草莓特殊栽培技術(shù)----有機草莓栽培

一，栽培目標

   有機草莓是只按照“GB1963.1-2005有機產(chǎn)品”標準進行生產(chǎn)的草莓，這不但有效地保護了生態(tài)環(huán)境，復(fù)合人們對安全果品的要求，而且有利于草莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

二，栽培技術(shù)

   對草莓生產(chǎn)來說，設(shè)施的應(yīng)用、設(shè)施間的有效間隔距離、相對獨立的微生態(tài)環(huán)境為發(fā)展早沒有機生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。有機草莓栽培可以參照栽培方式進行相應(yīng)的田間管理，但有其特殊性。

   1.園地選擇

   由于草莓是不耐儲運的水果，在加上營銷因素，在發(fā)展時一般多以近城郊或近公里為主。發(fā)展草莓有機生產(chǎn)輸了要遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源和生活垃圾場等，期環(huán)境質(zhì)量還應(yīng)達到:"GB15618-1995土壤環(huán)境質(zhì)量標準"，“GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準”，“GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標準”，“GB9137保護農(nóng)作物中的大氣污染物最高允許濃度”要求。

   2.品種選擇和有機種苗繁育

   南方地區(qū)設(shè)施栽培的主要草莓品種有豐香、明寶、幸香、章姬、紅頰等，

   3.土肥管理

   土肥管理得當與否是能否有效地改善土壤生態(tài)環(huán)境、保護和回復(fù)土壤肥力的基礎(chǔ)。受對年種植習(xí)慣的影響，種植草莓的農(nóng)戶會依賴于化學(xué)肥料的施用來維持和提高草莓的產(chǎn)量，而有機草莓生產(chǎn)絕對禁止施用化肥肥料。在草莓有機生產(chǎn)區(qū)域，對肥料的選擇和施用，以及土壤管理更應(yīng)值得關(guān)注，一是在有機轉(zhuǎn)換期間，喜滿地建議應(yīng)施用經(jīng)有機認證機構(gòu)認證并許可施用的有機肥及復(fù)合生物菌肥；二是應(yīng)逐漸建立有機生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)培土、培肥計劃。

   4.病、蟲、草害防治

   a，農(nóng)藝措施  選用健壯植株，加強植株管理，及時摘除病葉、老葉、黃化葉、病蟲果、機械傷果等、并集中銷毀處理，進行人工除草。

   b,物理防治   采用人工捕殺、覆蓋防蟲網(wǎng)、燈管誘殺、色板誘殺、性誘劑誘殺或糖醋液誘殺等方法，減輕蚜蟲、金龜子成蟲等害蟲為害。

   c,生物防控   充分保護和利用害蟲天敵

   d,病蟲害防治物質(zhì) 植物和動物防治措施，礦物防治措施，微生物防治措施。