一，怎樣區(qū)別尿素和硝酸銨？

尿素和硝酸銨外形都是白色顆粒，粒的大小也一樣。從外表看不好區(qū)別，但兩者含氮量不同，必須分清是尿素還是硝酸銨才好確定施肥量。其區(qū)別的方法：

1，燃燒 把少量尿素和硝酸銨分別放在兩塊紙上，用火柴點燃，尿素不燃燒，硝酸銨燃燒并發(fā)出劈啪聲。

2，加豆粉浸泡 將尿素和硝酸銨分別放入兩個碗中，加入大豆粉，倒進溫水后攪拌，放在溫度稍高的地方，1小時以后聞到有氨味的是尿素，沒有氨味的是硝酸銨。

二，為什么在土壤表層撒施氮肥增產(chǎn)效果不好？

將氮肥撒施在土壤表層，是常用的施肥方法。但是，這種方法是不科學(xué)的。這樣施氮肥，其利用率不高，被利用的只有30%---50%，一半以上的氮肥被浪費了。如1千克硫酸銨本來可增產(chǎn)稻谷4--5千克，但由于撒施一般只能增產(chǎn)2--3千克。撒施氮肥，肥分損失嚴重的主要原因是：

1，隨水流失。因為氮肥溶解在土壤表面水中，還未全部被作物吸收，就隨著田水流動而流失了。氮肥的流失可以隨水的水平流動造成表面流失，也可以隨水向土壤深層滲透而造成追至滲透流失，特別是硝態(tài)氮隨水流失較嚴重。

2，反硝化脫氮。水田土壤的1厘米深處含氮氣較多，稱為氧化層。在氧化層一下直到犁底層，氧氣較少，稱為還原層。氧化層喲與氧氣多，很適宜硝化細菌生長繁殖。銨態(tài)氮肥施入水田表層后，會很快被硝化細菌硝化，把銨態(tài)氮變成硝態(tài)氮。而還原層由于氧氣缺乏，又適合缺氧條件下生存的反硝化細菌繁殖。因此，當土壤表層的硝態(tài)氮分解成氮氣和氧化氮，向空氣中揮發(fā)。據(jù)研究，反硝化脫氮損失的氮素占氮肥損失總量的20%---50%。硝態(tài)氮在水田施肥，損失更嚴重，作物吸收利用率不到20%。

3，土壤中的雜草、藻類耗氮。

4，化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的氮肥如碳酸氫銨、氨水等，施入土壤表層后，會直接分解揮發(fā)。