番茄幼果頂裂、漏籽及扁形果、大花臍等生理障害,常給生產(chǎn)造成較大損失。一般春季2—4月份出現(xiàn)的多,秋季比較少。其原因和預(yù)防辦法如下。
一、原因
番茄的大花臍、扁形果、幼果頂裂這些都屬于畸形果。前者屬輕度的畸形果,而后者頂裂果則屬重度的畸形果。發(fā)生的原因有3個方面。
1.苗期(2~7片真葉)夜溫過低
畸形果的出現(xiàn),根本問題出在番茄花的最初形成期,即花芽分化期。番茄第1-3穗花芽分化期一般在2-7片真葉期,這個階段的低夜溫、多氮、多濕、幼苗徒長容易使光會產(chǎn)物較多地積累在正在分化的生長點(diǎn)上,從而導(dǎo)致分化多心室的畸形花。特別是夜溫長期低于8℃就會大量出現(xiàn)畸形花,以后發(fā)育畸形果。這些畸形花在開花時很容易識別,表現(xiàn)為豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
2.鈣、硼不足
在花芽發(fā)育、開花及幼果膨大過程中,鈣、硼供應(yīng)不足或偏施鐵態(tài)氮肥和鉀肥導(dǎo)致生理缺鈣,使花器發(fā)育不良、果實(shí)細(xì)胞結(jié)合欠佳,加劇了果實(shí)的頂裂。
3、點(diǎn)花濃度過大
促進(jìn)坐果使用的激素濃度大,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的力量就大,在番茄體內(nèi)光合產(chǎn)物不能很好配合的情況下,輕者出現(xiàn)果實(shí)尖頂、大花臍,重者出現(xiàn)幼果開裂、漏籽,喪失商品價值。
在上述3個原因中,苗期(2-7片真葉)夜溫過低是根本原因,鈣、硼不足可加劇頂裂,而點(diǎn)花激素濃度過大則屬于外界人為造成項(xiàng)裂的最重要因素。
二、預(yù)防
根據(jù)上述原因分析,就目前日光溫室、大棚普遍栽培的“HL218”系列番茄品種,要預(yù)防幼果項(xiàng)裂等生理障害,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.花芽分化期夜溫不受長期低于12℃
目前推廣的番茄品種,大多數(shù)都屬于高圓形品種,按遺傳學(xué)規(guī)律在正常的溫度條件下,果實(shí)的生長發(fā)育速度縱向生長的力量大于橫向生長的力量。如果在低溫情況下兩者生長的比例失去均衡,即出現(xiàn)裂果、漏籽現(xiàn)象。
對于留3-4穗果的著提早摘心栽培,其3-4穗的分化期在2-7片真葉的苗期。可采用溫室育苗、蓋厚草簾、蓋二層幕、大棚內(nèi)蓋小棚,設(shè)置臨時加溫設(shè)備等措施,確保晚上溫度不低于10-12C。對于8月下旬至9月份播種的越冬栽培,應(yīng)特別注意12月至2月低溫階段的保溫工作,以保證第5-8穗花的正常分化,為以后形成良好果實(shí)打下基礎(chǔ)。除注意苗期保溫工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒長。對于5-7月份播種的秋延番茄栽培,基本不存在苗期低溫問題,應(yīng)把重點(diǎn)放在培育壯苗和防止徒長上。
2.注意轉(zhuǎn)、調(diào)元素的補(bǔ)充
補(bǔ)鈣,除底肥施過磷酸鈣、鈣鎂磷肥外,重點(diǎn)應(yīng)放在葉面補(bǔ)鈣上。從苗期開始直到最后一穗果實(shí)膨大后期,每隔 10- 15 d噴 1次氨基酸態(tài)鈣(螯合態(tài)鈣)。補(bǔ)硼,苗期葉噴0.l%-0.2%硼砂溶液,隔5-7d噴1次,噴3-4次即可。
3、掌握好點(diǎn)花濃度“HL218”番茄自然坐果率高
促進(jìn)坐果的內(nèi)源激素比較充分,人工補(bǔ)充濃度宜輕。一般掌握在同等條件下比L402、毛粉802輕1/3-1/2。
具體點(diǎn)花時需根據(jù)以下3點(diǎn)調(diào)整濃度。
(1)根據(jù)花的質(zhì)量?;位ㄔ邳c(diǎn)花時及時疏掉,好花、正?;ò瓷鲜鲈瓌t即可。對于要用激素促進(jìn)坐果的畸形花,濃度要降到比較低的水平,否則點(diǎn)后容易引起頂裂。
(2)根據(jù)棚內(nèi)點(diǎn)花當(dāng)時溫度。不同溫度點(diǎn)花用藥適合濃度差異很大,一定要根據(jù)點(diǎn)花當(dāng)時溫度調(diào)整濃度。一般選擇棚內(nèi)溫度比較穩(wěn)定的晴天下午點(diǎn)花比較適宜。
(3)根據(jù)點(diǎn)花、蘸花、噴花的不同進(jìn)行調(diào)整。