（一）技術(shù)模式及要點(diǎn)

地膜覆蓋是蔬菜種植的重要技術(shù)措施，它既保溫又保肥，保墑；其技術(shù)主要包括以下三種。

露地地膜覆蓋栽培。露地地膜覆蓋栽培是地膜覆蓋栽培應(yīng)用最普遍的形式，一般采用直接蓋畦面的做法，蓋膜后栽苗；也可先栽苗，后蓋膜，將栽植孔膜劃破，將苗從栽植孔引出。

小棚地膜覆蓋栽培。在小棚內(nèi)再覆蓋地膜栽培蔬菜比單純小棚栽培蔬菜早收5-7d，并能延長生育期，結(jié)果期和蔬菜的供應(yīng)期，提高產(chǎn)量，又可降低小棚內(nèi)空氣濕度，較大棚成本低。

溫室/大棚地膜覆蓋栽培。在溫室內(nèi)用地膜覆蓋栽培蔬菜，可節(jié)約能源，減少灌水次數(shù)，降低溫室內(nèi)空氣濕度，有利于蔬菜根系發(fā)育為早熟高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。在大棚里再進(jìn)行地膜覆蓋栽培蔬菜，可以比大棚栽培提早播種或定植5-7d。

主要栽培要點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面。

第一，提高蓋膜質(zhì)量。蓋膜質(zhì)量的好壞，是覆蓋栽培成敗的關(guān)鍵，蓋膜時(shí)應(yīng)將地膜拉伸放平，無皺褶，緊貼畦面，膜的四周用土壓緊無縫。生長前期若發(fā)現(xiàn)地膜破損，應(yīng)立即用土將孔隙遮蓋。

第二，整地要精細(xì)。蓋膜前應(yīng)深翻碎土，充分搗碎平整土壤。若土壤過分黏重，畦面不平，可在畦面蓋一層砂。

第三，選擇適宜的品種，培育壯苗。宜選早熟或早中熟抗病豐產(chǎn)品種，播種期應(yīng)比不蓋膜提早7d左右。冷床或大棚培育茄子，辣椒，播種期為10月下旬-11月上中旬。采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊育苗。

第四，重施基肥，底水。蓋膜前3-4d重施基肥，以有機(jī)肥為主，適當(dāng)控制氮肥，增施磷鉀肥。一般每公頃施腐熟的堆雜肥或糞尿60000-75000kg，過磷酸鈣450-600kg，鉀肥150-225kg，基肥用量占作物施肥總量的60%-70%，不少于50%。蓋膜前一天澆足底水。

第五，適時(shí)早栽。地膜覆蓋栽培的定植期比不覆蓋提早7d左右。早春宜在寒潮快過的冷尾暖頭，選晴天帶土定植。

第六，控制生長前期肥水，補(bǔ)充中后期肥水。生長前期菜苗下，需水肥少，宜控制水肥。如干旱嚴(yán)重，可適當(dāng)灌水，切記漫灌。

（二）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

地膜覆蓋栽培較未蓋膜一般可增產(chǎn)20%-30%。

（三）適應(yīng)范圍

適應(yīng)各種蔬菜春，夏早熟覆蓋栽培，尤其是茄果類，瓜類等蔬菜作物應(yīng)用最廣泛，可提早成熟，顯著提高產(chǎn)量和產(chǎn)值。西南丘陵地區(qū)白菜，萵筍等冬春栽培，可減輕霜毒病的危害，增產(chǎn)效果顯著。