一．芹菜燒心（心腐）

1.發(fā)生癥狀

心葉葉脈間變褐，葉緣細(xì)胞逐漸壞死，呈褐色，多發(fā)生在11-12片真葉時(shí)，一般在生育初期很少發(fā)生。

2.主要原因

① 缺鈣②高溫，干旱 ③氮鉀鎂較多 ④酸性土壤栽培的芹菜發(fā)生嚴(yán)重

3.防治技術(shù)

① 避免高溫，干旱。芹菜的一生對(duì)溫度的要求不高，日平均溫度高于21℃時(shí)表現(xiàn)生長(zhǎng)不良。當(dāng)保護(hù)地內(nèi)的溫度達(dá)到20℃，且又是晴天時(shí)，要及時(shí)放風(fēng)降溫，以防不測(cè)。土壤濕度不能過低，應(yīng)該使土壤中鈣溶液的濃度增高，導(dǎo)致鈣的倒流，而使芹菜因缺鈣產(chǎn)生燒心。

② 芹菜是綠葉類蔬菜，盡管它是淺根系蔬菜，但它要求完全肥料，整個(gè)生育期都要求大量的氮磷鉀，尤其前期和后期影響更大。土壤中氮的含量為200mg/l時(shí)，葉生長(zhǎng)發(fā)育良好。磷為150mg/l時(shí)，會(huì)導(dǎo)致第一葉節(jié)變短。鉀為80mg/l時(shí)，不但可存儲(chǔ)較多的養(yǎng)分在葉柄中，使葉柄粗壯充實(shí)。到心葉肥大期，土壤中的鉀濃度可提高到120mg/l為宜。所以，在施氮磷鉀時(shí)，要綜合使用，配方施肥。

③ 增施鈣肥。在施底肥時(shí)，磷肥一定要以過磷酸鈣為主，一般畝施30-50kg。后期追肥時(shí)，要補(bǔ)加氯化鈣，每畝次1-2kg。

二．芹菜葉柄空心

1.發(fā)生癥狀

從葉柄基部向上延伸，空心部位呈白色絮狀，木栓化組織增生，嚴(yán)重地降低芹菜品質(zhì)。

2.主要原因

①沙性土壤發(fā)生較多，發(fā)展也較快；②養(yǎng)分不足及后期脫肥；③土壤干旱；④溫度過高；⑤凍害；⑥過量噴施赤霉素；⑦儲(chǔ)藏時(shí)失水

3.防治技術(shù)

①栽培芹菜時(shí)一般不要選擇沙性土壤，宜選擇保水保肥高的沙壤土，壤土，輕壤土，重壤土，防止因沙性土壤的漏水漏肥特性而發(fā)生后期空心。

② 施足底肥，以每畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000-5000kg為好。在配合施用化肥，適當(dāng)時(shí)后期可噴施根外追肥。條件允許，中期在追肥時(shí)追施腐熟好的有機(jī)肥，以1500-2500kg為宜。

③ 除育苗時(shí)要控制水分的澆量外，在定植以后保證不會(huì)漚根的條件下，盡量多澆水

④ 保護(hù)地栽培的芹菜應(yīng)注意溫度控制，定植期適宜的溫度要保證15-20℃。

⑤ 對(duì)保護(hù)地栽培的芹菜除防治溫度不可過高外，還要注意不過低，使芹菜受凍。當(dāng)氣溫低于10℃時(shí)要關(guān)閉窗口。

⑥ 適當(dāng)適量施用赤霉素，一定在定植后1個(gè)月，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，心葉直立向上時(shí)，且能保證植株迅速生長(zhǎng)需要的肥水供應(yīng)。一般在芹菜上施用赤霉素的濃度為30mg/l，同時(shí)加200-300mg/l的尿素溶液，每周噴一次，共噴2-3次。

⑦ 準(zhǔn)備儲(chǔ)備的芹菜，在不受凍的情況下，盡量適當(dāng)延遲收獲，應(yīng)掌握在-4℃低溫出現(xiàn)之前必須搶收。