記者日前到梅州梅縣梅南鎮(zhèn)軒坑村“彩虹特色農業(yè)示范園”參觀采訪，這里引種有大片優(yōu)良品種的新型蔬菜――蘆薈和仙人掌。目前已到了收獲的時節(jié)，河灘沙地上到處是翠綠茁壯的蘆薈和仙人掌，很有特色和情調?？墒?，“彩虹”的老板謝瑞彩面對這樣的特色情調卻一點也高興不起來，因為今年又有數十萬公斤蘆薈和仙人掌找不到銷路。目前他正在四處奔走打聽，想把這批好東西賣出去，好讓它變成白花花的銀子。

　　謝瑞彩原是在梅縣丙村鎮(zhèn)開辦毛巾廠的老板，兩年前他從電視上看到有關蘆薈和仙人掌的推介，覺得這兩樣東西很有前途，于是放棄毛巾廠的經營，選中梅南鎮(zhèn)軒坑村一塊130多畝的沙壩地投資100多萬元進行土地承包經營。他先跟北京的科研咨詢單位取得聯(lián)系，然后到湖北省天門市的種苗基地購進1萬片仙人掌和800株蘆薈種苗，當年成功種植45畝仙人掌和35畝蘆薈，第二年僅仙人掌就收得近50萬斤，但只賣出去2萬斤，其余的都老化砍掉。今年又有數十萬斤的蘆薈和仙人掌正在苦找銷路。

　　食用蘆薈和仙人掌均是國家農業(yè)部蔬菜工程技術研究中心引進的優(yōu)良綠色保健型蔬菜。仙人掌原產墨西哥沙漠地，不用農藥化肥，粗管高產，畝產上萬斤，綠色環(huán)保，含有17種人體所必需的氨基酸和多種微量元素，被稱為大自然賜予的全營養(yǎng)蔬菜品種。據世界衛(wèi)生組織專家考察研究指出，蘆薈和仙人掌都是富含原膠的營養(yǎng)食品，墨西哥人很少患心血管和糖尿病與該國以仙人掌為主要食用蔬菜有密切聯(lián)系。蘆薈也含有多種對人體有效的珍貴成分，原產非洲，能深層排毒有效防止腫瘤的發(fā)生。美國和日本人知道它的好處進行大量種植，現(xiàn)在以美國的庫拉索蘆薈最為出名，除了作為餐桌上的綠色烹調食品外，還做成多種美容保健產品。

　　這么好的東西為什么就找不到銷路呢？記者了解到，目前梅城的菜市、酒樓、以及美食街均有經營這兩種綠色食品，但卻很少人問津，一家超市或酒樓一天也只能賣出一兩斤。顧客普遍反映其口感口味與傳統(tǒng)蔬菜不對路，所以并不怎么受人歡迎。謝瑞彩的蘆薈和仙人掌去年在梅城只賣出1萬多斤，另有1萬斤仙人掌賣到汕頭制藥廠，其余的均老化在地里，今年的情況與去年相似，兩年加起來他在這里成功生產出100多萬斤的優(yōu)質綠色保健蔬菜，但既沒有轉化成經濟效益，也沒有給人們帶來健康，只是多了一種“美麗的浪費”。為了減少損失，目前他正在間畦砍伐仙人掌，間種傳統(tǒng)的水果。

　　謝瑞彩不解地向記者敘說：國家推介的這么好的保健蔬菜，社會上患糖尿、心血管等富貴病的人非常需要這類的飲食保養(yǎng)，這塊沙壩地的產量也很高，一年可以收10多次，仙人掌每畝年產可達萬余斤、蘆薈可達5000多斤，為什么就是沒市場賺不到錢呢？

　　作為商品的蔬菜水果受到市場規(guī)律的制約，適銷對路者容易被市場接受，賺錢也容易，反之就容易被淘汰。仙人掌和蘆薈被市場所淘汰了嗎？有關人士指出，市場的開拓和接受需要有一個過程，洋蔥和西紅