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1.德國(guó)的農(nóng)村很享受:
湛藍(lán)的天空,一望無(wú)際的田野,悠閑自在的牛羊,一個(gè)個(gè)干凈整潔的小村鎮(zhèn)……上下水電、通信、交通應(yīng)有盡有。德國(guó)農(nóng)村所有的地方均是草坪和樹(shù)木,柏油路通達(dá)每家每戶(hù)。據(jù)說(shuō),很多德國(guó)人的夢(mèng)想之一,就是有個(gè)院子,養(yǎng)匹馬,養(yǎng)幾頭牛,還有雞,羊。
2.德國(guó)的農(nóng)民太幸福:
在德國(guó),當(dāng)農(nóng)民并不是件簡(jiǎn)單的事,必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育,執(zhí)證上崗。德國(guó)實(shí)行歐盟的“共同農(nóng)業(yè)政策”,其核心在于農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前德國(guó)農(nóng)民約40%的收入來(lái)自直接補(bǔ)貼。
3.農(nóng)民業(yè)余生活很悠閑:
男人們坐在街邊喝啤酒聊天,或者幾個(gè)婦女圍坐在院子里。有的人牽著狗遛彎,有點(diǎn)則在草坪上燒烤。每個(gè)小鎮(zhèn)都有自己的節(jié)日,甚至每條小街都有自己的“街節(jié)”。
4.德國(guó)農(nóng)業(yè)很先進(jìn):
農(nóng)業(yè)從業(yè)人員約占總勞動(dòng)力的4%,農(nóng)戶(hù)不足60萬(wàn)戶(hù),平均每個(gè)勞動(dòng)力養(yǎng)活124人,80%以上的農(nóng)產(chǎn)品能夠自給;德國(guó)是世界最大的農(nóng)機(jī)出口國(guó),從播種到收獲全部機(jī)械化;
全國(guó)有各種聯(lián)合體1079個(gè),各類(lèi)合作社1萬(wàn)多個(gè)。德國(guó)設(shè)立“德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)”,下設(shè)有300多個(gè)地區(qū)性的組織,90%以上的農(nóng)民都隸屬于該協(xié)會(huì),協(xié)會(huì)向農(nóng)民提供各種無(wú)償服務(wù),從提供信息到維護(hù)農(nóng)民的權(quán)益等,無(wú)所不包。
德國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展以中小家庭農(nóng)場(chǎng)為主,90%農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)飼養(yǎng)業(yè)及普通種植業(yè),10%農(nóng)戶(hù)是種植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜及煙草的專(zhuān)業(yè)戶(hù);畜牧業(yè)是德國(guó)大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)重要的收入來(lái)源,每戶(hù)農(nóng)民年人均收入約合人民幣31.5萬(wàn)元。
5.德國(guó)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)不好上:
在德國(guó),當(dāng)農(nóng)民并不是件簡(jiǎn)單的事,必須進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育,執(zhí)證上崗。20歲的茨海姆,他在農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)了三年,拿到了農(nóng)藝師資格,又到美國(guó)去進(jìn)修兩年,獲得經(jīng)濟(jì)管理師資格,再有兩年工作經(jīng)驗(yàn),才能滿(mǎn)師,而只有拿到滿(mǎn)師證,茨海姆才有資格繼續(xù)父親的葡萄園產(chǎn)業(yè)。
6.德國(guó)的秸稈不焚燒:
飼料倉(cāng)庫(kù)、牛圈、擠奶車(chē)間、生物發(fā)電站……德國(guó)人一直遵循的原則是,秸稈是自然價(jià)值鏈的一部分,在農(nóng)業(yè)循環(huán)中有一席之地。在農(nóng)場(chǎng)的秸稈中,有1/4用于飼料,另外3/4用于鋪設(shè)牛圈,在鋪設(shè)牛圈后,最終與牛的糞便混在一起,成為農(nóng)場(chǎng)的肥料,肥沃土壤。
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