今年紙袋華冠脫袋期遇上十來天的連陰雨，導致紙袋華冠返綠不上色。為了預(yù)防紙袋紅富士脫袋后也出現(xiàn)類似情況，現(xiàn)將蘋果脫袋后果面返綠的原因和預(yù)防對策與大家在此交流一下，以供參考。

果面返綠的原因

1.果園郁蔽，陰雨天，光照惡化。

光照充足，碳水化合物積累的多，有利于著色。同時，光也可直接刺激誘導花青素的形成。富士當冠內(nèi)的光照強度相當于自然光照的 60％以上時，果實著色良好，當冠內(nèi)的相對光照低于60％時，果實著色即受到抑制。陰雨天，果園密蔽、留枝量過大，通風透光條件惡化，果實著色不良。

2.氮肥使用過多，碳能生物肥或有機肥不足。

氮素有助于葉綠素的形成，過多的氮素會造成果皮綠色消退的遲。氮可與果實內(nèi)可利用的糖合成有機氮，減少碳水化合物的積累，糖含量下降，不利于著色。氮素過多，促使枝葉旺長，葉幕厚，遮陰重，也不利于著色。土壤有機質(zhì)含量高的果園，果實著色早，著色面廣，紅色鮮艷，果實蠟質(zhì)層厚，光潔度高。碳能生物肥或有機肥不足的著色遲，光潔度差，很易退色。

3. 脫袋時間過早。

有的果農(nóng)為了搶市場，9 月中旬便脫袋，果實成熟度差，還原糖和可溶性糖含量低。當還原糖和可溶性糖含量分別達到7.7％和10.2％時，果實才開始上色。脫袋過早，花青苷的積累增加緩慢，當葉綠素的積累增加較快時，即表現(xiàn)返綠現(xiàn)象。

4.紙袋質(zhì)量差。

大多數(shù)果農(nóng)使用中低檔紙袋，有的紙袋遮光性差，在袋內(nèi)退綠效果差，脫袋后很容易返綠。

預(yù)防對策

1.增施碳能生物肥。有機質(zhì)含量高的果園，土壤團粒結(jié)構(gòu)好，保水保肥性能強，果實著色好，光潔度高。因此，要通過果園覆草，果園生草，增施碳能生物肥如海金剛等，提高果園的有機質(zhì)含量及各微量元素，使之達到 1.5％以上。提醒目前還未施基肥的趕快施，果實發(fā)育后期，可噴150～300倍有機碳+1500倍愛多收+1500倍果美豐，補充營養(yǎng)的同時，為樹體提供碳元素，補充光合營養(yǎng)，促進著色。

2.加大對郁蔽果園的改造力度。通過間伐和剪去重疊枝、裙枝、競爭枝等方法，徹底改造郁蔽蘋果園。使冬剪后的果園畝枝量控制在7～9 萬條，葉覆蓋率70％～75％，冠下透光率 15％，行間梢頭距 80～2500px，株間交接率小于 10％，做到枝枝見光，果果見光，從而促進果實著色。

3.摘葉、轉(zhuǎn)果、鋪反光膜。果實脫袋后，要將密擠的枝條剪去，打開光路。摘去遮果葉片，摘葉量占全樹葉量的25％左右。果實陽面著色后，將果實輕輕托起，旋轉(zhuǎn) 180°，提高全紅果率。脫袋后，樹下鋪設(shè)反光膜，讓內(nèi)膛及果實萼洼附近充分著色。

4.適期采收。紅富士蘋果的采收適期在10 月中下旬，適宜的去袋時間在采前15～20天，掌握采摘時間，建議大家在果實八九成熟時采摘最好，以利于外運或貯藏。

5.選用優(yōu)質(zhì)紙袋。最好選用遮光性好、透氣孔設(shè)計合理的雙層優(yōu)質(zhì)紙袋，少用或不用價格便宜的劣質(zhì)紙袋。