近幾年種植黃瓜、番茄、茄子、辣椒、草莓等果菜的農(nóng)民朋友反映,為什么我肥料投入年年增大,而作物產(chǎn)量不見增加,有的還越來越差。病蟲害爆發(fā)嚴重,著色不良、裂果、漚根的問題層出不窮。
這是為什么呢?
一句話,土壤被你搞壞了!
由于大量化肥農(nóng)藥的投入,土壤有機質(zhì)的嚴重缺失,讓我們的土地疾病纏身,地,越種越瘦!
土壤是作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)最重要的一個物質(zhì)基礎(chǔ),一旦土壤結(jié)構(gòu)、土壤耕作層糟到破壞,土壤惡化了,種啥都好不了!
土壤惡化包括哪些方面呢?
1、土壤物理性狀的惡化
土壤的一個物理結(jié)構(gòu)叫做“土壤團粒結(jié)構(gòu)”,即土壤是由一個小團一個小團構(gòu)成的,形象來說就像蚯蚓糞一樣。好的土壤團粒結(jié)構(gòu)既通氣,又保水保肥,而且還有抗旱的作用。
但是土壤團粒結(jié)構(gòu)特別不穩(wěn)定,容易受到外界環(huán)境,包括人為的破壞。比如化學肥料過量,澆水次數(shù)過勤、澆水過多,或者施用未腐熟的有機肥、噴灑某些化學殺菌劑,尤其是除草劑,都會破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)。
如果團粒結(jié)構(gòu)受到破壞,構(gòu)成它的小分子團就不存在了,土就成了面兒狀的,堆積到一塊,就容易造成土壤的板結(jié)。很多農(nóng)民以為土壤板結(jié)就是單純的土壤變硬了,實際上是因為土壤物理結(jié)構(gòu)遭到了破壞,才造成了板結(jié)。
2、土壤化學性狀的惡化
(1)土壤酸化
正常中性的土壤pH值大概在7左右,不同地區(qū)土壤pH值不同,以河北土壤為例,應該是中性偏堿,pH值7-7.5左右。而我們現(xiàn)在使用的化肥大部分都是酸性的,尤其是一些小廠家生產(chǎn)的化肥質(zhì)量不過關(guān),酸性程度更嚴重。本來化肥就是一個強酸弱堿鹽,長期大量使用,就會造成土壤酸化,ph值降低。有些地區(qū)的土壤pH值,甚至下降到4左右,這說明土壤已經(jīng)酸化的特別厲害。
土壤酸化的危害表現(xiàn)在:
①影響氮磷鉀及微量元素的吸收。因為在不同的土壤pH值下,微量元素的吸收利用率是完全不一樣的。
②土壤酸化會造成作物的不適應,作物抗逆能力急劇下降。
(2)土壤鹽漬化。
化肥本身就是一個無機鹽,由鹽離子構(gòu)成,比如硫酸鉀會分解成K+和SO42-,K+,K+能夠被作物吸收,但是SO42-就殘留到土壤中了,氯化鉀也是同樣的道理。過多的離子殘存到土壤之后,導致土壤含鹽量過高。
土壤鹽漬化的危害表現(xiàn)在:
①根系不能正常吸水,影響蔬菜植株生長,嚴重的時候可以說蔬菜就像種在鹽水里一樣,出現(xiàn)淹根、死棵,
②鹽離子之間會產(chǎn)生拮抗,影響蔬菜對各種元素的吸收利用。
土壤鹽害有輕重之分。
①初期的土壤,比如種菜一年左右,會出現(xiàn)綠油油的一層綠苔,也就是“青霜”,發(fā)青是土壤鹽漬化最初的表現(xiàn)。
②土壤鹽漬化中度表現(xiàn)在:地面濕度大的時候會看到一塊塊紅色的膠狀物,等到土壤干了之后,就會出現(xiàn)一片片類似紅磚面兒一樣的東西,即“紅霜”,這個時候就會造成葉片萎蔫等負面影響,影響產(chǎn)量。
③土壤鹽漬化更嚴重的表現(xiàn)是:地面在干燥的情況下會出現(xiàn)薄薄的一層“白霜”,此時鹽漬化已特別嚴重,棚室內(nèi)蔬菜根系會特別少,后期植株連片萎蔫、生長受阻,出現(xiàn)嚴重早衰,根系的水分倒流,根系皮層會發(fā)紅,莖出現(xiàn)萎蔫、腐爛。
3、土壤生物性狀的惡化
土壤中富含微生物,各種微生物之間互相作用、互相影響。新建棚室的土壤生物性狀是比較好的,有害菌群和有益菌群處于一個平衡的狀態(tài)。
當我們不斷種植,不斷加入化學肥料,土壤中微生物菌群開始慢慢失調(diào),即有害菌的數(shù)量越積累越多,有益菌的數(shù)量越來越少。
隨著種植年數(shù)的增加,根部病害會發(fā)生會特別厲害,作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降,到最后即使再怎么施肥,產(chǎn)量也上不去。
菜農(nóng)往往只注重施用化肥,而沒有關(guān)注到土壤生物性狀的一個活化,土壤生物性狀的惡化是導致作物減產(chǎn)的最主要原因之一。
4、土壤板結(jié)
很多菜農(nóng)單純地以為所謂土壤“板結(jié)”就是土壤變硬了,根系扎不下去了。
實際上再硬的土壤,蔬菜的根系都能扎下去,而且扎得比較深。
蔬菜根系在土壤當中需要呼吸、需要氧氣,土壤板結(jié)會影響通透性,如果再加上澆大水,水會把土壤當中的氧氣壓出來,根系得不到呼吸,就會出現(xiàn)漚根,根系也開始壞死。
蔬菜到生長中期的時候,根系壞死的速度會超過根系生長的速度,根系會出現(xiàn)早衰,也就是根系越來越淺,尤其是老棚室。
番茄、黃瓜的根系只能往下扎10公分左右,更多的是變成側(cè)根,順著地膜往兩邊生長。如果把根系挖出來,看著也挺長,實際上以側(cè)根為主。
根系過淺就會影響了作物吸收水肥的能力。
當我們進行隨水施肥的時候,不管是溝灌還是大水漫灌,如果地上部澆15公分的水,正常的壤土,水分能夠滲透到50公分左右。
就是說一次澆水施肥,距離土壤50公分之內(nèi),既有水又有肥。但是作物能吸收的卻只有表面10公分左右,它把表層10公分左右的水肥吸收完以后,就又表現(xiàn)缺水缺肥的癥狀。
土壤物理性狀、化學性狀、生物性狀及土壤板結(jié)相互影響,當土壤板結(jié)時再用肥料,土壤鹽漬化、酸化就更嚴重,生物性狀也隨之惡化了??紤]土壤改良的時候,要進行綜合改良。
如何進行土壤改良?
1、土壤物理結(jié)構(gòu)的改良
(1)土壤調(diào)理劑
土壤調(diào)理劑的作用就是把碎的土壤顆粒粘成一個個的小團粒,即恢復土壤團粒結(jié)構(gòu)。具體應用起來比較方便,菜農(nóng)在翻地之前或者翻地之后,直接撒在地面上,然后再澆水,土壤調(diào)理劑在水的作用下會變得特別粘,一個個的小團粒會形成土壤膠體,這種膠體就形成了土壤團粒結(jié)構(gòu),保證土壤透氣、保肥,根系也更容易往下扎。
(2)秸稈
尤其是針對7-10年的棚室,秸稈的效果非常好。
現(xiàn)在很多菜農(nóng)還在使用未腐熟的糞肥作為有機肥,危害比較大。不管是雞糞、牛糞,使用時可以通過加入秸稈腐熟發(fā)酵。
以雞糞為例,里面含有豐富的有機質(zhì)及氮磷鉀,一層雞糞加一層秸稈,剁在一起腐熟發(fā)酵,既能把雞糞里的鹽分降下來,還能把更多的有機質(zhì)腐熟出來,同時高溫發(fā)酵可以消滅一大部分病原雜菌。
土壤鹽漬化嚴重的地塊,可以大量使用秸稈,秸稈腐熟的過程能吸收一部分鹽分,降低土壤的鹽漬化。
2、土壤化學性狀的改良
(1)不建議使用水泥、生石灰來調(diào)節(jié)土壤的pH值
有些菜農(nóng)選擇水泥、生石灰作為調(diào)理劑改良土壤化學性狀。如果土壤嚴重酸化,使用水泥、生石灰后,當時pH值肯定會升高,表面上土壤酸化已經(jīng)得到解決。這種做法的弊端是無法解決鹽漬化,同時嚴重破壞土壤結(jié)構(gòu),形成沉淀,導致土壤惡化加重。
(2)減少化肥用量,可以使用一些堿性化肥,例如氫氧化鎂,能在一定程度上調(diào)節(jié)土壤pH值,同時不會形成沉淀。
(3)增施有機類肥料提高化肥的利用率
土壤化學性狀和化肥利用率密切相關(guān)。目前很多老棚室復合肥利用率極低,某些老棚室單獨使用復合肥的話,利用率連15%都達不到,也就是說施用100斤復合肥用到地,能夠被作物吸收的只有15斤左右,其余85斤都白白浪費掉,這部分被浪費的肥料反而會加重土壤鹽漬化或酸化。建議在種植過程中,復合肥搭配有機類肥料使用,減少化肥用量的同時提高其利用效率.
針對一些老棚室,土壤里一般都不會缺肥料,氮磷鉀只多不少,現(xiàn)在問題的關(guān)鍵是:如何把土壤中殘存的氮磷鉀,或者說被土壤固定的氮磷鉀,一點兒一點兒地活化出來,讓作物吸收利用,而不是說過多追施化學肥料。
追肥原則:追肥不在多、吸收是關(guān)鍵。追的再多,土壤吸收不了也沒用,追的量合適,保證肥料的吸收利用率提高到80%,對土壤的破壞會越來越少,土壤本身也有一個緩沖的能力,這樣的土壤就會越種越好。
3、土壤生物性狀的改良
改良土壤生物性狀,一定要從根本上入手,最好的辦法就是以菌治菌。要想提高作物產(chǎn)量,需要向土壤內(nèi)添加生物菌劑(生物菌肥)。國內(nèi)應用最成熟的就是芽孢桿菌。芽孢桿菌屬于細菌,種類比較多,它針對緩解土壤重茬是一個特別好的菌群,能夠減輕土傳病害的發(fā)生,這是一個治本的方法。
目前國內(nèi)菌肥市場參差不齊,在選擇時,不管大廠家還是小廠家,不管含菌量高低,都要提前做好試驗示范。
生物菌劑作為一個活的東西,受外界制約較大。使用時要注意下面幾點:
1、不能與殺菌劑混合使用,防治根腐病、根癌等土傳病害;(見殺菌劑就死亡)。
2、紫外線可以殺滅微生物菌肥里面的生物活性菌;(見紫外線就死亡)。
3,與化肥混用要注意化肥用量不能過大。高濃度的化學物質(zhì)對菌肥里的微生物有毒害作用。
4,注意溫度過高,過低,干旱條件下的作物田塊不建議施用生物菌肥。會影響菌肥活性。
5,注意不要沖施生物菌肥,因為水會沖散菌群,影響菌肥效果。
6,注意:菌肥中的菌賴以生存的條件是有機質(zhì)。通常把有機質(zhì)稱為生物菌的載體。也就是說有機質(zhì)是生物菌賴以生存的食物。所以一定記得補充土壤有機質(zhì)確保菌肥功效!
以上,我們可以看出,土壤惡化的后果相當嚴重!而土壤改良又是一個既緊迫又復雜漫長的工程,作為種植戶的我們首先要從合理施肥打藥方面進行土壤改良,這是眼下最需要做也是容易做到的事情!