硝酸銨中的氮素不易揮發(fā)損失，施用后即使不覆蓋土，氮素?fù)]發(fā)損失量也不如尿素和碳酸氫銨嚴(yán)重。硝酸銨中的硝態(tài)氮易隨土壤水分流動或下滲而流失，在水田通氣不良的還原層中，又易發(fā)生反硝化作用變成氣態(tài)氮而損失。因此，硝酸銨不適于水田施用，如果要用，最好少施勤施，分期施用。

硝酸銨是中性肥料，對種子的毒害作用比尿素、碳酸氫銨和氯化銨小，最適合作種肥，尤其是作小麥拌種肥。據(jù)試驗，每公頃用量不超過225千克，在播種時與小麥種混拌均勻，用播種機播種，既不影響下種均勻度，又不影響小麥發(fā)芽，可增產(chǎn)15%---20%。

硝酸銨作追肥時，點施于作物玉米、高粱等植株旁，隔植株根部6--10厘米處刨坑施入，施肥后覆土。條播或密植作物，在距植株6--10厘米處開3--6厘米深的小溝，將硝酸銨均勻地撒到溝內(nèi)，覆土，但必須在干燥天氣、露水干后駛?cè)耄员苊庀跛徜@粘在葉子上，造成燒傷。有灌溉條件的地塊，追肥后立即灌水，能更好地發(fā)揮肥效。

蔬菜用硝酸銨1千克，加水100升，溶解后澆施，效果也很好。