（五）油菜機械化生產(chǎn)技術(shù)

　　油菜生產(chǎn)機械化技術(shù)主要內(nèi)容包括大田耕整、開溝、種植、植保、排灌、收獲、秸稈還田、烘干等機械化技術(shù)。其中種植和收獲機械化技術(shù)為主體技術(shù)，耕整、開溝、排灌等環(huán)節(jié)采用的機具和技術(shù)與其他作物的相應(yīng)環(huán)節(jié)基本相同。

　　A.機械化種植技術(shù)

　　1.機械化直播技術(shù)

　　a.撒播機開溝覆蓋播種機械化技術(shù)

　　技術(shù)概述：油菜撒播機開溝覆蓋技術(shù)是在前茬收獲后，按農(nóng)藝要求將一定量的種子、肥料直接撒施于土壤墑情適宜的板茬地上，然后按一定溝距用開溝機開溝，將溝土均勻拋灑覆蓋在畦面上的一種油菜輕簡化栽培技術(shù)。撒播機開溝作業(yè)不僅提高了作業(yè)效率、減少了用工量、利于實現(xiàn)油菜生產(chǎn)的節(jié)本增效，同時撒播油菜的主根系直接扎入板土層中，根系抓土力強，不易倒伏，并可實施早播，有效利用更多的光熱資源，延長了油菜的營養(yǎng)生長期，促進油菜籽產(chǎn)量的提高。

　　節(jié)本增效情況：該技術(shù)省去了育苗、耕整地、移栽等環(huán)節(jié)，節(jié)約工時2～3個，節(jié)約成本200元左右。

　　技術(shù)要點：

　?。?）機具選配：用于開溝覆土的開溝機要求拋土幅寬大于1.4米。目前油菜機開溝作業(yè)模式主要有兩種：一是8～15馬力手扶拖拉機配套單開溝機進行開溝，此機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，既適合大田作業(yè)，也適合小田和不規(guī)則田塊開溝作業(yè)；50～60馬力大拖拉機配套雙開溝機進行開溝作業(yè)，該機動力強，工作效率高，適合大田作業(yè)。配套的開溝機型號可選擇1KL-18、1SK-22、1KSQ-25A、1KJ-35型。

　?。?）適時早播，合理密植：一季稻收獲后即可進行播種，一般在9月下旬至10月上旬為適宜播種期。畝播種量為150g～250g，將油菜種子與三元復合肥拌勻，均勻撒播，撒播要求到邊到角，無明顯漏撒。后期及時間苗、定苗，畝基本苗保證在1.5萬株左右。

　?。?）開溝與覆土：土壤濕度在70%左右為最佳作業(yè)期。開溝時一般畦面寬140cm，溝寬20cm，溝深15cm，溝土均勻拋灑覆蓋在畦面（蓋住種子和肥料），覆土厚度1cm～2cm左右，覆土均勻，開溝要做到溝底平整、溝壁堅實、三溝相通，方便排灌。

　　注意事項：

　?。?）撒播機開溝屬免耕種植方式，易導致田間雜草較多，形成草害，所以應(yīng)進行兩次除草，一次是在開溝結(jié)束后進行封閉除草，第二次是在間苗結(jié)束后進行化學除去禾本類和闊葉類雜草。

　　（2）由于撒播油菜密植，易生病蟲害。苗期主要防治菜青蟲、跳甲和蚜蟲，可利用大功臣、蟲殺凈等藥劑防治；春后主要防治菌核病、霜霉病和蚜蟲，其重點是防治菌核病，在油菜主莖開花達95%時，噴施藥劑進行防控。

　　b.淺旋耕機條播機械化技術(shù)

　　技術(shù)概述：淺旋耕機條播機械化技術(shù)是利用油菜條播機將油菜籽按照一定的行距直接播到大田的一種種植技術(shù)。淺旋耕機條播屬于免（少）耕播種技術(shù)，先是在田面撒施基肥并用開溝機開溝，然后用油菜直播機一次性完成淺旋碎土、播種、施肥（部分復合肥拌種）、鎮(zhèn)壓等工序。該技術(shù)提高了生產(chǎn)效率，減輕了農(nóng)民的勞動強度，減少了作業(yè)成本，同時油菜分枝少、節(jié)位高，便于機械收獲。

　　節(jié)本增效情況：油菜淺旋耕機條播作業(yè)省工省時，作業(yè)效率是人工移栽的10倍以上，大大節(jié)約了用工成本，且條播油菜適合機械化收獲，收獲損失率比人工移栽減少30%～50%，實收油菜籽產(chǎn)量提高。

　　技術(shù)要點：

　?。?）機具選配：一般選用8～15馬力手扶拖拉機配套油菜直播機進行播種，也可以對稻麥淺旋耕條播機進行隔行封堵實施種肥混播。與大中型拖拉機配套的油菜旋耕施肥播種機近年來也開始投入使用，用該機作業(yè)落籽密度均勻，工作效率較高。適宜機型有2BGY-4、2BGF-6B、2BF-4Y、2BGKF-6型油菜旋耕播種機。

　?。?）種肥混播：播前預留部分復合肥用于拌種，其余基肥先均勻撒于田面。種、肥要拌勻后再放入種肥箱中，便于落籽均勻，避免漏播。

　　（3）機具調(diào)整：播前應(yīng)對機具進行各行排量均勻性、行距、播量的調(diào)整，然后進行畝播量調(diào)整，播種量150g～250g/畝，根據(jù)茬口、土質(zhì)、整地質(zhì)量及播期可作微量調(diào)整。

　?。?）播種質(zhì)量：播種時應(yīng)下種均勻，無明顯斷條，行距相同，行向盡量筆直，播深1cm～2cm左右，行距30cm～40cm左右。要根據(jù)地塊大小和形狀選擇最佳行走路線和播種方法。作業(yè)中不能隨意停機，播種機未提升起來時，不能倒退。注意機具轉(zhuǎn)彎不播種，轉(zhuǎn)彎不宜過急。

　?。?）田間管理：關(guān)鍵是油菜的間定苗，在油菜4～5片真葉時一次性間定苗。直播油菜追肥應(yīng)掌握“早施、輕施提苗肥，臘肥搭配磷、鉀，苔肥重而穩(wěn)”的原則。同時苗期要注意防治菜青蟲、跳甲和蚜蟲，春后主要防治菌核病、霜毒病和蚜蟲。

　　c.機械化精量播種技術(shù)

　　技術(shù)概述：油菜機械化精量播種技術(shù)是指在前茬作物收獲后，按照農(nóng)藝要求的最佳播種量、行距、穴距（或粒距），以精量播種技術(shù)為核心，集成開畦溝、旋耕、滅茬、施肥、覆土等多項技術(shù)的油菜聯(lián)合直播機直接將油菜種子播于大田土層中理想位置的油菜高效種植方式。我國油菜分冬油菜和春油菜區(qū)，其中春油菜區(qū)不需開畦溝。這種技術(shù)可減少油菜種植作業(yè)工序、縮短耕作時間，確保農(nóng)時；減輕勞動強度、改善勞動環(huán)境；顯著提高生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入，有利于推動油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　節(jié)本增效情況: 采用該技術(shù)可省工、省種、省肥，每畝節(jié)本增效120元以上；同時，可使前茬秸稈還田,增加土壤有機質(zhì)含量、培肥地力。

　　技術(shù)要點：

　?。?）田塊準備。田塊地表要相對平整，坡度不大于15°；前茬為水稻的地塊表面留茬高度應(yīng)不大于300mm；待播種土壤濕度適中，相對濕度為40%～60%。

　?。?）種子準備。根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)特點，選擇適宜當?shù)丨h(huán)境種植的生育期短、出苗快、花期集中、抗性好的優(yōu)良品種。播前精選種子，清除秕、碎、病粒和雜質(zhì)，符合機械作業(yè)要求。

　?。?）肥料準備：肥料應(yīng)采用顆粒肥料，以防止化肥在肥箱內(nèi)結(jié)塊。

　?。?）播期選擇：冬油菜直播， 9月15日至10月25日為直播油菜的可播期，推薦在9月20日至10月15日之間適期雨前早播。春油菜根據(jù)當?shù)貧夂驐l件確定。機械直播用種量一般控制在150～250g/畝，推薦使用2BFQ-6/4型油菜精量聯(lián)合直播機。

　　注意事項：一是播種完成后應(yīng)及時清理與完善溝渠，做到“三溝”齊全、排水暢通；二是適時查苗即采用油菜精量聯(lián)合直播機播種，一般不需間苗和定苗。三是化學除草即應(yīng)在播種后選用除草劑進行土壤封閉處理；四是土壤相對含水量在70%時可不灌水，長江流域一般秋冬干旱比較普遍，應(yīng)注意抗旱保苗；五是注意田間追肥和防治病蟲害：根據(jù)油菜生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)程要求，合理施用氮、磷、鉀和硼肥。六是機具操作嚴格按照油菜播種機具的操作使用說明書的要求執(zhí)行。

　　2.機械化移栽技術(shù)

　　技術(shù)概述：長江流域稻-油兩熟制地區(qū)，油菜生產(chǎn)受晚稻收割較遲的影響，仍有60%左右的油菜需要育苗移栽來解決茬口矛盾。近年來，隨著農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動力緊缺，勞動力價格高，勞動力成本占油菜生產(chǎn)成本的比例越來越大，農(nóng)民難以做到精耕細作。栽培措施不到位，油菜產(chǎn)量和效益下降，種植面積有所減少。為此，推廣油菜機械化移栽作業(yè)技術(shù)，對于減輕勞動強度，降低油菜生產(chǎn)成本，對促進勞動力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定和擴大油菜種植面積，提高油菜產(chǎn)量等具有重要的意義。油菜育苗移栽機械化作業(yè)技術(shù)是在前茬作物(晚稻)收獲后，先對大田進行機械耕作，然后在適宜移栽期內(nèi)將預先培育好的油菜秧苗用移栽機械移栽到大田中的一種輕型種植方式。

　　增產(chǎn)增效情況: 油菜機械化移栽一般比人工移栽可提高工效3～5倍。移栽油菜一般比直播油菜早播25～30天，油菜籽產(chǎn)量可提高20～30%，且穩(wěn)產(chǎn)性好。

　　技術(shù)要點:

　　油菜機械化移栽是用油菜移栽機械將在苗床上培育好的油菜裸根苗或缽體苗移栽到經(jīng)過整理的大田中的作業(yè)方式，其中育苗和移栽環(huán)節(jié)是關(guān)鍵，其他田間管理措施如施肥、防治病蟲草害等，與常規(guī)油菜種植的田間管理基本相同。

　?。?）培育壯苗。①種子準備：選用適宜機械化收獲的矮稈、株形緊湊、二次分枝較少、結(jié)角相對集中、成熟期基本一致、角果相對不易炸裂、生育期適合當?shù)胤N植的雙低優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)油菜品種。②育苗方法：根據(jù)移栽機的要求采用苗床育苗、營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗三種形式。半自動移栽機是采用苗床育苗，即將油菜種子直接播撒在平整好的苗床上，在秧苗2～3葉期做好間苗定苗，待秧苗長到15～20厘米高度時拔出菜苗進行移栽。生產(chǎn)上一般先選大苗移栽，小苗補肥后過2～3天再移。全自動移栽機，則需要營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗。

　　（2）適期移栽。①移栽苗齡：油菜機械移栽秧齡以30～35天為宜，機械打洞移栽秧齡30～40天為宜。②移栽方法：主要有兩種:一是裸苗移栽,即直接將秧苗從苗床拔出，使用江蘇富來威2ZQ型移栽機械進行移栽，但緩苗期較長；另一種方法是根系帶營養(yǎng)土移栽，這種方法對秧苗的根系傷害小，移栽后返青快。營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗可采用日本井關(guān)移栽機移栽，這種機械移栽活苗快。浙江省農(nóng)科院發(fā)明的機械打洞移栽，是先機械旋耕開溝打洞，再將裸苗或缽苗栽植大田的一種方式。

　　（3）合理密植。每畦開深溝，6行種植，密度8000～9000株/畝，有利于機械收獲。在雨水多的地區(qū)四行種植，利于排水。大田施肥、病蟲草害防治和田間管理與一般栽培技術(shù)相同。

　　B、機械化收獲技術(shù)

　　油菜收獲機械化技術(shù)按作業(yè)方式的不同分為機械分段收獲和聯(lián)合收獲兩種。

　　1.分段收獲機械化技術(shù)

　　技術(shù)概述：油菜分段收獲是一種先割曬再撿拾、脫粒的收獲方式，是針對我國南方稻-油或棉-油兩熟或三熟輪作地區(qū),由于茬口緊張，油菜生產(chǎn)仍以育苗移栽為主(占60%以上)的現(xiàn)實情況而研究開發(fā)的新技術(shù)。該技術(shù)具有損失率低、適收期長、騰地時間早優(yōu)點，特別對于株型大、分枝多、成熟度一致性差、一次收獲難度大的育苗移栽油菜以及直播高產(chǎn)油菜[21] <http://www.amic.agri.gov.cn/nxtwebfreamwork/nxtcbf/ewebeditor/ewebeditor.htm?id=MyContentHTML&style=coolblue> 具有很好的適應(yīng)性，仍能做到高效低損失收獲。

　　增產(chǎn)增效情況: 采用該技術(shù)可增加實際收獲產(chǎn)量5%[22] <http://www.amic.agri.gov.cn/nxtwebfreamwork/nxtcbf/ewebeditor/ewebeditor.htm?id=MyContentHTML&style=coolblue> 以上，[23] <http://www.amic.agri.gov.cn/nxtwebfreamwork/nxtcbf/ewebeditor/ewebeditor.htm?id=MyContentHTML&style=coolblue> 綜合經(jīng)濟效益增加10元/畝以上。

　　技術(shù)要點：

　?。?）收獲方式選擇。對于直播油菜或株型適中、無倒伏的移栽油菜應(yīng)選擇聯(lián)合收獲；對于移栽油菜特別是植株高大、高產(chǎn)的移栽油菜或倒伏油菜應(yīng)選擇分段收獲。另外，收獲期有大風、大暴雨等極端天氣的地區(qū)，采用分段收獲安全性高；而常陰雨寡照的地區(qū)宜采用聯(lián)合收獲。

　?。?）收獲時機的把握。采用分段收獲方式時，應(yīng)在油菜70～80％角果外觀顏色呈黃綠或淡黃色，大部分種皮也由綠色轉(zhuǎn)為紅褐色時，進行割曬機作業(yè)；割倒的油菜晾曬4～7天，成熟度達到95%后，用撿拾收獲機進行撿拾收獲作業(yè)。

　　（3）機具調(diào)整。作業(yè)前需對割臺主割刀位置、撥禾輪位置和轉(zhuǎn)速、脫粒滾筒轉(zhuǎn)速、清選風量、清選篩等部件和部位適當調(diào)整。

　?。?）作業(yè)質(zhì)量要求。[24] <http://www.amic.agri.gov.cn/nxtwebfreamwork/nxtcbf/ewebeditor/ewebeditor.htm?id=MyContentHTML&style=coolblue> 分段收獲作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%的要求。割曬鋪放整齊，便于撿拾作業(yè)。

　　注意事項：

　?。?）收獲時機的把握對于降低油菜收獲損失，提高作業(yè)質(zhì)量和效率至關(guān)重要，盡量按照[25] <http://www.amic.agri.gov.cn/nxtwebfreamwork/nxtcbf/ewebeditor/ewebeditor.htm?id=MyContentHTML&style=coolblue> 上述要求進行。

　?。?）分段收獲的菜籽含水率低，便于存放，聯(lián)合收獲后的油菜籽含水率高，極易發(fā)生霉變，應(yīng)采用烘干機及時烘干，沒有條件的地區(qū)應(yīng)及時晾曬，以防霉變。

　　2.聯(lián)合收獲機械化技術(shù)

　　技術(shù)概述：油菜機械化聯(lián)合收獲是將收割、脫粒、清選等幾個作業(yè)環(huán)節(jié)一次性完成的收獲方式，即在油菜的角果成熟后期，用油菜專用聯(lián)合收割機或經(jīng)改裝的稻麥聯(lián)合收割機一次性完成所有的收獲作業(yè)環(huán)節(jié)。該技術(shù)收獲作業(yè)過程簡捷，[26] 效率高，有利于搶農(nóng)時。

　　增產(chǎn)增效情況：油菜聯(lián)合機械收獲效率高，省工省時，可比人工收獲降低菜籽損失20％以上，作業(yè)效率提高20倍以上，節(jié)省生產(chǎn)成本50％以上。尤其在氣候條件不好的情況下，有利于搶收。

　　技術(shù)要點：

　?。?）聯(lián)合收割機在收割油菜時，要適當將清選風扇的風速調(diào)低，防止吹走籽粒，脫粒滾筒與凹板之間的間隙要適當調(diào)小。按逆時針回旋方向進行收割；遇到油菜稍倒伏時，最好逆倒伏方向收割，以免增加油菜籽的損失。

　?。?）采用聯(lián)合收獲方式時，應(yīng)在90%以上油菜角果外觀顏色全部變黃色或褐色，成熟度基本一致的條件下進行。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)達到總損失率小于8%，破碎率≤0.5％，含雜率≤5％，割茬高度符合當?shù)剞r(nóng)藝要求，應(yīng)在10cm～30cm范圍內(nèi)。

　?。?）油菜聯(lián)合收割機應(yīng)加裝秸稈粉碎裝置，油菜秸稈的切碎長度應(yīng)≤10cm，便于秸稈的還田，避免秸稈焚燒造成的環(huán)境污染等問題。

　　適宜區(qū)域：油菜主產(chǎn)區(qū)。