蔬菜的落花落果，特別是茄果類和豆類蔬菜的落花落果，是春茬棚室蔬菜生產(chǎn)中存在的普遍現(xiàn)象，落花落果現(xiàn)象的發(fā)生嚴(yán)重降低了蔬菜的產(chǎn)量和效益。然而，面對落花落果，很多菜農(nóng)多是望洋興嘆，只等著落花過后蔬菜再重新開花結(jié)果。

溫度是造成落花落果的第一原因。

溫度高，特別是夜溫高，晝夜溫差小，一方面容易造成植株徒長，而出現(xiàn)“旺了棵子不坐果”的情形。另一方面，溫度過高抑制了蔬菜的花芽分化，因而容易造成落花落果。如辣椒白天超過35℃則花芽分化不良，應(yīng)把溫度控制在25-30℃；菜豆開花結(jié)莢期需求溫度更低，白天適宜的溫度應(yīng)為24℃左右，最高不能超過28℃，若超過28℃則容易導(dǎo)致落花落莢。

因此，隨著春季氣溫的升高應(yīng)注意加強通風(fēng)降溫管理，蔬菜坐住果后可再將溫度提高，以利于果實的發(fā)育。

肥水管理不當(dāng)是造成落花落果的第二原因。

開花前澆水過多，特別是再過量使用氮肥的情況下容易造成植株徒長而發(fā)生落花落果，同時若花期澆水過多，再加上溫度過高也容易造成“悶花”而落花；但若過分控水，土壤干旱則花粉粒不能正常萌發(fā)也一樣會導(dǎo)致花芽分化不良而落花落果。

用藥不當(dāng)是造成落花落果的第三原因。

春季灰霉病嚴(yán)重，而灰霉病又多從花器侵染，因而易導(dǎo)致落花落果；可是很多菜農(nóng)在用藥防治時也常因用藥不當(dāng)造成落花落果。特別對不耐藥的菜豆來說，用藥不當(dāng)則更容易導(dǎo)致藥害而落花落果。

因此，提醒菜農(nóng)朋友在防治病害時一定要科學(xué)用藥，綜合防治。如防治灰霉病可在調(diào)控好棚室環(huán)境的前提下，采用熏煙與噴霧結(jié)合的方法進(jìn)行全面防治。    缺乏硼肥是造成落花落果第四原因。

硼肥直接參與花芽分化，若開花期缺乏硼肥容易造成落花落果。

因此，應(yīng)在蔬菜開花前后噴施硼砂600倍或高濃度液體硼肥（硼不低于150g/L）補充硼肥，避免缺硼而發(fā)生落花落果。

在發(fā)生落花落果后，可結(jié)合上述措施控制的同時，葉面噴用藥劑進(jìn)行控制，促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，防止落花落果。