1、看：一看肥料包裝。按國家有關(guān)部門規(guī)定，化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、商標(biāo)、凈重、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等標(biāo)識(shí)，如果上述標(biāo)識(shí)沒有或不完整，可能是假化肥或劣質(zhì)化肥。另外對(duì)包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種化肥有可能摻假。二看肥料的粒度。氮肥和鉀肥多為結(jié)晶體;優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥粒度和比重較均一、表面光滑、不易吸濕和結(jié)塊。而假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結(jié)塊。三看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍(lán)色(添加其它成分的除外);鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色。

2、摸：將肥料放在手心，用力握住或按壓轉(zhuǎn)動(dòng)，根據(jù)手感來判斷肥料。利用這種方法，判別磷酸二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品;而干燥如初的則很可能是用倒袋復(fù)合肥冒充二銨。

3、聞：通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強(qiáng)烈氨臭味——就是夏季公共廁所里那種刺鼻子、嗆眼睛的味道;硫酸銨略有酸味;過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。

4、燒：將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識(shí)別肥料。如氮肥的碳酸氫銨，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味，無殘留物;尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，用玻璃片接觸白煙時(shí)，能見玻璃片上附有一層白色結(jié)晶物。

5、溶：將肥料顆粒放入帶有少量水的礦泉水瓶中，過一段時(shí)間后，可根據(jù)肥料的溶解情況進(jìn)行判斷。如硝銨、磷酸二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解(化)，過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解;復(fù)合肥顆粒會(huì)發(fā)散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解。