6月24—25日，作為食品安全宣傳周重要活動之一，國家糧食局相繼在蘇州市和北京市開展“放心糧油宣傳日”、“糧油安全系列科普講座”、“國家糧食局科學(xué)研究院實驗室開放日”等系列活動。通過產(chǎn)品展示、專家講座咨詢、實驗室參觀、樣本對比展示等多種形式，向廣大消費(fèi)者普及糧油質(zhì)量安全實用知識，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。

　　在“放心糧油宣傳日”活動主會場蘇州市，國家糧食局副局長曾麗瑛在啟動儀式上指出，民以食為天，食以安為先。糧食是安天下之本，糧油產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。隨著人民生活水平的提高和營養(yǎng)健康意識的增強(qiáng)，人們對包括糧油質(zhì)量安全在內(nèi)的食品安全提出了越來越高的要求，給予了越來越強(qiáng)烈的關(guān)注。糧食行業(yè)實施放心糧油工程十幾年來，取得了可喜成效，普及了食品安全知識，提高了糧油企業(yè)的質(zhì)量意識、安全意識、誠信意識、服務(wù)意識，使糧油企業(yè)在企業(yè)管理、產(chǎn)品質(zhì)量、網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、經(jīng)營服務(wù)等各方面都得到提升，方便了廣大消費(fèi)者的生活。

　　她希望廣大糧油企業(yè)繼續(xù)堅持以質(zhì)量安全為核心，以強(qiáng)化管理、規(guī)范服務(wù)為重點(diǎn)，深入推進(jìn)放心糧油工程，嚴(yán)格遵守《食品安全法》和各項法律法規(guī)，認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，努力加強(qiáng)質(zhì)量管理，切實提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保糧油質(zhì)量安全，真正讓廣大消費(fèi)者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

　　活動中，中國糧食行業(yè)協(xié)會向新批準(zhǔn)的蘇州市7家放心糧油示范企業(yè)頒發(fā)了證書和標(biāo)牌；蘇州市糧油示范企業(yè)聯(lián)合發(fā)出《食品安全誠信經(jīng)營倡議書》；有關(guān)專家為到場市民進(jìn)行了食品安全知識宣講；糧油企業(yè)現(xiàn)場展示了品種豐富、質(zhì)優(yōu)物美的糧油產(chǎn)品，并向市民發(fā)放了食品安全科普宣傳材料和宣傳品。

　　在國家糧食局科學(xué)研究院所在地北京市，國家糧食局舉辦了糧油安全科普講座和實驗室開放日活動。在主題為“創(chuàng)新糧食科技服務(wù)糧食安全”的科普講座上，行業(yè)專家圍繞糧食儲藏、質(zhì)量安全及加工綜合利用最新科技進(jìn)展，以及物聯(lián)網(wǎng)與糧食信息化等行業(yè)關(guān)注話題做了主題演講。

　　在實驗室開放日期間，科研人員向參觀者講解了近年來國家糧食局科學(xué)研究院在糧食儲藏、糧食品質(zhì)檢測及安全等領(lǐng)域取得的研究成果，展示了大米外觀品質(zhì)檢測儀、電子小麥粉質(zhì)儀，面團(tuán)拉伸儀、大米食味測定儀、大米外觀品質(zhì)檢測儀等糧食質(zhì)量安全鑒定最新檢測設(shè)備，講解了糧油質(zhì)量安全鑒定評價實用知識。

　　據(jù)悉，圍繞“放心糧油宣傳日”國家糧食局還將開展“走基層、察實情、聽民意、解難題”專題調(diào)研活動，深入基層宣傳糧食質(zhì)量安全政策。與此同時，啟動夏糧收購質(zhì)量安全調(diào)研與抽查工作，指導(dǎo)和督促糧食收購企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)政策。