核桃屬核桃科核桃屬，為多年生木本植物。原產(chǎn)于中國(guó)，栽培歷史悠久，別名核桃仁，山核桃等，既可以生食，炒食，也可榨油。

一．核桃的需肥特點(diǎn)

核桃樹施多年生木本果實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜中性土壤，分布在華北，西北，西南各省。核桃樹結(jié)果年限長(zhǎng)，樹體高達(dá)，根系深，側(cè)根水平伸展較遠(yuǎn)，可達(dá)10-12m，根冠比為2左右。成年樹根最深可達(dá)6m，須根多根系的垂直分布主要集中在20-1500px的土層中，約占總根量的80%以上，核桃樹喜肥，供肥不足時(shí)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。

核桃對(duì)氮鉀養(yǎng)分需要量較大，其次是鈣鎂磷。每生產(chǎn)1000kg核桃果實(shí)中含氮42.2kg，磷13.3kg，鉀15.2kg。氮磷鉀的比例為1:0.32:0.36

二．核桃無公害施肥技術(shù)

1.基肥 成齡結(jié)果樹每棵施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥100-200kg和核桃專用肥2-4kg。基肥的施入時(shí)期是可在春秋兩季進(jìn)行，以早施效果較好。秋季應(yīng)在采收后落葉前完成。

2.追肥 核桃樹追肥分為3次進(jìn)行。第一次在萌芽開花前，每棵施核桃專用肥1-2kg或尿素1-1.5kg，硼砂0.3-0.5kg。可提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，結(jié)合深耕蓋土進(jìn)行施肥。第二次在落花后，果實(shí)開始形成和膨大期，是養(yǎng)分需要量最多的時(shí)期，每棵桃樹施專用肥3-4kg或尿素0.5-1kg，過磷酸鈣1-1.5kg，硫酸鉀1-1.5kg，硫酸鎂0.5-1kg，開溝后結(jié)合灌水進(jìn)行。第三次在果硬核期進(jìn)行，每棵施核桃專用肥1-2kg或尿素0.5-1kg，硫酸鎂0.5-1kg，有利于果仁發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可采用條狀溝，放射狀溝，穴施等方法施肥。

3.葉面噴肥 可根據(jù)樹勢(shì)而定，一般在整個(gè)生育期內(nèi)都可噴施喜滿地葉魔方，每8-15天一次，可增強(qiáng)樹勢(shì)，提高坐果率，減少落果，預(yù)防小葉病等生理病害，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量和增加產(chǎn)量都有效果。