無論在什么設施內育苗，采用營養(yǎng)土方畦面直接點播，害死采用育苗缽育苗的方法，都要配制營養(yǎng)土。營養(yǎng)土的配置方法很多，不同的種植戶可以根據自己的不同需要和自己的不同條件而定。原則是苗床中的營養(yǎng)土要肥沃，富含有機質，土質疏松，有良好的物理性狀，通氣性良好，保水力強，利于南瓜幼苗的生長和發(fā)育。

配制營養(yǎng)土的各成分均要過篩，去除雜物。在配制過程中要根據有機肥的種類、肥力和土壤等營養(yǎng)土各組成成分的性質來決定適宜的配比，如果肥力不足，還可加入少量的速效氮肥和磷、鉀肥。但花費要于營養(yǎng)土充分混勻，用量要少，以免燒根。配制營養(yǎng)土時，一般充分腐熟的優(yōu)質有機肥占30%---70%，肥田土占70%---30%，可根據肥力情況確定是否加入過磷酸鈣或磷鉀復合肥和尿素。為避免苗期發(fā)生猝倒病、立枯病等，園土應選擇未種過蔬菜的大田土壤配制營養(yǎng)土，盡量避免選用多年種植過蔬菜的園土，尤其是種植過瓜類蔬菜的原圖。肥田土以沙壤土最為適宜。

在土質酸性較高的地區(qū)，配制營養(yǎng)土時可加入適量的石灰，既起中和酸的作用，又增加土壤中鈣的含量；土壤黏重的地區(qū)，營養(yǎng)土中可加入一定量的粗沙或蛭石，提高土壤的透水性和通氣性。如果是用穴盤等育苗，可用蛭石和草炭按1:1或1:2比例配制，進行無土育苗。也可用充分腐熟的優(yōu)質有機肥代替蛭石。同時每立方營養(yǎng)土加入復合肥2千克左右。營養(yǎng)土要充分混勻，并在播種前10--15天準備好，根據不同的育苗方法裝入相應的育苗缽和育苗床中。