1　全園清潔　種植前對(duì)整個(gè)園區(qū)進(jìn)行全面清潔，即清除雜草、植株殘?bào)w，集中回收廢棄物等；生產(chǎn)期隨時(shí)清除棚內(nèi)摘除的病葉、病果，集中處理。

2　無病蟲育苗　種子、種苗帶病或帶蟲是蔬菜病蟲發(fā)生的最初來源。要從苗期抓起，培育無病蟲壯苗。

2.1　選用耐、抗病品種　根據(jù)病蟲發(fā)生特點(diǎn)，因地制宜選用耐、抗病優(yōu)良品種。如針對(duì)番茄黃化曲葉病毒病，可選用浙粉701、浙粉702、紅貝貝、金曼等；針對(duì)番茄根結(jié)線蟲病，可選用仙客5號(hào)、仙客8號(hào)、秋展16等品種和抗性砧木如京欣砧3號(hào)、勇砧、茄砧1號(hào)、果砧1號(hào)等。

2.2　種子消毒

①溫湯浸種。針對(duì)可能傳帶的真菌性病害推薦采用溫湯浸種。將種子放入55℃溫水中，即2份開水兌1份涼水，不斷攪拌15分鐘，自然冷卻降溫后，浸泡4～6小時(shí)；或直接采用55℃溫水浸泡種子，不斷攪拌，隨著溫度降低不斷加入熱水使水溫穩(wěn)定在53～56℃之間，維持15～30分鐘。55℃為病菌的致死溫度，浸燙種子后可基本殺死種子表面?zhèn)鲙У牟【?/span>

②酸處理。預(yù)防傳帶的多種細(xì)菌性病害如十字花科蔬菜黑腐病、番茄潰瘍病、瓜類角斑病等，推薦采用1%鹽酸溶液，或1%檸檬酸溶液浸泡種子40～60分鐘，用清水洗凈后再浸種催芽。

③藥劑處理。預(yù)防傳帶的病毒病，推薦采用10%磷酸三鈉溶液，或0.2%高錳酸鉀溶液，或2%氫氧化鈉溶液浸泡種子30分鐘，撈出后用清水洗凈；對(duì)于瓜類蔬菜種子，也可采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡60分鐘，可防治枯萎病等。

2.3　育苗基質(zhì)消毒　采用移動(dòng)式農(nóng)業(yè)垃圾臭氧處理裝置，按操作說明將蔬菜育苗基質(zhì)傳送到臭氧處理密閉容器中，高濃度臭氧持續(xù)處理20～30分鐘，徹底殺滅基質(zhì)中可能傳帶的各種病蟲。

2.4　苗棚表面消毒

①生物熏蒸。選擇生物熏蒸劑，如每畝用20%辣根素水乳劑1L低量對(duì)空噴霧，或采用自控常溫?zé)熿F施藥套機(jī)自控施藥，或20%辣根素水乳劑1～2L借助滴灌系統(tǒng)隨水直接將辣根素均勻滴在土壤表面，施藥后密閉棚室3～5小時(shí)，即可徹底殺滅各種害蟲和病菌。

②臭氧熏蒸。利用自控臭氧消毒常溫?zé)熿F施藥套機(jī)自動(dòng)釋放臭氧，在棚室內(nèi)密閉熏蒸2～3小時(shí)，臭氧濃度保持在15毫克／千克以上。由于臭氧在高溫下易分解，臭氧棚室消毒應(yīng)選擇在清晨或傍晚進(jìn)行，處理前棚室內(nèi)最好噴水增濕，提高臭氧消毒效果。

③藥劑熏蒸。每畝使用硫磺粉500米，或80%敵敵畏乳油500米，分別拌適量鋸末擺放點(diǎn)煙后密閉熏蒸2～5小時(shí)。

2.5　防蟲網(wǎng)隔離防蟲　在育苗棚室的門口和通風(fēng)口分別設(shè)置防蟲網(wǎng)，以阻隔害蟲傳入。除預(yù)防番茄黃化曲葉病毒病的防蟲網(wǎng)必須采用50目以上外，培育其他蔬菜幼苗可采用30～40目防蟲網(wǎng)。

2.6　色板誘殺害蟲　根據(jù)培育蔬菜幼苗品種不同，防治煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅和部分薊馬在苗床上方5～20厘米掛設(shè)黃板，每畝掛25塊左右，薊馬發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)同時(shí)再掛設(shè)藍(lán)板10～15塊。

2.7　出棚前藥劑防治　為確保菜苗不帶病蟲，在菜苗定植出棚前選擇廣譜藥劑如辣根素、寡雄腐霉、礦物油等對(duì)病蟲進(jìn)行一次細(xì)致預(yù)防。

3　定植前棚室表面和土壤消毒　

3.1　棚室表面消毒　主要方法包括生物熏蒸、臭氧熏蒸和藥劑熏蒸。

3.2　土壤消毒　主要方法有太陽能高溫消毒、生物熏蒸、藥劑處理等。

①太陽能高溫消毒。在7～8月設(shè)施蔬菜種植的空茬期，深翻土壤30～40厘米，每畝加入碎玉米秸稈1000公斤、生雞糞或生牛糞4立方米，與土壤翻耕均勻，澆透水，之后地表覆透明塑料膜，四周壓實(shí)，視天氣情況密閉悶棚15～45天。

②生物熏蒸。定植前3～5天，在整好地的土壤表面鋪滴灌管，密閉覆蓋地膜，采用生物熏蒸劑如每畝用20%辣根素水乳劑3～5L，通過施肥灌水，隨水將辣根素溶液均勻滴入土壤深層，密閉熏蒸2天后揭膜散氣1～2天，然后定植蔬菜。

③藥劑處理。一般針對(duì)枯萎病、疫病、根結(jié)線蟲等單一土傳病害可每畝選擇專用藥劑1.5～3.0公斤拌適量細(xì)土撒施。密植型蔬菜，如葉菜類種植地土壤，可將藥土均勻撒施在土壤表層，也可將藥劑兌成藥液直接噴灑土表；稀植蔬菜如茄果類種植地土壤，采用穴施或溝施，將2/3藥土撒在定植穴底部，為避免藥土直接接觸幼根發(fā)生藥害，可適當(dāng)回填一點(diǎn)細(xì)土后定植幼苗，待培好土后將1/3藥土覆蓋于表層，防止藥土接觸菜苗根系。如果選用土壤專用處理藥劑應(yīng)按照使用說明進(jìn)行操作。

4 產(chǎn)中綜合防控

4.1　遮陽網(wǎng)防病　遮陽網(wǎng)主要在夏季炎熱時(shí)期，高溫干旱條件下遮陽降溫，預(yù)防多種蔬菜病毒病。不同顏色的遮陽網(wǎng)透光率為30%～70%，其中黑色最低，為30%～50%。京郊使用的遮陽網(wǎng)主要用于夏秋番茄黃化曲葉病毒病的預(yù)防和蔬菜苗期病毒病的預(yù)防。

4.2　防蟲網(wǎng)阻隔防蟲　在棚室入口處和通風(fēng)口覆蓋30目以上的防蟲網(wǎng)，可有效控制各類害蟲如小菜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱等進(jìn)入棚室內(nèi)部。若防治煙粉虱，需要50目以上防蟲網(wǎng)才能起到阻隔作用。防蟲網(wǎng)應(yīng)注意覆蓋緊實(shí)，最好在棚室消毒和育苗前或定植前設(shè)置，不能等害蟲進(jìn)入后再設(shè)置。

4.3　色板誘殺害蟲　根據(jù)害蟲對(duì)不同顏色的色板具有趨性來誘捕殺滅害蟲。色板種類主要有黃板和藍(lán)板，黃板可以誘殺粉虱類成蟲、有翅蚜蟲、薊馬成蟲、蠅類等多種害蟲。田間使用時(shí)應(yīng)在害蟲沒發(fā)生或剛開始發(fā)生時(shí)設(shè)置，適宜高度為高于蔬菜頂部葉片5～10厘米，每畝密度為15～30塊，色板上粘附害蟲較多時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，以保證誘殺效果。

4.4　消毒池防病　推薦在棚室入口處放置浸有消毒液的托盤、海綿墊或地墊，對(duì)進(jìn)出棚室的操作人員或參觀人員鞋底進(jìn)行消毒處理，避免由于人為進(jìn)出棚室傳播根結(jié)線蟲病、枯萎病、根腐病、疫病等土傳病害。有條件的棚室操作間可配置工作服、工作鞋，進(jìn)出棚室更換工作服，防止農(nóng)事操作時(shí)人為攜帶病原菌、害蟲、蟲卵在不同棚室內(nèi)傳播。

4.5　投入品質(zhì)量控制　化肥、農(nóng)藥等投入品應(yīng)選擇正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品，避免因投入品含有禁用農(nóng)藥影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。有機(jī)肥應(yīng)攜帶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，不應(yīng)含有超標(biāo)的農(nóng)藥、重金屬殘留等，在使用前堆漚10～20天，殺滅其中攜帶的病菌和蟲卵。農(nóng)藥不應(yīng)含有除登記有效成分以外的其他非法添加成分，生物農(nóng)藥不應(yīng)含有其他化學(xué)農(nóng)藥成分。

4.6　節(jié)水灌溉防病　推薦使用滴灌、膜下暗灌等節(jié)水灌溉措施，降低空氣濕度，減少植株表面結(jié)露，縮短病菌侵染時(shí)間，延緩病害發(fā)生時(shí)期，降低病害發(fā)生程度。

4.7　熊(蜜)蜂授粉　使用熊蜂或蜜蜂對(duì)設(shè)施果菜授粉，替代植物生長調(diào)節(jié)劑，其花瓣會(huì)自然脫落，除顯著降低灰霉病發(fā)生程度，減少爛果、爛瓜外，還可以降低畸形果率，提高果實(shí)口感和產(chǎn)品質(zhì)量。應(yīng)在作物25%以上的花開放后開始釋放熊(蜜)蜂，同時(shí)注意確保棚室溫度持續(xù)保持在12～30℃之間。

4.8　硫磺熏蒸防病　硫磺為有機(jī)生產(chǎn)允許使用的植保產(chǎn)品，主要用于草莓、辣椒、瓜類等作物白粉病的預(yù)防，推薦在定植前或生產(chǎn)過程中定期使用。一般配合電熱式硫磺熏蒸器使用，溫室內(nèi)每畝需6～8個(gè)熏蒸器。

4.9　常溫?zé)熿F施藥　常溫?zé)熿F施藥是應(yīng)用常溫?zé)熿F施藥機(jī)在常溫下將藥液分散成20～50微米的藥液顆粒，在棚室內(nèi)長時(shí)間漂浮擴(kuò)散，較常規(guī)施藥節(jié)省農(nóng)藥20%～40%，每畝施藥液2～4升。

4.10　精準(zhǔn)施藥技術(shù)　配套量具包括5～10毫升一次性注射器、不同規(guī)格量杯、10升水(藥液)箱和0.1～10.0克固體量具，藥勺、清潔刷、膠皮手套、施藥服等。

4.11　殺蟲燈誘殺害蟲　利用害蟲的趨光性將害蟲誘捕后集中殺滅，特別是對(duì)一些毀滅性較強(qiáng)、藥劑很難防治的害蟲，如甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、草地螟、地老虎、金龜子等害蟲具有較好的誘殺效果。在設(shè)施園區(qū)內(nèi)安放殺蟲燈可以降低園區(qū)內(nèi)大型害蟲如鱗翅目、鞘翅目害蟲成蟲的數(shù)量，進(jìn)而減少對(duì)棚內(nèi)蔬菜的為害；在露地蔬菜田間，殺蟲燈對(duì)多數(shù)趨光性害蟲可以發(fā)揮很好的控制作用，常年可減少50%施藥量，害蟲發(fā)生重的年份可減少70%以上的田間施藥量。

4.12　性誘捕誘殺害蟲　性誘捕控制害蟲具有無污染、簡便省工、防治對(duì)象專一、不傷害天敵等優(yōu)點(diǎn)，目前重點(diǎn)推薦在露地蔬菜上應(yīng)用，主要蔬菜害蟲性誘劑種類有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等。使用時(shí)誘芯4～6周更換1次，未使用的誘芯應(yīng)低溫保存。蟲量發(fā)生較大時(shí)，應(yīng)與其他防治方法配合使用。

4.13　天敵昆蟲防治害蟲　應(yīng)用天敵昆蟲，作為一種新型防治方法正逐步從試驗(yàn)研究走向生產(chǎn)應(yīng)用。如用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱、煙粉虱，異色瓢蟲防治蚜蟲，擬長毛鈍綏螨防治朱砂葉螨、二斑葉螨，胡瓜鈍綏螨用于防治薊馬、跗線螨等，上述天敵在京郊的個(gè)別有機(jī)蔬菜基地已經(jīng)部分應(yīng)用，但推廣應(yīng)用面積有限，相關(guān)配套技術(shù)等基礎(chǔ)工作有待進(jìn)一步深入研究。

4.14　化學(xué)農(nóng)藥替代　科學(xué)使用植物源、微生物源、礦物源等非化學(xué)農(nóng)藥可以有效防治主要病蟲，顯著降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量。如寡雄腐霉可防治晚疫病、霜霉病、灰霉病、白粉病等；多抗霉素可防治白粉病、霜霉病；礦物油可防治白粉病、煙粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等；辣根素可防治根結(jié)線蟲、枯萎病、黃萎病等多種土傳病蟲和雜草，噴霧施藥方式還可殺滅煙粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等多種小型害蟲，防治多種真菌病害等。通常非化學(xué)農(nóng)藥防治效果一般低于化學(xué)農(nóng)藥，見效慢，使用技術(shù)要求高，但只要科學(xué)合理使用，完全可以有效防控病蟲。

5　產(chǎn)后殘?bào)w無害化處理

5.1　廢舊棚膜高溫密閉堆漚　在田間地頭選擇高于地面能夠直接照射陽光的平坦地塊，將植株殘?bào)w集中堆放后覆蓋透明塑料膜，四周用土壓實(shí)，塑料膜有破損的需用透明膠帶補(bǔ)好，保證陽光直接照射，進(jìn)行高溫密閉堆漚，春夏秋季均可完全殺滅蔬菜殘?bào)w所帶病蟲。

5.2　臭氧農(nóng)業(yè)垃圾處理裝置快速處理　利用移動(dòng)式臭氧農(nóng)業(yè)垃圾處理裝置對(duì)拉秧蔬菜等帶病蟲植株殘?bào)w進(jìn)行就地快速無害化處理。 摘自《中國蔬菜》

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