前幾天去超市買黃瓜,見包裝盒上貼有二維碼。用手機掃了掃,立馬出現(xiàn)了黃瓜的產(chǎn)地、種植者姓名、施肥情況等信息。掃二維碼可查蔬菜身份證,這相當于給食品安全套上了緊箍咒,既是對現(xiàn)有生產(chǎn)經(jīng)營水準的檢驗,也是對提升蔬菜供應質(zhì)量的倒逼。
推行“二維碼蔬菜”,可以看做是食品領域的一場革命。尤其是在食品安全危機重重的當下,讓消費者隨時隨地地全面掌握商品信息,并據(jù)此進行有效的排除和挑選,又多了一份潛在的放心。可隨之而來的問題是,如何確保二維碼信息的真實與可靠?這無外乎兩個方面:一是源頭信息的準確無誤。產(chǎn)地、種植者等能否如實填報傳送,從而走出自賣自夸、選擇性告知等怪圈,實現(xiàn)身份識別的精細化;二是二維碼的防偽、反仿制。
由此而言,“二維碼蔬菜”要贏得消費者的青睞,關鍵在于建立全過程可追溯信息的保障機制,讓消費者無后顧之憂。實現(xiàn)這種良性循環(huán),既需要誠信和自律經(jīng)營,也需要職能部門加強教育和監(jiān)督。一方面,推行“二維碼蔬菜”需要的是一種責任和勇氣,只有堅持把誠信、安全貫穿始終,才能讓消費者對田間地頭的事一目了然,在看得見、摸得著中知曉真相,增強彼此間的信任度;另一方面,維護“二維碼蔬菜”的良好聲譽,不僅要加大打假力度,還應加強“防偽”工作,這些都有賴于二維碼常識的普及和更有效的市場監(jiān)管。
摘自《北方新報》
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