作物吸收養(yǎng)分主要依靠根系，距根尖1厘米左右的根毛區(qū)是吸收養(yǎng)分最活躍的區(qū)域。根系吸收養(yǎng)分主要通過質(zhì)流和擴(kuò)散的方式。質(zhì)流是指通過作物的水分蒸騰作用，使土體中的水大量流向根區(qū)，這就產(chǎn)生了質(zhì)流，土壤溶液中的養(yǎng)分隨著土壤水分遷移到根的表面被根吸收。而擴(kuò)散是指作物根系不斷吸收土壤中非流動性的養(yǎng)分，使得根際附近的養(yǎng)分濃度相對低于土體其他部分，致使土體內(nèi)的養(yǎng)分濃度與根表面土壤之間產(chǎn)生養(yǎng)分濃度差，因此就產(chǎn)生了養(yǎng)分由高濃度向低濃度根表面遷移被根吸收。
從根系吸收肥料的特點(diǎn)來看，沖施肥符合科學(xué)施肥的原理，把肥料溶解在水中，能夠通過質(zhì)流和擴(kuò)散方式被作物吸收，可以防止干撒肥料造成的燒苗。
從施肥的方式來看，沖施肥既給作物施了肥，又澆了水，實(shí)際上就是水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用。因此，使用沖施肥可以提高肥料的利用率，減少肥料的浪費(fèi)，最多可以使肥料的浪費(fèi)減少一半。