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辣椒石果

1、發(fā)生癥狀

早期僵果呈小柿餅形，后期果實呈草莓形，直徑2厘米，長1.5厘米左右，皮厚肉硬，色澤光亮，柄長，剖開室內(nèi)無籽或少籽，無辣味，果實不膨大，環(huán)境適宜后僵果也不發(fā)育。

2、主要原因

（1）品種因素，獅子型的品種石果較多；

（2）長柱花的正?；ㄔ跍囟冗^低時，花藥不能開放，不能受精，尤其是夜溫低；

（3）缺微量元素鈣。

3、防治技術

（1）選用冬性強的品種；

（2）環(huán)境調(diào)控；在花芽分化期要防止干旱，其它時間要控水促根，以防止形成不正?；ㄆ鳌Ｔ诨ㄑ糠只诤褪诜凼芫?，大棚白天溫度嚴格控制在23℃～30℃，夜間為15℃～18℃，地溫為17℃～26℃，土壤含水量相當于最大持水量的55%；

（3）適時分苗；在2～4片真葉時分苗，防止分苗過遲損傷根系，從而影響花芽分化時的養(yǎng)分供應，形成瘦小花和不完全花。分苗時用硫酸鋅700～1000倍液澆根，以促進根系生長，提高抗逆能力。

辣椒根腐病

1、發(fā)生癥狀

辣椒根腐病多發(fā)生于定植后。發(fā)病初期，病株枝葉特別是頂部葉片稍見萎蔫，傍晚至次日早晨恢復。癥狀反復數(shù)日后，葉片全部萎蔫，但葉片仍呈綠色。病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛，極易剝離，露出木質(zhì)部。橫切莖觀察，可見微管束變褐色，后期潮濕時可見病部長出白色至粉紅色霉層(病菌分生孢子)。

2、主要原因

辣椒根腐病的病原菌為腐皮鐮孢菌，其在土壤里可存活１０年以上，傳播渠道主要靠肥料、工具、雨水及流水傳播。辣椒根腐病的發(fā)生與溫度和濕度關系密切。溫度在２２～２６℃最適合發(fā)病，超過３０℃發(fā)病率在２％以下）。辣椒根腐病對濕度也很敏感，濕度越大，發(fā)病越重（據(jù)山東省煙臺市宮家島觀察：保護地澆水１次，發(fā)病率提高１０％）。大水漫灌發(fā)病重，小水勤澆發(fā)病輕。

3、防治技術

（1）輪作到茬。連續(xù)多年種植辣椒的菜田與大白菜、甘藍、大蒜、大蔥等蔬菜作物實行3—5年的輪作到茬，可減輕、減緩辣椒根腐病的危害程度。

（2）杜絕初侵染源。一般情況辣椒苗要自育，絕對不要在發(fā)病區(qū)購買辣椒種苗，以有效杜絕因辣椒種子、苗子而引起辣椒根腐病的傳播發(fā)生。

（3）科學管理，防辣田積水。辣椒種植采用壟栽，做成90厘米寬的高壟，一壟栽雙行，既利于提早封壟，又利于通風采光和田間管理；使用充分腐熟的有機肥，中后期追肥，采用配制好的復合肥母液隨澆水時澆施，或順壟撒施后澆水，防止人為管理造成辣椒根部受傷。

（4）拔除中心病株。如在田間發(fā)現(xiàn)中心病株（出現(xiàn)中午萎蔫，晚上稍恢復的情況），應立即拔除帶出田外燒掉，然后用生石灰拌土處理掩埋病穴以殺菌消毒。

（5）加強栽培管理。同一地塊高壟栽培比低壟栽培明顯發(fā)病輕，用塑料薄膜覆蓋發(fā)病輕，生產(chǎn)中應高壟栽培并用塑料薄膜覆蓋。不要大水漫灌，有條件可進行滴灌，保持土壤半干半濕狀態(tài)，及時增施磷鉀肥，增強抗病力。

（6）藥劑防治。定植時用抗枯靈可濕性粉劑900倍液或惡霉靈可濕性粉劑300倍液浸根10—15分鐘；定植緩苗后，在發(fā)病前用向農(nóng)4號可濕性粉劑800倍液加強力生根劑，隔7—10天對辣椒逐株灌根，連續(xù)3—4次；定植后澆水時，隨水加入硫酸銅沖入田中，每畝用量為1.5—2公斤，可減輕發(fā)?。话l(fā)病初期用藥劑進行噴灑或澆灌，可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、75%敵克松可濕性粉劑800倍液等，每畝噴藥液50升，隔7—10天左右噴1次，連續(xù)噴2—3次，一般應在采椒前3天停止用藥。