種植標(biāo)準(zhǔn)化，冬棗綠色又放心。

　　時(shí)值隆冬，孫觀朋的冬棗樹行間正在分蘗越冬的高羊茅草顯得格外綠?！叭粢瑮椘焚|(zhì)好，棗園種生草?！睂O觀朋說，“我這5畝’沾冬2號(hào)‘冬棗賣了22萬元。”

　　“棗園樹行間種生草是一種綠色防控技術(shù)，有利于增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高氮肥利用率，既涵養(yǎng)水源又防治面源污染，有利于土壤修復(fù)?！睂O觀朋講起來頭頭是道。

　　“人哄地皮，地哄肚皮。前幾年，大伙為了追求產(chǎn)量，大量使用化肥、膨大劑，采青賣青，導(dǎo)致土壤板結(jié)，農(nóng)殘超標(biāo)，結(jié)果冬棗品質(zhì)下降?！比缃瘢鷳B(tài)種植已經(jīng)深入沾化棗農(nóng)內(nèi)心，病蟲害物理防治方法正逐漸取代噴灑農(nóng)藥。

　　古城鎮(zhèn)北耿村農(nóng)民耿志忠的冬棗園里，掛滿了黃色的黏蟲板，樹壟覆蓋著可降解的無紡布，肥料是用大豆、豆粕和雞糞等混合物發(fā)酵而成的有機(jī)肥……耿志忠指了指棗樹上懸掛的黏蟲板和誘蟲罐，“現(xiàn)在基本不用啥藥了”。

　　“俺的冬棗經(jīng)濱州檢驗(yàn)檢疫局檢測(cè)，符合出口標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在已經(jīng)拿到了’簽證‘?！惫⒅局覔P(yáng)了揚(yáng)手里的《植物檢疫證書》。2016年，沾化向新加坡、泰國、越南等國家出口冬棗412萬公斤，創(chuàng)匯1200余萬美元。

　　科技是開啟沾化冬棗轉(zhuǎn)型升級(jí)的金鑰匙。依靠科技，經(jīng)過選育、組培后，高品質(zhì)“沾冬2號(hào)”冬棗在大田推廣開來。全區(qū)建成“沾冬2號(hào)”冬棗采穗圃1000畝，種苗繁育基地1萬畝，“沾冬2號(hào)”冬棗改良面積3.5萬畝，進(jìn)入盛果期面積達(dá)3萬畝，去年產(chǎn)量500萬斤。

　　沾化全面推廣使用冬棗大棚、冬棗套袋、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、黏蟲膠、反光地膜、疏花疏果、測(cè)土配方施肥等多項(xiàng)管理新技術(shù)。全區(qū)已引進(jìn)、發(fā)明了24類100多項(xiàng)冬棗生產(chǎn)新技術(shù)，冬棗產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到87％以上，科技使沾化這個(gè)“大棗園”處處散發(fā)出濃濃“綠色”。

　　好品質(zhì)來自精細(xì)管理。為了提高冬棗品質(zhì)，沾化區(qū)實(shí)施冬棗產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升工程，大力推行科學(xué)、高效、生態(tài)種植管理模式，按照“減密度、增光照，減產(chǎn)量、增質(zhì)量，減化肥、增有機(jī)肥”的“三減三增”要求，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從無公害冬棗向有機(jī)冬棗轉(zhuǎn)變。全區(qū)50萬畝冬棗生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，綠色食品認(rèn)證基地10個(gè)，面積15萬畝；有機(jī)轉(zhuǎn)換冬棗認(rèn)證基地5個(gè)、面積8萬畝。

　　市場(chǎng)空間有多大？

　　“秋分到寒露，摘棗不延誤；霜降不摘棗，硬棗變軟棗?！惫⒅局艺f，沾化冬棗成熟期短、采摘時(shí)間比較集中。要在短期內(nèi)銷掉這些集中成熟的冬棗，不是易事。

　　“種得好，不如賣得俏；賣得俏，不如銷路活。對(duì)于勞作大半年的棗農(nóng)，最關(guān)心的是賣個(gè)好價(jià)錢?！惫⒅局艺f。

　　新型經(jīng)營主體唱“主角”，冬棗快銷又價(jià)增。

　　“去年，6.5億斤冬棗20天銷售一空。沾化冬棗創(chuàng)造了一個(gè)奇跡！” 沾化冬棗產(chǎn)業(yè)辦公室主任郭慶宏說。“奇跡”的背后，是專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)這些新型經(jīng)營主體和農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接流通方式的興起。

　　目前，全區(qū)冬棗銷售龍頭企業(yè)30家，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)企對(duì)接基地、農(nóng)超對(duì)接基地5.4萬畝，冬棗專業(yè)合作社達(dá)526家，家庭農(nóng)場(chǎng)33個(gè)。

　　棗把式種棗摘棗，“棗二代”網(wǎng)上賣棗?！霸谕鈻|奔西跑，不如在家網(wǎng)上賣棗?！?古城鎮(zhèn)劉家村的80后村民劉孟說，“去年，微電商的沾化冬棗價(jià)格一路飄紅，催生出市場(chǎng)溢價(jià)。我通過微電商銷售冬棗113萬斤，收益200余萬元。”

　　劉孟大學(xué)畢業(yè)后一直在外打工，每月1500元的工資。2014年，在網(wǎng)上嘗試賣了一個(gè)月的冬棗，收入3萬元。從2015年開始，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做起了電商。

　　現(xiàn)在，劉孟組建了自己的冬棗銷售團(tuán)隊(duì)，注冊(cè)了“冬棗村長(zhǎng)”商標(biāo)，利用電商平臺(tái)擁有自己的37個(gè)冬棗銷售渠道。在沾化，像劉孟一樣的新棗農(nóng)不少，搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的順風(fēng)車，線上沾化冬棗銷售畫卷已經(jīng)鋪開。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年微電商銷售冬棗1.6億斤，占總產(chǎn)量的20%，銷售收入達(dá)11.05億元。

　　“現(xiàn)在，沾化冬棗獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭！”郭慶宏說。

　　何以見得？在北京舉行的“2016年中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)”上，“沾化冬棗”以54.93億元的品牌價(jià)值，登上全國初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值榜。郭慶宏介紹，沾化被國家命名為“中國冬棗之鄉(xiāng)”，沾化冬棗獲國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，獲得了中國果王、中華名果等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　2016年，沾化冬棗實(shí)現(xiàn)銷售收入22億元，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)30億元，全區(qū)農(nóng)民人均冬棗收入8300余元。

　　“冬棗熟，百姓足。只有進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，培育新動(dòng)能、打造新業(yè)態(tài)、扶持新主體，才能促進(jìn)沾化冬棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！闭椿瘏^(qū)區(qū)委書記丁鋒說。