近年來(lái)，天津市濱海新區(qū)大港地區(qū)設(shè)施蔬菜發(fā)展加快，而土壤鹽堿障礙、肥料和農(nóng)藥不合理使用、種植技術(shù)落后和土傳病害嚴(yán)重等因素正成為嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜發(fā)展的主要因素。隨著人們環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)和國(guó)家可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，加大環(huán)境友好型產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用正成為一種新形勢(shì)下的新趨勢(shì)。
近日，由北京元嘉禾農(nóng)業(yè)科技有限公司代理的一款名叫“谷聚多”肥料增效劑的產(chǎn)品因具有水溶性、生物降解、不含毒性等明顯特點(diǎn)，受到了天津市濱海新區(qū)大港農(nóng)業(yè)服務(wù)中心蔬菜技術(shù)推廣站助理農(nóng)藝師李林的關(guān)注與認(rèn)可。
“谷聚多”究竟是什么？具備了哪些優(yōu)點(diǎn)？“‘谷聚多’是從納豆中提取的物質(zhì)，能增強(qiáng)植物抗逆性；納豆激酶能刺激植物生長(zhǎng)，促根壯苗；它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如氨基酸、微量元素、多糖等，為植物提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)；它還含有納豆菌膠（Y-PGA），納豆菌膠分子中含有羧基、羰基、胺基等多種功能團(tuán)，決定了親水性、離子交換性、絡(luò)合性、螯合性和較高的吸附緩沖、催化能力。它是用生物發(fā)酵提純方法生產(chǎn)，純天然且安全。”據(jù)北京元嘉禾農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)關(guān)人海介紹，“谷聚多”主要成分是聚谷氨酸，是一種含有大量-COOH、-OH、-NH2等官能團(tuán)的長(zhǎng)肽鏈大分子集團(tuán)，這些官能團(tuán)可以降低土壤堿性、吸附水分、螯合重金屬離子，還能活化土壤中的氮、磷、鉀大量元素和鈣、鎂、鐵、鋅等中微量元素。
據(jù)李林向記者介紹，為了改善大港地區(qū)設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)情況，該中心南臺(tái)示范基地于今年引進(jìn)該產(chǎn)品選擇在黃瓜（津優(yōu)40號(hào)）上進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)。相關(guān)試驗(yàn)步驟分別為：2014年6月9日播種，設(shè)對(duì)照組和試驗(yàn)組，對(duì)照組不使用“谷聚多”、試驗(yàn)組使用“谷聚多”，其他操作與對(duì)照組相同。其中，試驗(yàn)組用500倍“谷聚多”澆透水，之后每隔10天澆一次500倍“谷聚多”，定植前總共使用3次，對(duì)照組用清水；2014年7月8日完成黃瓜苗定植，9日300倍液“谷聚多”對(duì)試驗(yàn)組灌根，每隔15天灌一次，連續(xù)灌3次，結(jié)果期隨水肥一起沖施“谷聚多”150克/畝，使用5次。
試驗(yàn)結(jié)果表明：在苗期生長(zhǎng)時(shí)，對(duì)照組生長(zhǎng)較快、徒長(zhǎng)比較嚴(yán)重、整齊度不好，大葉片出現(xiàn)病斑，發(fā)現(xiàn)兩棵猝倒病植株；而試驗(yàn)組的植株生長(zhǎng)健壯、莖稈粗、葉片厚顏色深綠、整齊度好，葉片沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病斑和猝倒病植株。分析來(lái)看，在育苗期間，使用“谷聚多”后黃瓜幼苗長(zhǎng)勢(shì)好、抗旱和抗病性強(qiáng)、育苗基質(zhì)保水能力強(qiáng)，有利于植株生長(zhǎng)。另一組試驗(yàn)是在定植后的明顯對(duì)比，對(duì)照組的植株從定植開(kāi)始生長(zhǎng)緩慢、節(jié)間長(zhǎng)、葉片薄而小，葉片黃邊、葉緣向下彎曲嚴(yán)重，結(jié)果少，尖頭、彎曲等畸形果較多；而試驗(yàn)組的植株生長(zhǎng)健壯、節(jié)間短、莖稈粗、葉片鮮綠舒展，結(jié)果早、畸形果少、植株長(zhǎng)度是對(duì)照組的2-3倍。分析顯示，在定植后生長(zhǎng)期，使用“谷聚多”長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗鹽堿能力好、開(kāi)花早且產(chǎn)量高。
通過(guò)以上對(duì)秋茬大棚黃瓜一個(gè)生長(zhǎng)周期的觀察可以發(fā)現(xiàn)：“谷聚多”可以促進(jìn)黃瓜健康生長(zhǎng)、提高植株抗逆性、緩解土壤鹽堿危害。“‘谷聚多’具有田間推廣和應(yīng)用價(jià)值。”李林表示，通過(guò)對(duì)秋茬大棚黃瓜一個(gè)生長(zhǎng)周期的觀察，“谷聚多”可以促進(jìn)黃瓜健康生長(zhǎng)、提高植株抗逆性，緩解土壤鹽堿危害。雖然沒(méi)有得到確切的產(chǎn)量對(duì)比，但是從植株長(zhǎng)勢(shì)上可以判斷“谷聚多”能夠使黃瓜增產(chǎn)。另外，由于用肥習(xí)慣問(wèn)題，本次試驗(yàn)沒(méi)有對(duì)“谷聚多”對(duì)提高肥料利用率進(jìn)行對(duì)比，下次計(jì)劃進(jìn)行轉(zhuǎn)向?qū)Ρ仍囼?yàn)。
“‘谷聚多’試用的作物包括蔬菜、果樹(shù)、大田、園林、高爾夫球場(chǎng)等，可以通過(guò)與肥料摻混、單獨(dú)澆灌。對(duì)水灌根、葉面噴霧、種子處理等方式使用。”對(duì)于新產(chǎn)品的推廣與應(yīng)用，關(guān)人海說(shuō)：“北京元嘉禾農(nóng)業(yè)科技有限公司前期對(duì)‘谷聚多’產(chǎn)品進(jìn)行了積極的試驗(yàn)、示范和市場(chǎng)推廣，下一步，公司將繼續(xù)加大產(chǎn)品在不同區(qū)域、不同作物上的試驗(yàn)、示范，通過(guò)眼見(jiàn)為實(shí)的效果讓更多經(jīng)銷商和農(nóng)民受益。”
