蘋果收購正當(dāng)時：建議果農(nóng)順價銷售莫待價而沽
2015-11-19 來源：新農(nóng)資360網(wǎng)

　　今年全國的蘋果采收、收購、入庫工作和往年相比，概括起來出現(xiàn)了五個突出的特點：1.蘋果產(chǎn)量高。今年不論是早熟、晚熟，還是新區(qū)、老區(qū)，蘋果增產(chǎn)是全方位的；2.價格降幅大。不論是同比還是環(huán)比，蘋果收購價格降幅非常明顯。同比平均每斤降價一元，環(huán)比現(xiàn)在和收購之初價格平均下降每斤0.5元以上；3.入庫數(shù)量多。貯存蘋果的冷庫增加，今年果商收購入庫量和果農(nóng)蘋果入庫量同比都在增加。由于蘋果價格下滑，果農(nóng)入庫數(shù)量增加更多。山東產(chǎn)區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)儲果大桶供不應(yīng)求的現(xiàn)象；4.入庫質(zhì)量好。今年蘋果整體質(zhì)量不錯，收購商收購驗質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高于往年，果農(nóng)也在分規(guī)格、分級別入庫方面大有改進(jìn)。不少冷庫甚至不給質(zhì)量差的蘋果留庫位；5.地面果量大。蘋果總產(chǎn)量增加，市場初期因收購價格偏高，走量偏少，各地地面果開始積壓，不過近期因收購價格下跌，現(xiàn)銷量開始逐日增加，有效緩解了地面果的銷售壓力。

　　進(jìn)入采收后期，很可能出現(xiàn)的問題是地面果的積壓。采收下來的蘋果一旦入不了庫，又進(jìn)不了現(xiàn)貨銷售渠道，就只能在地窖、普通庫房、家中，甚至果園就地堆藏。這部分蘋果因為失水、果溫高，促使蘋果質(zhì)量加速變差、重量變輕，給果農(nóng)造成損失。為此再次呼吁：一、廣大果農(nóng)要有合理的價格預(yù)期，不惜售，不待價而沽，隨行就市，順價銷售，避免造成積壓和損失，把收入落到實處；二、廣大經(jīng)銷商在把握市場走勢的基礎(chǔ)上積極收儲，今年物候期推遲，有能力的果商、冷庫企業(yè)應(yīng)抓住今年機會做好蘋果收購入庫工作，特別是幫助果農(nóng)存好蘋果，為蘋果銷售打好基礎(chǔ)。

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