對(duì)于有在田作物的情形，土壤采樣和監(jiān)測是管理土壤鹽分和決定養(yǎng)分供給的重要手段。通過土壤測試，可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)施肥量和最佳施肥量的差別，并通過按需供給養(yǎng)分的方式，對(duì)有問題的施肥方式進(jìn)行糾正。可以通過兩種方法來對(duì)土壤養(yǎng)分進(jìn)行監(jiān)測。第一種方法是對(duì)根際空間的土壤進(jìn)行取樣，通過浸提的方法檢測土壤中可溶且被吸收的養(yǎng)分含量。第二種方法只適用于NO3-和CL-的測定，通過永久埋入土壤中的樣品杯，采集土壤溶液，并對(duì)去進(jìn)行測定。

采樣頻率取決于土壤類型、水質(zhì)和作物生長速度。果園一年采樣2次就足夠了，但如果所用水鹽分含量較高，就應(yīng)每3-4周取一次樣，對(duì)土壤鹽分含量進(jìn)行監(jiān)測， 可用來決定進(jìn)行土壤淋洗的灌溉量。在如蔬菜等的集約種植作物種，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行土樣采集，每2--3周一次，用以監(jiān)測土壤中的養(yǎng)分含量和鹽分，最終用來調(diào)整是非計(jì)劃，或淋洗土壤中積累的鹽分。以色列推廣服務(wù)中心的土樣采集說明如下：

一，滴灌：沿著滴灌的側(cè)面進(jìn)行取樣，離滴頭距離為10cm，采樣深度為0--30cm，30--60cm，60--90cm。在2000m2的地塊中隨機(jī)采樣約20個(gè)。

二，噴灌和微噴灌：采樣點(diǎn)離噴灌的距離，取決于噴灌的灌水定額和滴頭處水分的分布，例如，微噴灌時(shí)采樣距離為70--100cm,小型噴灌的灌水定額和滴頭處水分的分布，例如，微噴灌時(shí)采樣距離為70--100cm，小型噴灌或噴灌時(shí)采樣距離為100--120cm。采樣深度為0--30cm，30--60cm，60---90cm。在2000m2地塊中隨即采樣約20個(gè)。

將相同采樣深度的土壤樣品混勻，以獲得具有代表性的混合樣品。某一深度的混合樣品應(yīng)獨(dú)立置于樣品袋中，將1kg的樣品送至實(shí)驗(yàn)室。樣品應(yīng)標(biāo)識(shí)名稱、地址、采樣點(diǎn)數(shù)、作物、采樣深度和采樣日期。

不同的養(yǎng)分和土壤特性具有其特定的樣品浸提方法。水溶性養(yǎng)分通常采用飽和浸提法，吸附性離子則采用特定的浸提劑。有一些方法是微酸性浸提法。鉀一般采用可交換性成分的浸提進(jìn)行測定。或利用鉀交換速率，即利用與可溶性鉀相關(guān)的二價(jià)陽離子轉(zhuǎn)變?yōu)榭山粨Q的過程的方式進(jìn)行測定，分析結(jié)果必須通過野外作物田間試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行校正。

確定滴灌應(yīng)加入多少量的磷肥時(shí)，需要對(duì)土壤中有效磷含量進(jìn)行監(jiān)測。由于世界各地土壤監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室所采用的土壤測試方法、土樣浸提方法都不盡相同，各地都有自己的土壤有效磷含量的監(jiān)測方法，這使得有效磷含量監(jiān)測結(jié)果的差異變化很大。集約蔬菜種植和溫室種植中，往往不堪監(jiān)測出的土壤中磷含量水平，而是在作物的整個(gè)生長階段都使用全量營養(yǎng)元素溶液，從而確保作物不會(huì)發(fā)生養(yǎng)分虧缺的情況。

在使用滴灌的集約種植中，使用植株分析的方法較好。因?yàn)椋诘喂嗟那闆r下，只有部分的土壤是濕潤的，而且根部空間的土壤只能代表整個(gè)土壤的很小一部分。