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一、地塊選擇
大部分沙土、沙壤土地塊都適于種植花生，但選擇地塊時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
· 選擇排水良好、土層深厚、肥沃、疏松、通氣好的沙壤土。
· 選擇鹽堿含量低的土塊，· 因花生耐鹽堿能力差，· 影響發(fā)芽率。
· 選擇兩年內(nèi)未種花生和其他油料作物的地塊，· 否則將影響品質(zhì)、降低產(chǎn)量。、
二、播前準(zhǔn)備
· 整地、施花肥
種植花生的地塊，在整地時應(yīng)做到適當(dāng)深耕，深耕對花生有明顯的增產(chǎn)作用，最佳深耕為30厘米，但要根據(jù)土層薄厚而定，土層厚的可一次深耕30厘米，在土層薄于30厘米的情況下，只能逐年加深，否則影響產(chǎn)量。另外，采取壟作裸播的，要做到早起壟，以確保底墑，尤其在干旱地區(qū)，更應(yīng)早起壟重鎮(zhèn)壓，提墑蓄水，提高壟心含水量，起壟一般在4月5月前進(jìn)行。采取覆膜栽培，要進(jìn)行深耕、細(xì)耕、清除殘渣。
在結(jié)合整地的同時施入基肥。每畝施入農(nóng)家肥3?4立方米，施入化肥以磷酸二銨、硫酸鉀、硝酸磷肥為好，可根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物產(chǎn)量進(jìn)行配施。施花生專用肥也可以，盡量少用復(fù)合肥。因花生需N量少，需氮少、易造成氮肥浪費(fèi)。一般每畝施入磷酸二銨10公斤，硫酸鉀6-8公斤，硝酸磷肥13-15公斤。
· 種子處理
o 用種量：一般每畝用莢果16—20公斤。
o 曬莢果：在剝殼前3—5天，o 選晴朗天氣，o 將莢果攤曬，o 中午翻1—2次，o 連曬2—3天。
剝種殼：剝種殼時間距播期愈近，種子的活動力愈強(qiáng);在播前10天剝殼較好，剝殼后可將種子與果殼混合存放，播種時再把種子分選出來。花生種子剝殼以手工為好，不傷種子;剝殼時應(yīng)注意不能碰壞種皮。
?、苓x種：選用粒大、飽滿、色澤鮮艷的種子;在選種時，除去霉變粒、異型粒，同時注意除去凍種子;識別凍種子：嚴(yán)重的表皮黑色、輕的表皮黃黑色，最輕的種仁內(nèi)部有黑斑點(diǎn)、口嘗味苦。
?、莅l(fā)芽實(shí)驗：取100——200粒種子，放入溫水中浸4小時，種子吸脹水后，放入干凈的碗中，上蓋濕紗布，放在25—30℃催芽，每天用水淋1—2次;一晝夜發(fā)芽率80%，三晝夜發(fā)芽率達(dá)95%，為符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)種子。發(fā)芽時，如胚根芽成茶褐色，表明種子曾受霉捂這樣種子播后，在田間易發(fā)生枯萎病;發(fā)芽試驗中這類種子多的盡量不用其作種，量少需作種時，應(yīng)用多菌靈拌種。
3、確定播期：提倡適時早播。
花生具有無限開花、無限結(jié)果的習(xí)性?；驹?月底以前所開的花，多為有效花，能形成莢果;以后所開的花多為無效花，只能形成針果或秕果。早播的目的就是為了多開有效花、提高產(chǎn)量。在提倡早播的同時，還要注意適時，這是由于春天的氣候特點(diǎn)和花生自身的生理特性決定的。早春天氣冷暖交替、變化無常，另外，花生種子吸脹后，遇6℃地溫，持續(xù)24小時、芽率將降低6—14%，白沙1016將降低24%的芽率。
如何確定適宜的播期，要根據(jù)當(dāng)?shù)卮杭镜臍夂驐l件，以5厘米土溫，連續(xù)5天穩(wěn)定通過12℃(晝夜平均溫度)為標(biāo)準(zhǔn)。覆膜品種可在4月25日至5月1日播完，裸播品種可在5月1日至5月5日播種。
播種時應(yīng)做到根據(jù)地勢、土質(zhì)類型、小氣候差異，先種陽坡，先沙地后沙壤地，同時要徹底改變墑情不好靠天等雨，導(dǎo)致播期過晚的做法，應(yīng)牢固樹立墑情不夠坐水種，也要適時播的思想，這是保證花生穩(wěn)產(chǎn)、促高產(chǎn)的重中之重。坐水種時，要澆透水，晾曬2—3天，至手抓成團(tuán)，撒手落地即散為宜。
覆膜栽培，可采用花生覆膜播種機(jī)一次性作業(yè)。每畝用地摸4—4.5公斤。應(yīng)當(dāng)選用厚度為0.005—0.007毫米的超薄微膜，如所用地膜厚度超過此標(biāo)準(zhǔn)，將影響果針入土、降低產(chǎn)量。
4、合理密植
群體結(jié)構(gòu)是否合理，是花生能否高產(chǎn)的關(guān)鍵。合理的栽培密度是：裸種，采取壟作，壟距60—80厘米，穴距13厘米左右，每穴雙株。覆膜栽培，使用花生覆膜播種機(jī)作業(yè)，畦寬80—90厘米，穴距16.7—20厘米，每穴雙株，畝保苗1.1萬至1.3萬株。
5、覆土厚度
春季干旱蒸發(fā)量大，淺播宜使種子落干，覆土深度以5厘米為宜，土質(zhì)粘、墑情好的地塊可淺些，3厘米左右即可。沙土地、墑情差得地塊也不宜超過7厘米。覆膜栽培，要注意在苗眼上方的地膜上壓一層2厘米左右厚的土，以利于花生破膜出土。
三、田間管理
1、查田、補(bǔ)苗
出苗后，對缺苗斷壟處，及時補(bǔ)苗，以保證苗數(shù)，穩(wěn)定產(chǎn)量;補(bǔ)苗時，應(yīng)將種子催芽，種子露白時，播在缺苗處。覆膜栽培，苗眼上方所壓的土，往往會被風(fēng)刮掉，如果苗已出土，被蓋在地膜下面，應(yīng)及時破膜引苗;如果苗未出土，應(yīng)在向地膜上壓一層土。
2、清棵
裸種的花生，應(yīng)進(jìn)行清棵，以利于第一對側(cè)枝早出土，提高產(chǎn)量。當(dāng)苗齊，大于50%的真葉展開后，立即清棵，可用大鋤深鋤一遍地，或用夾犁趟一遍，做到破除壟面板結(jié)層，使花生苗周圍土疏松，子葉露出土面。清棵最好按照播種出苗順序，齊一塊、清一塊，通過清棵可增產(chǎn)14%左右。
3、中耕除草
?、僦懈禾镩g中耕，要注意趟好三遍地。(包括覆膜栽培)。
第一遍：當(dāng)苗高15—20厘米時，用小鏵犁深趟一遍，使土壤疏松、透氣，提高土溫，有利于根系的發(fā)展。
第二遍：當(dāng)苗高30厘米時，用大鏵犁，不上分土板，向壟畦二側(cè)上小量土，淺趟一遍。
第三遍：培土迎果針。用大鏵犁，上分土板，深趟一遍，向壟(畦)兩側(cè)高培土，以縮短果針入土距離，使果針早入土，并為果針入土和莢果發(fā)育創(chuàng)造一個疏松的土層。這次中耕培土一定要在田間剛封壟時或封壟前已有少數(shù)果針入土之時進(jìn)行。大約在7月中下旬左右。要做到穿土不傷果針、培土不壓蔓。
②除草
覆膜栽培，要進(jìn)行封閉除草，即覆膜前進(jìn)行，噴除草劑后立即覆膜。除草劑可選用：草必凈，每公頃用量1公斤;合耐斯，每公頃1公斤;都爾，每公頃1500毫升;乙草胺，每公頃1000毫升。
裸種栽培，田間除草可在播種后出苗前進(jìn)行?？蛇x用草必凈，每公頃用量1公斤，禾耐斯，每公頃用量1公斤;都爾，每公頃用量1500毫升。出苗后，田間除草，可噴施精禾草克或拿撲凈等選擇性除草劑;5%精禾草克每公頃1公斤，拿撲凈公頃用量1.5公斤。
4、肥水管理
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· 開花下針期水：在開花下針期，· 當(dāng)30厘米土層含水量不· 足50%時，· 應(yīng)及時澆水，· 解除旱情;可提高結(jié)實(shí)率、飽果率。
· 合理灌排飽果水：在飽果成熟期，· 田間持水量低于30%時，· 將減產(chǎn)40%左右，· 所以此時應(yīng)及時澆好飽果水，· 使田間持水量保持40%左右。如遇大雨、田間積水，· 易造成根系莢果腐爛,所以應(yīng)及時排除積水。
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在花生栽培中，在施足底肥的前提下，不再進(jìn)行田間追肥。如地上部植株葉色出現(xiàn)發(fā)黃、脫肥等現(xiàn)象，可噴施葉面速效性肥料，如水溶性鉀肥、磷酸二氫鉀等。
四、花生葉面肥及植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。
· 葉面肥
o 苗齊15天左右，噴施雙效微肥與磷酸二氫鉀混合液一次。具體做法是：雙效微肥25克加磷酸二氫鉀500克加尿素50克兌水30斤，o 噴肥1畝地。
o 在8月上旬，用83克“富爾655”加250克磷酸二氫鉀兌水30斤，o 噴肥1畝地。
· 生長調(diào)節(jié)劑
o 多效唑
當(dāng)花生高45厘米，并有瘋長的勢頭，可噴施多效唑。濃度50ppm，具體做法是16.7克5%多效唑兌水50公斤。葉面施肥時期必須掌握在秧高45cm左右時，而且是盛花期，中低產(chǎn)田不宜用。
o 花生樂(A型、B型)
可葉面噴肥花生樂二次，第一次在結(jié)莢初期，第二次在第一次噴后的15天后進(jìn)行。具體做法是160克花生樂兌水65公斤，混勻后噴肥一畝。A型花生樂為生長延緩劑，只能用于高產(chǎn)田。B型花生樂為生長促進(jìn)劑，應(yīng)用與中低產(chǎn)田，噴花生樂可增產(chǎn)25%左右。
葉面噴肥葉面肥、生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)在晴天上午露水干后進(jìn)行，噴后6小時遇雨應(yīng)補(bǔ)噴。
五、病蟲害防治
· 蟲害
o 地下害：以蠐螬、螻蛄等為主，o 要進(jìn)行重點(diǎn)防治。防治方法每公頃用3%甲拌磷毒土60公斤或812粉劑1公斤加細(xì)沙土(最好建筑沙)10公斤，o 隨底肥施壟底。另外，o 還要用花生種衣劑進(jìn)行包衣預(yù)防。
o 地上害蟲：重點(diǎn)防治蚜蟲、紅蜘蛛?？捎?0%氧化樂乳油進(jìn)行防治。
· 病害：重點(diǎn)防治葉斑病，· 一般在7月中下旬發(fā)病，· 可用12.5%的消斑靈噴施兩次，· 兩次噴藥15天。每畝用12.5%消斑靈32克兌水60公斤?；蛴?00倍· 液抗枯寧15天噴一次。
六、收獲
花生收獲必須從長相、果殼發(fā)育狀況和氣候變化等多方面進(jìn)行判斷，做到三看：一看地上長相，植株頂端不再生長，中部葉片大部分脫落，上部葉子變黃，傍晚時葉片不再閉合，表明植株已衰老，應(yīng)抓緊收獲;二看莢果，多數(shù)莢果網(wǎng)紋清楚，果殼內(nèi)海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮發(fā)紅，表明已成熟;三看氣溫變化，當(dāng)晝夜平均溫度下降到15℃以下時，花生莢果則不再生長，如推遲收，則有害無益。具體做法，在收獲前15天左右深趟一遍，疏松土壤，以便于收獲，在初霜來臨之前(9月20日左右)及時收獲，或初霜后，第二次霜來臨前4天收獲，要注意防霜打果。采收期宜選晴天，嫩花生洗凈后可直接上市，老花生及時晾曬，收獲后在田間晾曬10-12天，每3天翻動一次，使果殼水份降至10%，防止莢果霉變。早熟品種應(yīng)在滿足生育期后3-5天收獲，以免種子打破休眠，在土中發(fā)芽。
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