對環(huán)境條件的要求
溫度
草莓對溫度的適應(yīng)性比較強，但喜涼爽，不耐熱。草莓植株地上部生長適溫為15-25℃，其中光合作用適溫為20-25℃，15℃以下光合作用減弱；10℃以下生長不良，30℃以上光合作用和生長均受抑制，不發(fā)新葉，有的老葉出現(xiàn)焦邊或灼傷?；ㄑ糠只慕缦逌囟葹?-17℃，適溫為8-13℃;開花期適溫為25-28℃，夜溫須在5℃以上；低于0℃或高于35℃對授粉受精不利，易產(chǎn)生畸形果。
水分
草莓根系淺，植株小但葉面積大，因而不耐旱。生長期間不斷發(fā)生新葉，采果后形成大量匍匐莖，所以生產(chǎn)中需水量大。秋季定定制要供應(yīng)充足的水分，以提高成活率；以后土表見干時要及時澆水，保持土壤濕潤。從定植到開花前的灌水對根系發(fā)育極為重要，因為土壤濕度越大，初生根越粗壯。根系發(fā)達是高產(chǎn)的重要條件。果實膨大期需水最多，水分不足時漿果小品質(zhì)差。但果實接近成熟時又要適當(dāng)控水，以免影響果實的糖度、硬度及采收。采果后多澆水，促進匍匐莖苗的發(fā)生及生長。草莓喜濕卻不耐澇，澆水應(yīng)以小水勤澆為原則，平畦栽培的結(jié)果期尤其忌大水漫灌，不然易發(fā)生灰霉病而大量爛果。
光照
草莓喜光，又比較耐陰。光飽和點較低，為2萬-3萬勒。開花結(jié)果期和旺盛生長期適宜的日照長度為12-15小時，而花芽分化則需10-12小時以下的短日照，16小時以上的日照對花芽形成不好。誘導(dǎo)草莓休眠也要10個小時以下的短日照。
土壤及營養(yǎng)
草莓適宜在疏松、肥沃、透氣、透水性好的土壤或者砂質(zhì)土壤上生長，對土壤pH值要求嚴(yán)格，適宜的pH值為5.5-6.5，即中性到微酸性，鹽堿地、沼澤地和粘土都不適宜種植草莓。
草莓一生吸收氮和鉀最多，鈣、磷和鎂次之 。生產(chǎn)上要重視開花結(jié)果期的追肥，尤其要增 加磷、鉀肥。在營養(yǎng)生長和生殖生長并進的40-50天的開花結(jié)果期，一般需要3次追肥，磷、鉀肥可采取底肥、花前追肥、結(jié)果期葉面噴施并用的方法。由于草莓忌氯，所以鉀肥不能用氯化鉀。
5.二氧化碳
增施二氧化碳后一般能促使生育轉(zhuǎn)旺，使成熟期提前1-2周，并能提高產(chǎn)量，尤其是前期產(chǎn)量大大提高，還能提高大果率，改善果實中可溶性固形物、維生素C、氨基酸含量。二氧化碳的施用方法有：干冰法、液體二氧化碳法、燃燒法和化學(xué)反應(yīng)法、碳銨法，另溫室大棚增施有機肥，利用有機肥發(fā)酵時分解釋放的二氧化碳，可在1個月內(nèi)使棚內(nèi)的二氧化碳提高，還可提高地力，改良土壤。因此，增施有機肥能促進草莓早熟和豐產(chǎn)。
