黃豆毛豆都有“算頭”

　　9月9日，走進(jìn)山東省魚臺(tái)縣唐馬鎮(zhèn)華春蔬菜種植專業(yè)合作社大豆基地，收獲期臨近了，農(nóng)民們還在忙著給大豆松土。“最近天氣偏干，松松土再給豆苗鼓鼓勁。前期長(zhǎng)勢(shì)很好，最后這口氣不能松了?！闭驹谔镩g指導(dǎo)生產(chǎn)的合作社理事長(zhǎng)閆維華說，“今年的豆價(jià)肯定錯(cuò)不了，已經(jīng)有幾波客商前來訂購(gòu)了?！?br/>

　　“魚臺(tái)瀕臨南四湖，四季分明，土壤肥沃，雨水充沛，光照充足，適宜大豆的生長(zhǎng)，農(nóng)民也普遍偏好種植大豆?！濒~臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長(zhǎng)劉永介紹。今年，大豆結(jié)莢鼓粒期間，魚臺(tái)降水充沛，加上病蟲害得到有效防控，大豆長(zhǎng)勢(shì)好于往年。

　　“大豆7月份種植，9月底收獲。種植前要選擇土壤肥沃、活土層深厚，易于排灌的田地；整地時(shí)讓土壤上虛下實(shí)，深翻后再細(xì)耙一遍，把土塊打碎，做到土面細(xì)碎平整，勤澆水打藥?！遍Z維華說，今年，他種了25畝“大白皮”，預(yù)計(jì)平均畝產(chǎn)400余斤。目前看顆粒飽滿，不完善粒減少，質(zhì)量好于去年。

　　談到種黃豆的效益，閆維華道：“種1畝黃豆需要8斤種子，每畝收400斤左右，目前黃豆市場(chǎng)價(jià)是2.05元一斤，除去180元的成本費(fèi)，1畝黃豆純收入大約650元。而且，大豆生長(zhǎng)期才兩個(gè)來月，因此，這個(gè)收入比種小麥和玉米要強(qiáng)?！?/p>

　　當(dāng)然，也有比種糧食作物麻煩的地方：一是大豆田間管理比較精細(xì)，二是要保證當(dāng)?shù)赜挟a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有收購(gòu)商及時(shí)收購(gòu)。

　　在位于魚臺(tái)縣羅屯鎮(zhèn)陳樓村的谷物種植專業(yè)合作社，理事長(zhǎng)陳之信則帶領(lǐng)著很多社員種起了毛豆?！昂献魃缑赓M(fèi)為社員提供良種，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一施肥等服務(wù)，最后按每斤高于市場(chǎng)價(jià)2毛錢的價(jià)格回收，這么算下來，一畝地比種普通大豆用工要少，收入還多200多元?！贝迕耜愡\(yùn)河告訴記者。

　　“咱走的訂單式，有合同價(jià)，因此降低了種植風(fēng)險(xiǎn)?！标愔耪f，“合作社拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，成立了加工廠，將毛豆真空包裝，不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)品貨架期，而且直接對(duì)接超市、電商等平臺(tái)，有自己的銷售渠道?！?/p>

　　陳之信坦言，雖然種植毛豆比黃豆效益高，但農(nóng)民不可盲目跟風(fēng)。因?yàn)槊乖谑諆?chǔ)和銷售環(huán)節(jié)要求都高，農(nóng)民如果不依托合作社或經(jīng)銷大戶，不能將毛豆及時(shí)銷售，就有可能導(dǎo)致“白忙活”一場(chǎng)。

　　談到今年的豆價(jià)，大家都比較看好。劉永說，臨近仲秋，很多糧油企業(yè)加緊搶占優(yōu)質(zhì)豆源，大豆收購(gòu)需求持續(xù)推升，勢(shì)必會(huì)繼續(xù)帶動(dòng)大豆價(jià)格的上漲。今年，魚臺(tái)大豆種植面積2萬(wàn)余畝，產(chǎn)值有望達(dá)到1600多萬(wàn)元。（趙磊 高娜 呂兵兵）