【農(nóng)技天地】又是一年冬剪時(shí)……
2015-12-01 來(lái)源：新農(nóng)資360網(wǎng)

　　果樹(shù)經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)、結(jié)果，果實(shí)采收后進(jìn)入休養(yǎng)生息階段。這一階段是給果樹(shù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。整形修剪是果樹(shù)管理上的一項(xiàng)重要措施，修剪好了，能促進(jìn)明年的產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　小雪前后，氣溫還不太低，土壤尚未封凍，應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行冬季修剪。冬剪的目的，一是打開(kāi)光路，讓蘋(píng)果樹(shù)內(nèi)膛通透、枝枝見(jiàn)光；二是平衡樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)果樹(shù)上下平衡、內(nèi)外平衡、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡，使樹(shù)體保持中庸健壯的態(tài)勢(shì)。同時(shí)，解決兩個(gè)基本問(wèn)題，一是影響管理作業(yè)的問(wèn)題,二是影響通風(fēng)透光的問(wèn)題。修剪時(shí)，應(yīng)結(jié)合施入有機(jī)肥，根據(jù)樹(shù)體狀況、花芽數(shù)量、立地條件、土壤肥沃程度來(lái)確定是該用“分勢(shì)”還是“合勢(shì)”的修剪手法，把握修剪程度和修剪量。

　　此外，在修剪時(shí)應(yīng)多用高梯少上樹(shù)，不要穿硬底鞋，特別是皮鞋、大頭鞋和釘掌鞋，以免踩傷樹(shù)皮，以穿膠鞋和布鞋為宜。修剪后，要及時(shí)對(duì)剪鋸口涂抹封剪油等保護(hù)劑保護(hù)。

果樹(shù)冬剪的3個(gè)原則

　　一、平衡樹(shù)勢(shì)的原則。修剪的目的是平衡樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)樹(shù)體中庸健壯。動(dòng)剪前，要觀察整個(gè)園的樹(shù)勢(shì)、每株樹(shù)的樹(shù)勢(shì)，然后再?zèng)Q定是該采用分勢(shì)還是合勢(shì)的修剪方法。需要強(qiáng)調(diào)的是，修剪只是一種手段，最好與地下增施有機(jī)肥、培肥地力相結(jié)合，才能收到理想的效果。

　　二、打開(kāi)光路的原則。冬季修剪的另一個(gè)目的是打開(kāi)光路，讓果樹(shù)合理占有空間。喬化樹(shù)需要占用的空間大，如果現(xiàn)在已經(jīng)密蔽就得改形，必要時(shí)還得間伐，讓臨時(shí)株給永久株騰出足夠的發(fā)展寬間；矮化樹(shù)、短枝樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)相對(duì)緩慢、營(yíng)養(yǎng)積累比較好，需要的空間相對(duì)小。不管是喬化樹(shù)還是矮化樹(shù)，只要把空間擺布合理就可以了。不管是喬化樹(shù)還是矮化樹(shù)，在整形修剪中都要讓它合理利用空間，達(dá)到通風(fēng)透光，這樣才能產(chǎn)出好果子。

　　三、宜輕不宜重的原則。果樹(shù)結(jié)果靠中短枝和枝組。為了使明年有足夠的生產(chǎn)量，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果，冬季修剪時(shí)要嚴(yán)格把握宜輕不宜重的原則，能留的盡量留下，以免造傷過(guò)多。在整形修剪中，枝量可以留到5～6萬(wàn)個(gè)。這樣留的枝條，經(jīng)過(guò)明年的疏果定果，果個(gè)可以達(dá)到80以上，且全是優(yōu)質(zhì)果。如果畝枝量過(guò)少或過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量過(guò)低或大小年現(xiàn)象嚴(yán)重的弊端。

　　總之，冬季整形修剪要科學(xué)合理，因樹(shù)而宜，不能機(jī)械教條，更不能急于求成、一勞永逸，“一剪定乾坤”。另外，對(duì)修剪后的剪鋸口要及時(shí)涂抹封剪油進(jìn)行保護(hù)，以免剪鋸口凍傷造成明年腐爛病大發(fā)生。

果樹(shù)冬剪的3大問(wèn)題

　　1.不留斜茬。好多果農(nóng)在修剪果樹(shù)時(shí)，不經(jīng)意間留下斜茬，有的在茬上還留了小尾巴，造成茬口不易愈合。此處不但容易跑水分、接雨水、受腐爛病菌侵染，而且營(yíng)養(yǎng)不能在這里循環(huán)，最后導(dǎo)致茬口變硬枯死。其實(shí)，消滅茬口是舉手之勞。正確的方法是：對(duì)小的斜茬，只要將剪子翻過(guò)來(lái)向上再剪一剪就可以了。對(duì)大的斜茬，要用刀削平，不能讓皮層長(zhǎng)于木質(zhì)，應(yīng)該讓皮層稍短并緊抱木質(zhì)部，留出長(zhǎng)點(diǎn)，再用藥劑封口，保證全面愈合。

　　2.嚴(yán)格封口。許多果園剪鋸口只封頂端，不封邊沿，造成流黑水腐爛。剪鋸口經(jīng)過(guò)震蕩和來(lái)回拉動(dòng)，周邊的韌皮部已經(jīng)破損或有了裂紋，雨水易流入，病菌易侵入。正確的方法是：封住頂端后再封周邊，將邊沿裂紋用藥濕潤(rùn)一下，這樣愈合也快。發(fā)現(xiàn)大小鋸口有裂紋就要再封口。隨時(shí)查看鋸口的封口，直至愈合。

　　3.保護(hù)病疤。腐爛病菌屬弱寄生菌，將刮下的病皮帶走燒毀深埋后，大家往往只給處理過(guò)的病疤上抹藥，小的病疤治愈了，大的照樣變黑腐爛。正確的方法：用藥劑消毒殺菌后，再用疤愈將病疤處封平，標(biāo)準(zhǔn)是不露木質(zhì)部。千萬(wàn)不能長(zhǎng)期用塑料紙包扎，那樣會(huì)導(dǎo)致木質(zhì)部發(fā)霉腐爛。

蘋(píng)果冬剪寧早勿遲

　　在當(dāng)前實(shí)際生產(chǎn)中，由于多種原因，果農(nóng)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的修剪時(shí)期普遍偏晚，這就要根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)，確定合理的修剪適宜時(shí)期，以便實(shí)現(xiàn)快長(zhǎng)樹(shù)、早結(jié)果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)之目的。

　　不同時(shí)期修剪的蘋(píng)果樹(shù)，樹(shù)體內(nèi)的含水量、樹(shù)體生長(zhǎng)狀況和產(chǎn)量有著明顯的差別。11至1月修剪的樹(shù)，比3月份修剪樹(shù)的樹(shù)體組織內(nèi)束縛水含量要高，前者生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果良好，產(chǎn)量也高，同時(shí)對(duì)低溫、干旱、嚴(yán)寒的抵抗性也大為增加。從每年的11月到次年的3月份，修剪越早，越有利于促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)。而修剪越晚對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)的促進(jìn)作用越小。

　　對(duì)幼齡樹(shù)，為了盡快擴(kuò)大樹(shù)冠、增加枝葉量，應(yīng)在11～12月份進(jìn)行冬剪。早剪還可以減少水分蒸發(fā)，能減少灼條和凍害，有利于幼樹(shù)安全越冬。對(duì)因生長(zhǎng)過(guò)旺而不能適齡結(jié)果的幼旺樹(shù)，冬季修剪時(shí)期可以適當(dāng)推遲，甚至可以延遲到早春萌芽期進(jìn)行。在水肥條件差的山地果園以及長(zhǎng)勢(shì)較弱的盛果期蘋(píng)果樹(shù)，為了促進(jìn)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，應(yīng)該在12月底以前完成冬季修剪任務(wù)。

果樹(shù)冬剪緊盯“四點(diǎn)”

　　一、樹(shù)種：落葉前剪核桃、葡萄等易傷流果樹(shù)，落葉后先剪杏、李、桃等核果類(lèi)，后剪蘋(píng)果、梨等仁果類(lèi)果樹(shù)。

　　二、樹(shù)勢(shì)：同一品種應(yīng)先剪弱樹(shù)，再剪中庸樹(shù)，后剪旺樹(shù)。

　　三、花量：“大年”樹(shù)適當(dāng)早剪，疏縮部分弱枝弱芽，使樹(shù)體有限的貯藏營(yíng)養(yǎng)集中供給保留下來(lái)的枝芽，為下年結(jié)果打好基礎(chǔ)?！靶∧辍睒?shù)晚剪可以識(shí)別清花芽，做到冬剪?；ㄑ?，保證當(dāng)年有一定的產(chǎn)量。

　　四、地域：同一品種，800米以上高海拔冬寒果區(qū)應(yīng)適當(dāng)晚剪，700米以下低海拔溫暖果區(qū)應(yīng)適當(dāng)早剪。據(jù)調(diào)查，剪鋸口的愈合程度和腐爛病的發(fā)生與枝干凍害有一定的因果關(guān)系。冬寒嚴(yán)重的果區(qū)可在萌芽前一個(gè)月修剪，通過(guò)適當(dāng)晚剪錯(cuò)過(guò)低溫嚴(yán)寒期，避免枝干剪鋸口受凍，減輕腐爛病的發(fā)生。

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