一，定植前施肥、整地。

茄子忌連作，應(yīng)與非茄科作物實(shí)行2--3年的輪作。定植前20天覆蓋棚膜和密封大棚提溫，升溫烤地，并進(jìn)行造墑和棚內(nèi)熏煙消毒。茄子喜肥，每畝施腐熟有機(jī)肥8000---10000千克，餅肥150千克，施后深翻40厘米，做成高15--20厘米、寬50--60厘米的小高壟。每畝澆底水40---60m3。

二，定植后澆水、追肥。

在門茄坐住前，一般不澆水，因?yàn)闈菜自斐陕浠涔?。結(jié)果初期，適當(dāng)控制澆水，植株表現(xiàn)明顯缺失時(shí)，可澆小水或隔溝澆水，每畝的澆水量為20--40m3。澆水后中耕松土，及時(shí)通風(fēng)排問。盛果前，植株需要水肥量大，可視天氣情況進(jìn)行追肥澆水，促進(jìn)果實(shí)膨大。每畝追施尿素15---20千克，磷酸二銨10--15千克或人糞尿500千克，亦可每畝追施喜滿地水溶肥10千克。一般每5--6天澆1次水，每次每畝的澆水量為40--60m3。每隔二次水追肥1次，最好將化肥與有機(jī)肥交替使用。