果園面積650萬(wàn)畝（臍橙152萬(wàn)畝，梨樹80萬(wàn)畝，南豐蜜桔55萬(wàn)畝），新增果園面積40萬(wàn)畝；總產(chǎn)200萬(wàn)噸（臍橙68萬(wàn)噸，早熟梨16萬(wàn)噸，南豐蜜桔35萬(wàn)噸），同比增40萬(wàn)噸。全省春茶總產(chǎn)量1.40萬(wàn)噸，同比增0.1萬(wàn)噸，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1675噸，同比增200噸；全省夏茶產(chǎn)量約2000噸，預(yù)計(jì)全年茶葉面積80萬(wàn)畝，同比增5萬(wàn)畝；產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，同比增0.5萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年花卉苗木種植面積約40萬(wàn)畝，同比增5萬(wàn)畝，增幅14.3%。1-9月，共發(fā)放蠶種16.5萬(wàn)張，同比增0.8萬(wàn)張，張種產(chǎn)量35公斤，同比增2公斤；總產(chǎn)0.58萬(wàn)噸，同比增0.6萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年蠶桑面積30萬(wàn)畝，同比增5萬(wàn)畝；蠶繭產(chǎn)量1萬(wàn)噸，同比增0.2萬(wàn)噸。1-9月，苧麻產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，同比增0.1萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年苧麻面積18萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸。1-9月，中藥材產(chǎn)量7.5萬(wàn)噸，同比增0.5萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年中藥材面積70萬(wàn)畝，同比增2萬(wàn)畝；產(chǎn)量21萬(wàn)噸，同比增1萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)全年甘蔗種植面積44萬(wàn)畝，同比增減1萬(wàn)畝，產(chǎn)量170萬(wàn)噸，同比減10萬(wàn)噸。
3、畜牧產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，呈現(xiàn)量增、價(jià)升、效益好的喜人局面。今年以來(lái)，全省畜牧業(yè)克服去年市場(chǎng)波動(dòng)和動(dòng)物疫病等不利因素影響，認(rèn)真組織實(shí)施豬、禽、?！叭螽a(chǎn)業(yè)”計(jì)劃，積極推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)全面復(fù)蘇和振興。1-9月，全省肉類總產(chǎn)量195.73萬(wàn)噸，同比增2.63%；禽蛋產(chǎn)量41.22萬(wàn)噸，同比增6.7%；牛奶產(chǎn)量10.69萬(wàn)噸，同比增8.2%。預(yù)計(jì)全年肉類總產(chǎn)275萬(wàn)噸，比上年增2.7%；禽蛋產(chǎn)量60萬(wàn)噸，比上年增6.7%；鮮奶產(chǎn)量18.2萬(wàn)噸，比上年增8.4%；生豬出欄2605萬(wàn)頭，同比增1.8%，存欄1564萬(wàn)頭，增3.7%，其中能繁母豬存欄141.5萬(wàn)頭，增8%；家禽出欄43684萬(wàn)羽，增9.2%，家禽存欄22700萬(wàn)羽，增5.1%；牛出欄152萬(wàn)頭，增5.2%，存欄413萬(wàn)頭，下降2%；羊出欄137萬(wàn)頭，增6.4%，存欄123萬(wàn)頭，增0.6%。畜牧業(yè)生產(chǎn)主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)，發(fā)展后勁增強(qiáng)。9月，生豬存欄1444.12萬(wàn)頭,同比增加2.6%、比上月增長(zhǎng)0.9%；生豬出欄1893.7萬(wàn)頭,同比增加0.98%。生豬散養(yǎng)比率繼續(xù)下降。1-9月，全省散養(yǎng)戶生豬出欄同比下降20%，生豬存欄同比下降14%。規(guī)模養(yǎng)殖戶迅速擴(kuò)張。規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)戶生豬出欄同比增長(zhǎng)21%，存欄同比增長(zhǎng)15%。母豬生產(chǎn)快速恢復(fù)。能繁母豬存欄136.22萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)6.37%、比上月增長(zhǎng)1.23%，后勁增強(qiáng)，增速加快。二是家禽生產(chǎn)形勢(shì)喜人，存出欄量實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。1-9月，全省家禽出欄29166萬(wàn)羽，同比增9.45%，存欄21424.8萬(wàn)羽，同比增3.18%。家禽快速增長(zhǎng)主要得益于良種補(bǔ)貼實(shí)施、活禽屠宰和禽蛋加工的興起、市場(chǎng)行情看好和疫情平穩(wěn)等綜合因素作用。三是草食家畜存欄穩(wěn)定，出欄較快增長(zhǎng)。農(nóng)村家庭養(yǎng)牛業(yè)受以機(jī)代牛的影響，牛存欄量開始出現(xiàn)下降，9月全省牛存欄407萬(wàn)頭，同比下降1.8%。但肉牛出欄量和牛個(gè)體產(chǎn)肉量卻顯著提高。1-9月，全省牛出欄98.3萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)5.26%，個(gè)體產(chǎn)肉量95.8公斤,提高了15%。養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展速度趨緩，羊存欄141.6萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.6%，羊出欄111萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)6.61%。四是飼料產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新特點(diǎn)。1-9月，全省飼料總產(chǎn)量261.2萬(wàn)噸，同比增6.45%，生產(chǎn)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：第一、隨著農(nóng)民養(yǎng)豬積極性提高，豬配合飼料產(chǎn)量逐步攀升，第三季度豬配合飼料產(chǎn)量比第二季度增長(zhǎng)15.8%。第二、生產(chǎn)區(qū)域化程度越來(lái)越高，南昌、贛州兩地飼料產(chǎn)量占到全省總產(chǎn)量的80%以上。第三、大型飼料企業(yè)通過(guò)新建、技改、并購(gòu)等方式不斷進(jìn)行擴(kuò)張，而規(guī)模小、設(shè)備差、管理落后的企業(yè)因缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，正逐步被淘汰。
4、漁業(yè)生產(chǎn)逆勢(shì)而上，繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。今年以來(lái)，我省遭受了上半年的局部地區(qū)洪澇災(zāi)害和下半年的大面積高溫干旱等災(zāi)害性氣候的影響，漁業(yè)損失屬中等偏重年份，全省漁業(yè)受災(zāi)面積達(dá)135萬(wàn)畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量減少8.78萬(wàn)噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)損失達(dá)7.6億元。同時(shí)由于干旱時(shí)間長(zhǎng)，水源不足，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害偏重發(fā)生，到8月底，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害造成的直接經(jīng)濟(jì)損失已有6億多元。但是，全省漁業(yè)系統(tǒng)臨災(zāi)不亂，采取了一系列積極應(yīng)對(duì)措施：一是著力實(shí)施“一條魚一個(gè)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，加快發(fā)展“一村一品”建設(shè)；二是大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)和外向型漁業(yè)，積極拓展水產(chǎn)品境內(nèi)外銷售渠道；三是加快水生動(dòng)物疫病防疫體系建設(shè)，特別是推進(jìn)草魚免疫和健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)示范工作；四是提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力，大力發(fā)展湖泊、水庫(kù)等大水面“三網(wǎng)”養(yǎng)魚，尤其是網(wǎng)箱養(yǎng)魚，提高水面產(chǎn)出率；五是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)名優(yōu)特新品種養(yǎng)殖形成規(guī)模。措施實(shí)施后，因旱災(zāi)帶來(lái)的不良因素逐步被克服，漁業(yè)生產(chǎn)保持了持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。1-9月，全省水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積預(yù)計(jì)為582萬(wàn)畝，同比擴(kuò)大25萬(wàn)畝。產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)126.83萬(wàn)噸，同比增加8.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7%。特種水產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)30.83萬(wàn)噸，同比增加3.83萬(wàn)噸，增長(zhǎng)14.2%。預(yù)計(jì)全年水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達(dá)600萬(wàn)畝，同比擴(kuò)大30萬(wàn)畝，增幅5.3%；總量將完成200萬(wàn)噸，同比增加19.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10.6%，其中特種產(chǎn)量完成53萬(wàn)噸，同比增加7.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)15.7%。
5、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平顯著提升。據(jù)初步預(yù)測(cè)，1-9月，全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力將達(dá)2460萬(wàn)千瓦，比上年增長(zhǎng)15%。呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)不斷調(diào)優(yōu)。大中型拖拉機(jī)、高性能半喂入聯(lián)合收割機(jī)和插秧機(jī)有較大幅度增長(zhǎng)。高性能半喂入聯(lián)合收割機(jī)新增440臺(tái)，增長(zhǎng)110%；大中型拖拉機(jī)新增551臺(tái)，同比增長(zhǎng)139.5%；插秧機(jī)新增487臺(tái)，增長(zhǎng)145.4%；聯(lián)合收割機(jī)新增4000臺(tái)，增長(zhǎng)24%。二是農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)水平顯著提升。全省機(jī)耕、機(jī)收水平分別達(dá)到65%、50%，分別比上年增長(zhǎng)3和10個(gè)百分點(diǎn)，水稻三季機(jī)插面積達(dá)到100萬(wàn)畝，較上年增70萬(wàn)畝，耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)38%，機(jī)耕、機(jī)收基本得到普及。三是農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)成為農(nóng)民增收的重要途徑。全省農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)，主打“贛機(jī)北上、贛機(jī)西征、引機(jī)入贛”三大品牌。5月份，全省組織了500余臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)“贛機(jī)北上”，機(jī)收小麥43.76萬(wàn)畝，作業(yè)總收入達(dá)到1662.88萬(wàn)元，臺(tái)均純收入2萬(wàn)余元。8月份，全省組織了200余臺(tái)高性能聯(lián)合收割機(jī)“贛機(jī)西征”，機(jī)收水稻11.2萬(wàn)畝，作業(yè)總收入840萬(wàn)元，平均單機(jī)收入4.2萬(wàn)元，單機(jī)純收入2.6萬(wàn)元，最高單機(jī)純收入4.5萬(wàn)元。
6、招商引資捷報(bào)頻傳，出口創(chuàng)匯亮點(diǎn)涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)1-8月，我省農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目293個(gè)，合同金額77.29億元，實(shí)際進(jìn)資43.94億元。如在今年五月江西省政府香港經(jīng)貿(mào)活動(dòng)周上，由香港康福珠寶有限公司與都昌縣鄱湖實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司簽約的超大型有核珍珠項(xiàng)目目前進(jìn)展順利，實(shí)際引進(jìn)外資1750萬(wàn)美元，預(yù)計(jì)明年可產(chǎn)出直徑超20毫米的超大型有核珍珠，推動(dòng)江西珍珠產(chǎn)業(yè)由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變。出口創(chuàng)匯穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)1-7月，我省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯1.71億美元，同比增20%。受全球棉紡織品需求量加大和我國(guó)紡織品出口配額取消影響，我省棉制品出口激增，達(dá)3619.4萬(wàn)美元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口比重21.1%，成為今年我省第一大宗出口農(nóng)產(chǎn)品。另一大出口亮點(diǎn)是泥鰍出口韓國(guó)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。由上饒?zhí)锷a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司經(jīng)營(yíng)的泥鰍出口韓國(guó)，到目前為止已達(dá)1600噸，出口額達(dá)600萬(wàn)美元，預(yù)計(jì)今年出口可達(dá)2300噸，出口額突破1千萬(wàn)美元，成為江西第二個(gè)鮮活水產(chǎn)品出口額突破千萬(wàn)美元的品種。此外我省蔬菜特別受香港市民的青睞，據(jù)省出入境檢驗(yàn)檢疫局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-8月，我省供港蔬菜258批次，總數(shù)量達(dá)到2743噸。其它品種，生豬出口1211萬(wàn)美元，同比增8%；食用油出口454.4萬(wàn)美元，同比增130.4%。傳統(tǒng)出口產(chǎn)品如茶葉、皮革制品、蔬菜制品出口額同比略有下降。
7、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十百千”工程進(jìn)展順利，產(chǎn)業(yè)化集聚、規(guī)模效應(yīng)突顯。1-9月份，130家列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十百千”工程的龍頭企業(yè)共完成產(chǎn)值353.6億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入352億元，完成年度目標(biāo)進(jìn)度的73.3%，利稅25.6億元，帶動(dòng)農(nóng)戶總數(shù)314萬(wàn)戶，同比增11.4%。農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)戶均增收862元。第四季度是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售旺季，預(yù)計(jì)10家超10億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)全年實(shí)現(xiàn)銷售收入192億元，比預(yù)期目標(biāo)增2億元；120家超億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入300億元，比預(yù)期目標(biāo)增10億元?！靶∽兇蟆⑷踝儚?qiáng)”，贛鄱大地農(nóng)業(yè)企業(yè)每天都在發(fā)生故事。吉安牛牛乳業(yè)、梅氏蛋品、豐城圣迪樂(lè)禽蛋等3條加工線建成投產(chǎn)，江西國(guó)鴻和新余潤(rùn)合百萬(wàn)頭生豬屠宰線，南城洪門2千萬(wàn)羽、崇仁食話食說(shuō)3千萬(wàn)羽、煌上煌3千萬(wàn)羽等3條家禽屠宰加工線正在加緊建設(shè)。瑞金市紅都水產(chǎn)食品有限公司投資1400萬(wàn)元新增了兩條烤鰻生產(chǎn)線和一條凍鰻生產(chǎn)線，年內(nèi)可竣工投產(chǎn)，兩年內(nèi)可望成為具有年出口額1.5億美元、銷售額10億元生產(chǎn)能力的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。由江西海浩鄱陽(yáng)湖水產(chǎn)有限公司發(fā)起，省內(nèi)六家小龍蝦、