核桃樹從栽植起,就要加強綜合管理,才有利于實現(xiàn)早果豐產(chǎn)的栽培目標。如果放任不管,特別是常年不剪,就達不到理想的效益。群眾總結說:“核桃不修剪,到年也有產(chǎn),樹高內(nèi)膛死,產(chǎn)低壽命短”。那么,該如何正確修剪,我們覺得首先應從認清樹體上的枝芽類型與生長結果特點做起,這樣才能做到“心中有底,區(qū)別對待”。
結果習性及枝的分類
核桃有外圍結果的特點,結果母枝多在樹冠外圍生長充實的枝條上形成,內(nèi)膛也能結果但比較少。雌花芽萌發(fā)后,先抽生新梢,當新梢長出3~5片復葉后,頂端露出雌花序。每一花序有雌花1~3朵,也有少數(shù)品種,有數(shù)朵雌花串生的。
核桃各種結果母枝中,以短結果母枝坐果率最高,約占55.3%;中結果母枝次之,約占36.8%;長結果枝占7.9%。在同一母枝上,多數(shù)品種以頂花芽及其以下1~3個腋花芽結果最好,向下依次降低。同時,觀察還發(fā)現(xiàn)核桃的結果枝組在綜合管理好的情況下,在結果的當年還可形成花芽,成為下年的結果枝,具有連續(xù)成花結果習性。
根據(jù)核桃枝條上著生芽類型的不同,可分為結果母枝、結果枝、雄花枝、發(fā)育枝和徒長枝五種:
1.結果母枝 枝條頂端及以下1-3個側芽為雌花芽,次年能抽生結果枝的枝條。結果母枝一般長20-25厘米,其中以粗度1厘米、長度15厘米左右的結果最好
2.結果枝 由結果母枝上的雌花芽萌發(fā)而成,頂端著生雌花結果。
3.雄花枝 頂芽為葉芽,側芽為雄花芽而不能結果的枝條。生長細弱,長度在5厘米左右,多生于內(nèi)膛,衰老樹上多。
4.發(fā)育枝 長度在50厘米以下,不著生雌花芽,不能開花結果的枝條。樹冠外圍生長健壯的發(fā)育枝,是擴大樹冠和著生結果母枝的基礎;樹冠內(nèi)部健壯的,當年可以形成花芽,來年抽生結果枝開花結果,弱小者次年只發(fā)芽抽枝,不能開花結果,春季可掰除頂端的“大葉芽”,培養(yǎng)成結果母枝。
5.徒長枝 在樹冠內(nèi)膛由潛伏芽萌發(fā)而長成50厘米以上的枝條為徒長枝。直立粗壯,節(jié)間長,無雌花芽??赏ㄟ^抑頂促萌培養(yǎng)成結果母枝,以充實內(nèi)膛。
生長習性及芽的分類
核桃樹干性強,頂芽的成枝力強,分枝角度大,而側芽的萌芽率差,且有背下枝比背上枝生長迅速的特點。
根據(jù)芽的形態(tài)、構造和發(fā)育特點,可分雌花芽、雄花芽、葉芽和潛伏芽4種。按芽生部位及排列方式,有頂芽、側芽、單芽和復芽之分。頂芽又有真頂芽和假頂芽之分。復芽上下排列,主芽在上,副芽在下。核桃側芽除單生外,常為二芽疊生,并有多種排列方式。
1.雌花芽(混合花芽) 芽體肥大,鱗片緊包,芽頂圓鈍,呈球形。一般為單芽,也有雙芽的。晚生核桃多著生在一年生枝的頂端及其下1~3芽。早實核桃除頂芽外,側芽也多為雌花芽,一般2~5個,最多可達20個以上。雌花芽萌發(fā)后,抽生結果枝開花結果。
2.雄花芽 實際為一雄花序,著生在枝條頂芽以下2~10節(jié),呈塔形,鱗片很小,不能覆蓋芽體,故又叫裸芽。萌發(fā)后抽生萊荑花序,開花后即脫落。
3.葉芽 著生于生長枝頂端的葉芽體芽較大,呈圓錐形,著生手葉腋間的芽體小,呈圓球形。萌發(fā)后只抽枝,不開花。著生在頂端及上部較大的葉芽萌發(fā)后,在良好的營養(yǎng)條件下可成為結果母枝,著生在枝條中下部的芽,有的自行干枯脫落,形成光禿帶,下部的不萌發(fā),成為潛伏芽。所以核桃樹冠稀疏,層次明顯。
4.潛伏芽 多著生大枝條的基部。芽體小,圓形。一般不萌發(fā),壽命很長,樹體受到刺激后即萌發(fā)成徒長枝,所以老樹更新比較容易。