近年來(lái)勞動(dòng)力價(jià)格上漲，農(nóng)用物資價(jià)格上漲，水果生產(chǎn)成本也隨之增加。在保證果品質(zhì)量的同時(shí)如何降低果品生產(chǎn)成本，已成為果品生產(chǎn)者，尤其是大規(guī)模果園所面臨的具體問(wèn)題。而省力化栽培由于將充分利用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，努力節(jié)省生產(chǎn)成本，將是降低果品生產(chǎn)成本的重要捷徑，大力推廣果園的省力化栽培管理已經(jīng)相當(dāng)必要了。
1、集約化栽培：
集約化栽培是指在一定范圍內(nèi)集中投入較多的生產(chǎn)要素，充分運(yùn)用現(xiàn)代管理技術(shù)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，以最低投資獲取最高的經(jīng)濟(jì)效益。
①矮砧大苗建園。為實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，宜采用多年生帶分枝矮砧大苗建園，定植第2年開(kāi)始結(jié)果，第4年基本進(jìn)入豐產(chǎn)期。
②寬行密植。盡量壓縮株距，增大行距，以保持良好的通風(fēng)透光和便于機(jī)械化作業(yè)。例如蘋(píng)果可采用1～2米×4～4.5米的株行距進(jìn)行栽培。
③簡(jiǎn)化修剪。采用簡(jiǎn)化樹(shù)形，例如細(xì)長(zhǎng)紡錘形、高紡錘形、圓柱形等，直接在中心干上培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，全部呈下垂?fàn)顟B(tài)結(jié)果。簡(jiǎn)化修剪級(jí)次和修剪手法，以疏、放、拉為主要手法，改傳統(tǒng)的精細(xì)修剪為大枝修剪，采用軟整形技術(shù)，讓每個(gè)枝都能發(fā)揮最大的能量轉(zhuǎn)換作用，保持生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的最佳平衡點(diǎn)，從而大大減少果園用工量。
2 、生草覆草：改革土壤管理制度，降雨量較大或有灌溉條件的地方實(shí)行果園生草，干旱地區(qū)進(jìn)行果園覆蓋，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，沃土壯樹(shù)。
3、節(jié)水灌溉
采用滴灌、滲灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，大大減少澆水勞動(dòng)力需要量。
4、水肥一體化
水肥一體化的出現(xiàn)，是施肥方式上的一次大的革命。它將灌溉和施肥融為一體。其優(yōu)點(diǎn)是科學(xué)、簡(jiǎn)便、省肥、省工，肥效快，施肥均勻，損傷根系少，養(yǎng)分利用率提高。可以避免肥料施在較干的表土層易引起的揮發(fā)損失、溶解慢的問(wèn)題；尤其避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表?yè)]發(fā)損失的問(wèn)題，既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護(hù)。
水肥一體化技術(shù)使肥料的利用率比常規(guī)施肥節(jié)省肥料50%~70%。同時(shí)大大降低了果園因過(guò)量施肥而造成的水體污染問(wèn)題，滿(mǎn)足果樹(shù)生長(zhǎng)的需要。
5、使用有機(jī)肥改良土壤
①養(yǎng)分全面。有機(jī)肥是一種完全肥料，含有農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的豐富的碳、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硅等大中量元素和一定量的鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬等微量元素。
②改良土壤。有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì)，長(zhǎng)期施用能提高土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤微生物繁殖，使土壤疏松、通氣，易于排水、耕作。
③保肥保水。施用有機(jī)肥可增強(qiáng)土壤的保肥性能和緩沖力。腐殖質(zhì)為有機(jī)膠體，顆粒雖小，但表面積大，吸收水分能力比無(wú)機(jī)膠體大100多倍，代換量大4倍。長(zhǎng)期施用有機(jī)肥，可使有機(jī)、無(wú)體復(fù)合膠體增多，土壤融合密切，增強(qiáng)保水、保肥、供肥能力。
④促進(jìn)作物生長(zhǎng)。有機(jī)肥的腐殖質(zhì)中，主要成分是腐殖酸，能促使種子發(fā)芽、根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。施用有機(jī)肥還可使光合作用的重要原料—二氧化碳濃度提高幾倍至幾十倍。
⑤提高肥料利用率。有機(jī)肥與化肥配合，可緩急相濟(jì)，互補(bǔ)短長(zhǎng)，互相促進(jìn)。有機(jī)肥分解時(shí)產(chǎn)生的酸，能促進(jìn)礦物質(zhì)養(yǎng)分溶解。
⑥改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。山西奧德福生物科技有限公司研發(fā)的海金剛系列水溶性生物復(fù)合肥料，從果樹(shù)基肥到追肥，每一款產(chǎn)品既符合果樹(shù)各個(gè)時(shí)期的需肥特點(diǎn)，又能滿(mǎn)足水肥一體化的各項(xiàng)指標(biāo)，每畝可為果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物平均增收和節(jié)能2000元以上，值得大力推廣。
6、兩調(diào)一控節(jié)能栽培
“兩調(diào)”是指地下肥力的調(diào)控和地上勢(shì)力的調(diào)控。
地下土壤調(diào)理就是要改變土壤的理化性狀（有機(jī)質(zhì)、水、肥、氣、熱、菌六大要素），使其朝著更利于果樹(shù)等作物生長(zhǎng)、發(fā)育的方向發(fā)展。地下土壤調(diào)理的核心是以秋季（立秋之后至霜降之前，越早越好）大量施入生物復(fù)合肥或有機(jī)肥，同時(shí)根據(jù)不同作物習(xí)性適當(dāng)配施礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、更多地釋放和保存土壤中的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等，再根據(jù)果樹(shù)等作物不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求均衡供應(yīng)各種營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，為根系創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，使根系活力增強(qiáng)，徹底改變因營(yíng)養(yǎng)分配不平衡而造成的枝條旺長(zhǎng)、成花不良、質(zhì)量不高、樹(shù)體不壯、效益低下等現(xiàn)象。
樹(shù)上枝果調(diào)理就是要通過(guò)適度間伐、調(diào)整樹(shù)冠、合理負(fù)載等手段，徹底改變果園密蔽現(xiàn)狀，在合理利用空間的基礎(chǔ)上達(dá)到通風(fēng)透光，向太陽(yáng)和空氣要效益，最大限度提高光能、氣能利用率。同時(shí)，大幅度減輕病菌侵染，降低防治成本；嚴(yán)格疏花留果，按60~80片葉養(yǎng)一個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)連年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。
“一控”是利用調(diào)節(jié)劑調(diào)控。果樹(shù)正常生長(zhǎng)、結(jié)果、發(fā)育，需要內(nèi)源激素來(lái)平衡和調(diào)控。出現(xiàn)生長(zhǎng)紊亂、結(jié)果不良等現(xiàn)象，都是內(nèi)源激素失調(diào)引起的，因而就要及時(shí)合理地運(yùn)用外源激素進(jìn)行調(diào)節(jié)。運(yùn)用愛(ài)多收的調(diào)控功能，加速根對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和葉片對(duì)營(yíng)養(yǎng)的合成與利用，并快速地分配到芽質(zhì)和果實(shí)上，減少對(duì)枝梢的供應(yīng)，達(dá)到控旺促花坐果的目的。
7、實(shí)施無(wú)袋化栽培
現(xiàn)在歐洲國(guó)家的蘋(píng)果園不套袋，日本的蘋(píng)果園過(guò)去套袋，近年來(lái)也逐步發(fā)展為不套袋。在日本，不套袋生產(chǎn)的蘋(píng)果在市場(chǎng)上更受歡迎，售價(jià)更高。
套袋在我國(guó)果園管理當(dāng)中是用工最多的項(xiàng)目，幾乎占整個(gè)生產(chǎn)成本的1/3。實(shí)施無(wú)袋化栽培，可以大幅度減少果園用工量。當(dāng)然，無(wú)袋化栽培并不是簡(jiǎn)單的不套袋，而是通過(guò)各種措施，使不套袋果在農(nóng)藥殘留、果面光潔度、果實(shí)著色等方面達(dá)到套袋果的水平，在這種情況下不套袋才是無(wú)袋化栽培。當(dāng)然，在國(guó)內(nèi)要進(jìn)行無(wú)袋化栽培，還需要一個(gè)過(guò)程，但這將是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
8、綜合防治病蟲(chóng)
根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等防治方法，盡量減少用藥次數(shù)，降低用工量。例如生產(chǎn)中采用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離防治害蟲(chóng)，管理方便、簡(jiǎn)易省工；利用電功能水結(jié)合生物殺蟲(chóng)技術(shù)進(jìn)行果品安全生產(chǎn)，既減少了用藥次數(shù)，降低用工量，也解決了化學(xué)農(nóng)藥殘留所造成的生態(tài)及健康危害。
9、采用機(jī)械化作業(yè)
寬行栽培為果園機(jī)械化作業(yè)提供了可能，可因地制宜地選用割草機(jī)、旋耕機(jī)、采果機(jī)、修剪機(jī)等果園作業(yè)機(jī)械，并逐步實(shí)現(xiàn)施肥、噴藥、澆水自動(dòng)化，最大程度將果園用工降到最低。
