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玉米生長(zhǎng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)
一、溫度
1、在5-10厘米深的土壤中，溫度恒定在10-12度時(shí)可以播種;溫度在25-35度時(shí)玉米種最適合發(fā)芽;溫度在18-20度時(shí)最適合苗期生長(zhǎng)。
2、日均溫度在18度時(shí)開(kāi)始拔節(jié);在20-23度時(shí)最適合拔節(jié);溫度在低于15度時(shí)停止拔節(jié)。
3、日均溫度在26-27度時(shí)玉米開(kāi)始開(kāi)花，溫度在高于38度和低于18度時(shí)會(huì)出現(xiàn)雌雄開(kāi)花不協(xié)調(diào)，造成禿尖和缺粒。
4、灌漿期要求溫度保持在20-24度，溫度低于16度時(shí)不利于灌漿，溫度高于25度時(shí)會(huì)出現(xiàn)高溫逼熟，千粒重降低而減產(chǎn)。
5、土溫在20-24度時(shí)最適合根的生長(zhǎng)，低于4.5度或超過(guò)35度要停止生長(zhǎng)或生長(zhǎng)緩慢。
二、光照
玉米屬短日照作物，在8-12小時(shí)光照條件下可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。在12-14小時(shí)光照有抑制作用。
雌穗在藍(lán)、紫、白光下發(fā)育快，在紅橙光中發(fā)育遲緩。雄穗在綠光中表現(xiàn)極度遲緩。
三、水分
抽穗前后15天是玉米的水分臨界期需水最多。
在苗期是玉米一生中最抗旱的時(shí)期。
玉米的需水規(guī)律
苗期需水較少，占一生的18%～19%
穗期需水較多，占一生的37%～38%
花粒期需水最多，占一生的43%～44%
抽雄、吐絲期需水強(qiáng)度最大
四、養(yǎng)分
玉米一生需要的營(yíng)養(yǎng)是N、P、K分別為3.5公斤、1.7公斤、3.0公斤
在前幾年專(zhuān)家推薦的施肥比例為N：P：K=1：0.5：0.8
現(xiàn)在推薦的施肥比例：N：P：K=1：0.5：1
另在禾本科植物中玉米對(duì)Zn肥的需求最多
五、葉與幼穗分化的關(guān)系
玉米的器官
一、根
1、初生根：又叫胚根，種子根。是玉米出苗后2-3周內(nèi)吸收養(yǎng)分和水分的重要器官。
2、次生根：又叫地下節(jié)根。當(dāng)玉米幼苗長(zhǎng)出2-3片葉時(shí)，在著生第一片完全葉的節(jié)間基部開(kāi)始產(chǎn)生次生根。一般4-7層，是玉米的主體根系，是吸收水分和養(yǎng)分的主要器官，還具有固定植株的作用。
3、氣生根：又稱支持根或地上節(jié)根。玉米在拔節(jié)至抽雄前，在靠近地表的莖節(jié)上，可自下而上環(huán)生出2-3層或更多層支持根。該根起吸收養(yǎng)分和水分的作用，且防止莖桿倒伏的作用。
在拔節(jié)以前，玉米的生長(zhǎng)以根系形成為中心。三葉期至拔節(jié)期地下部生長(zhǎng)速度比地上生長(zhǎng)快10-50%，到抽穗開(kāi)花期根系干物質(zhì)重達(dá)最高峰。因此在田間管理上，苗期應(yīng)控上促下，達(dá)到根多，株壯不徒長(zhǎng);穗期應(yīng)促使莖葉根協(xié)調(diào)生長(zhǎng);花粒期應(yīng)讓根延長(zhǎng)根系活力，防止早衰。
二、莖
由節(jié)和節(jié)間組成，一般變化在8-24范圍內(nèi)。地下3-7節(jié)，地上8-22節(jié)。近地面基部1-3節(jié)，其節(jié)間長(zhǎng)短粗細(xì)與倒伏有密切的聯(lián)系。因此苗期適當(dāng)控制肥水，使莖稈敦實(shí)，可以防止倒伏。
三、葉
由葉鞘、葉片和葉舌組成。
在整個(gè)植株中，棒三葉(果穗葉和上下葉)葉片最長(zhǎng)、最寬、葉面積最大，單葉干重最重。這有利于果穗干物質(zhì)積累，所以在生產(chǎn)上要注意通過(guò)合理肥水管理適當(dāng)擴(kuò)大“棒三葉”面積。
四、雄花序
圓錐花序，著生于莖稈頂部，由主軸和若干分枝組成。
玉米雄穗抽出后2-5天開(kāi)始開(kāi)花，開(kāi)花后2-5天為開(kāi)花盛期，但以第三、四天開(kāi)花最多。開(kāi)花開(kāi)完要7-11天，長(zhǎng)的 11-13天。在天氣晴朗的條件下，上午7-11時(shí)開(kāi)花最盛，7-9時(shí)開(kāi)花最多。雄穗散粉時(shí)間一般約7天，在雄穗開(kāi)始散粉后3天內(nèi)完成吐絲的果穗，如果環(huán)境條件適宜，則有充足的花粉，授粉結(jié)實(shí)正常，如果雄穗散粉5天以后才完成吐絲的果穗，往往只能趕上雄穗的尾粉，授粉結(jié)實(shí)受到一定影響，甚至可能完全錯(cuò)過(guò)散粉期，不能正常授粉結(jié)實(shí)。
五、雌花序
雌穗屬肉穗狀花序，由莖稈中部的腋芽發(fā)育而成，著生于穗柄頂端。雌穗一般比雄穗抽出稍晚約2-3天，整個(gè)花期需要5-7天，花絲在受精后停止伸長(zhǎng)，2-3天變枯萎。位于基部的花絲最先抽出，爾后下部、上部花絲依次抽出。在同一果穗上，各個(gè)小花著生的部位和花絲生長(zhǎng)速率不同，花絲伸出苞葉的時(shí)間可相差2-5天，頂部小花分化最晚，花絲最后抽出。玉米雌穗吐絲歷時(shí)5-6天，吐絲最集中的時(shí)期為吐絲后的前3天。
玉米果穗行數(shù)為何是偶數(shù)，果穗的穗軸由側(cè)莖頂芽發(fā)育而成，肥大的穗軸上著生許多縱行排列的成對(duì)小穗，成對(duì)的小穗為兩個(gè)無(wú)柄。每個(gè)小穗內(nèi)有兩朵小花，其中上花結(jié)實(shí)，下花退化，所以果穗上的子粒行數(shù)是偶數(shù)。
六、種子
由種皮、胚乳和胚組成。
胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成
玉米種植過(guò)程中的肥料使用
一、肥料N、P、K的功能
N的作用：
是蛋白質(zhì)的組成成分，蛋白質(zhì)中含N16-18%
是核苷酸的組成成分
是葉綠素的組成成分
是植物體內(nèi)許多酶的組成成分，促進(jìn)新陳代謝
是植物體內(nèi)許多維生素的組成成分
是一些植物激素的成分
P的作用
是植物體內(nèi)重要有機(jī)化合物組成元素
促進(jìn)蛋白質(zhì)的形成
促進(jìn)碳水化合物的合成
能促進(jìn)脂肪的代謝
提高植物的抗逆性
?、?提高抗旱能力促進(jìn)根的生長(zhǎng)
②提高抗寒能力
?、厶岣邔?duì)酸堿的適應(yīng)能力
?、芸s短花芽的分化時(shí)間，使整個(gè)生育期縮短
K的作用
是植物體內(nèi)許多酶的活化劑
促進(jìn)光合作用，提高CO2的同化率
促進(jìn)碳水化合物的合成和運(yùn)轉(zhuǎn)
促進(jìn)蛋白質(zhì)和核蛋白的合成
提高抗逆性：抗倒、抗旱、抗鹽、抗寒、抗病
二、需肥規(guī)律
玉米苗期對(duì)磷肥特別敏感，拔節(jié)前后對(duì)鉀肥敏感，抽雄前對(duì)氮肥敏感。從吸收強(qiáng)度分析，玉米氮磷吸收的最大強(qiáng)度時(shí)期，出現(xiàn)在小喇叭口至抽雄期;鉀吸收的最大時(shí)期，出現(xiàn)在大喇叭口至抽雄期。
三、如何確定施肥量?
平均畝產(chǎn)500千克時(shí)，每生產(chǎn)100千克籽粒按需氮2.9千克、磷1.2千克、鉀2.4千克，計(jì)算尿素、過(guò)磷酸鈣和氯化鉀的施用量(尿素含有效氮46%，過(guò)磷酸鈣含有效磷16%，氯化鉀含有效鉀50%) (假設(shè)土壤含氮量14)。
氮肥(尿素)需用量(千克/畝)=(500/100×2.9-14×50%(土壤利用率))/(46%×40%)=40.76(千克/畝)折碳銨114.13 (千克/畝)。
按此方法每畝應(yīng)施過(guò)磷酸鈣50.12 千克。
施肥量(千克/畝)=(計(jì)劃產(chǎn)量需要的某種元素– 土壤對(duì)某元素的供應(yīng)量)/ (施用肥料所含的某元素量* 肥料利用率)
玉米禿尖和空稈的原因
1、雄穗對(duì)雌穗的抑制作用
由于雄穗是由頂芽發(fā)育而成，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，雄穗分化比雌穗早7-10天;而雌穗分化由腋芽發(fā)育而成，發(fā)育晚，生長(zhǎng)勢(shì)弱。當(dāng)外界條件不合適時(shí)，雄穗會(huì)對(duì)雌穗產(chǎn)生明顯的抑制作用，形成禿尖或空稈。
2、開(kāi)花期間遇到高溫或低溫造成不能正常的授粉。
在 開(kāi)花期間，溫度高于38度時(shí)或低于18度時(shí)雌雄不能正常開(kāi)花授粉、受精 ，形成禿尖或空稈。
3、抽穗期間遇到伏旱天氣
在大喇叭口期是玉米需水最多的 時(shí)候，遇到伏旱影響雄穗的正常開(kāi)花和雌穗花絲的抽出。造成抽雄提前和花絲延后。在 這種情況下花粉生命力弱，致使花絲容易枯萎，造成受精不良，形成禿尖或空稈。
4、營(yíng)養(yǎng)不良
雌、雄穗在 分化期營(yíng)養(yǎng)不良，光合面積小，有機(jī)物質(zhì)積累少，使雌穗發(fā)育不良造成空稈;而玉米旺長(zhǎng)階段，如果養(yǎng)分過(guò)多,造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,導(dǎo)致生殖生長(zhǎng)減弱,使向雌穗分配的營(yíng)養(yǎng)減少,也會(huì)導(dǎo)致雌穗發(fā)育不良造成空稈。在缺硼、鋅等元素時(shí)會(huì)造成花而不實(shí)造成空稈或禿尖。
5、連續(xù)的 陰雨天氣
在開(kāi)花期間，如果遇到連續(xù)的陰雨天氣，光照不足，花粉吸水膨脹破裂而死亡或粘結(jié)成團(tuán)，造成不能受粉形成禿尖或空稈。
6、栽培密度過(guò)大
由于密度大，田間通風(fēng)條件差。在開(kāi)花期間受粉不良或因?yàn)槊芏却笾仓隊(duì)I養(yǎng)不良造成影響雌、雄蕊分化，形成禿尖或空稈。
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