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辣椒枯萎病是一種頑固性的土傳病害,應預防為主,綜合防治。因此在辣椒生產過程中應采取農業(yè)防治與生物化學防治相結合的措施,從而有效地控制辣椒枯萎病的發(fā)生。
1農業(yè)防治
1) 品種選用 綜合考慮當?shù)氐纳a情況,選擇適合當?shù)厣a的品種和無菌種子進行種植。
2) 無病土育苗 用潔凈田園土或商品化育苗基質,培育無菌壯苗。
3) 實行輪作 與百合科、十字花科、禾本科等作物輪作倒茬,避免連作,可減少枯萎病的發(fā)生和傳播,一般輪作3~4a(年)比較合適。此外應避免與茄科作物(如番茄、茄子、馬鈴薯)、瓜類作物(如西瓜、黃瓜、南瓜)、棉花等進行輪作栽培。
4) 合理施肥 家畜糞便提取物能有效地控制辣椒枯萎病,因此要使用經(jīng)高溫堆漚、充分腐熟的農家肥,合理調配N、P、K肥的比例。施足底肥,適時適量追肥。
5) 合理灌溉 實行高窄畦、深溝栽培,切忌大水漫灌或澆灌水位過深、時間過長,以提高植株根系活力。
6) 加強田間管理 防止田間潮濕或雨后積水,低洼地采用高畦栽培,深翻土地,以降低土壤溫度,增加土壤通透性。辣椒收獲后徹底清除病殘體,并將其燒毀。
2生物化學防治
生產中辣椒枯萎病的防治以生物、化學藥劑防治為主,主要從拌種、土壤消毒和田間防治三方面進行。
1)種子處理
播種前可用50%克菌丹可濕性粉劑,或50%多菌靈可濕性粉劑進行拌種(用藥量為種子質量的0.3%~0.5%);也可用10億個·g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑拌種,每100g種子用2~4g該生物制劑。拌種前應先用少量水濕潤辣椒種子,不能有多余的水,種子拌勻后陰干即可播種。
2)土壤消毒
每平方米用甲醛30mL配成100倍液噴灑在土壤上,扣膜7d(天),然后放風14d(天),深翻土壤,使土壤中氣體充分散盡后育苗或定植;也可用50%多菌靈可濕性粉劑與98%棉隆微粒劑1∶1混合,每平方米用18~20g拌適量干細土配成藥土后施入土中,覆蓋薄膜密封20d(天)以上,然后揭膜散氣15d(天)后播種;還可每畝均勻撒施腐熟糞肥2500kg、石灰氮25~50kg,翻耕后,保持土壤含水量在70%以上,然后用農膜密閉覆蓋10~15d(天),覆蓋時間越長效果越佳。揭膜后放風10d(天),待土壤晾干后方可使用。
3)田間防治
當田間有零星病株出現(xiàn)時應及時拔除,若受害面積較大,要及時采用藥劑進行防治。
①化學藥劑防治。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500~1000倍液,或14%絡酸銅水劑500倍液灌根,每株0.2L,每隔7~10d(天)灌1次,可灌2~3次。
②生物藥劑防治。每畝用10億個·g-1枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200~300g灌根處理發(fā)病植株;或用哈茨木霉菌劑與米糠按1∶12.5混合后在苗期定植時蘸根,每畝用1kg,可有效防治辣椒枯萎病。另有研究表明,混合使用熒光假單胞CECT5398、枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌與脫乙酰殼多糖能夠較好地防治辣椒枯萎病。
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