好多人認(rèn)為，棗樹是耐瘠薄的樹種，不需要大量肥水。殊不知，要想產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)棗，不加強(qiáng)肥水管理是不行的，特別是棗果膨大期，加強(qiáng)肥水管理尤為重要。

棗樹經(jīng)過前期的抽吊、現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果，樹上的貯備營養(yǎng)消耗很大。在棗果膨大期如果不及時追肥，就會影響棗個的長大。生長后期還會因營養(yǎng)不良導(dǎo)致落棗和樹勢弱抗性差，給病菌侵染發(fā)病留下機(jī)會，棗葉會受到病菌的侵染發(fā)生棗銹病、褐斑病等多種病害，造成棗葉脫落，嚴(yán)重地影響棗的品質(zhì)。近年因為棗銹病大發(fā)生給永濟(jì)、臨猗的棗農(nóng)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，甚至有的棗園出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。

由于前期營養(yǎng)消耗過多，中后期如果不及時補(bǔ)充營養(yǎng)，再加上后期雨水過多，棗果營養(yǎng)不良，還會出現(xiàn)裂棗、爛棗等現(xiàn)象。棗樹后期營養(yǎng)的補(bǔ)充，能增加葉片光合作用，從而減少后期因為營養(yǎng)不良而造成的落棗現(xiàn)象。

棗樹追肥澆水要同步進(jìn)行。追肥方式以沖施或槍施溶肥為好，用肥要施用碳能生物水溶肥。每畝可施海之驕50~80公斤+有機(jī)碳6~12公斤，以達(dá)到為今年補(bǔ)充營養(yǎng)和來年貯藏營養(yǎng)的目的。

在地下追肥同時，頁面補(bǔ)充營養(yǎng)也不能含糊。選用果美豐1500倍溶液+愛多收1500倍液+有機(jī)碳300倍液進(jìn)行噴霧，可提高葉片的光合作用，延遲葉片老化，加大光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)換。同時，使棗果防裂、抗裂性增強(qiáng)，延遲棗果的貨架期，達(dá)到全紅出售，使之產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。