加工企業(yè)細(xì)分市場“中間人”——

品種用途多，農(nóng)民選擇就多

　　正值豐收時(shí)節(jié)，而今年的玉米賣不出好價(jià)錢，這讓許多農(nóng)民開始打起了“退堂鼓”，猶豫明年到底還種不種玉米。相反，河北省廊坊市安次區(qū)聯(lián)農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長柴振波打算明年將他托管的3000畝地中的2000畝用來種“先達(dá)糯001”。

　　在糧食價(jià)格下行的當(dāng)下，柴振波的魄力從哪兒來？原來，今年他到唐山、衡水等地進(jìn)行了實(shí)地考察，瞅準(zhǔn)了這個(gè)好品種。

　　“地不可能荒著不種，這就需要轉(zhuǎn)變思路、調(diào)整結(jié)構(gòu)?！冗_(dá)糯001’這個(gè)品種用途多種，恰恰就是調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)很好的契合點(diǎn)?！辈裾癫ㄟM(jìn)一步解釋，出苗后84天左右結(jié)出棒子，這時(shí)可以當(dāng)鮮食玉米賣；而如果當(dāng)時(shí)價(jià)格不合適，就干脆等到成熟后再收割，因?yàn)樵撈贩N本身所含的高支鏈淀粉是食品級變性淀粉的原材料，其收購價(jià)每噸比普通玉米高200元左右，也不失為增收的一個(gè)辦法?！坝猛径?，農(nóng)民的選擇就多了?！?/p>

　　那么，問題來了，每年審定的品種繁多，究竟哪個(gè)品種會(huì)如“先達(dá)糯001”這般，在糧價(jià)下行的當(dāng)下，依然受到“柴振波們”的青睞呢？靠挖掘。

　　因?yàn)楫a(chǎn)量最直觀，農(nóng)民選擇品種會(huì)單純從產(chǎn)量進(jìn)行考量，其實(shí)，在產(chǎn)量一樣的情況下，用途多的品種價(jià)值會(huì)更高；而由于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多是千家萬戶的“小作坊”，過于分散，管理水平也較低，下游初（深）加工企業(yè)對原料的控制難度也很大，迫切需要專用農(nóng)產(chǎn)品但無處可尋。連接農(nóng)民和下游加工企業(yè)，讓兩頭受益，自然要靠一個(gè)中間組織。在柴振波眼中，北京優(yōu)種優(yōu)栽科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理姜偉就是這么一個(gè)能夠幫助農(nóng)民對品種進(jìn)行更深層次分析及提高田間管理水平，幫助加工企業(yè)細(xì)分市場的“中間人”。

　　“糧價(jià)下行，產(chǎn)能過剩，競爭加劇，優(yōu)種優(yōu)栽會(huì)有更大的貢獻(xiàn)，我們從糧油農(nóng)產(chǎn)品切入，會(huì)逐漸擴(kuò)增到飼草、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品?！苯獋サ淖孕挪皇菦]有道理的，“切中需求的市場才有生命力，公司一手是農(nóng)民，一手是加工企業(yè)，選出品種某一方面的特性提升某一方面的用途，從而增加農(nóng)業(yè)附加值。比如今年通過國家審定的‘農(nóng)大372’，其淀粉含量比普通品種高兩個(gè)百分點(diǎn)，淀粉廠是非常樂意收購的。好年景時(shí)，能比其他品種賣價(jià)高一些，即便今年這樣的年景，因?yàn)槠贩N的多用途，也會(huì)被優(yōu)先賣出去?！?/p>