日前，由深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司冠名的“廣東農(nóng)民合作社質(zhì)量提升年大型公益活動”在廣東正式啟動?；顒拥玫搅岁柎菏修r(nóng)業(yè)局、潭水鎮(zhèn)有機蔬菜種植專業(yè)合作社、郁南建城鎮(zhèn)區(qū)氏無核黃皮專業(yè)合作社、廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所、廣東省農(nóng)科院果樹研究所的大力支持。廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所副研究員龔浩、廣東省農(nóng)科院果樹研究所潘建平現(xiàn)場指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥和對農(nóng)作物進行病害預(yù)防。
有機農(nóng)業(yè)需要突破瓶頸
潭水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉文庶表示，有機農(nóng)業(yè)是一種能維護土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合。目前農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展受到水、空氣、土壤三個環(huán)境因素的制約，特別是近年來農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)資產(chǎn)品的不合理使用，導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)環(huán)境遭到破壞，對食品安全和人體健康構(gòu)成嚴重威脅。與國外相比，中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題有：一是缺少專業(yè)工人。村民已經(jīng)習慣用化肥、農(nóng)藥種植，現(xiàn)在僅用有機肥不知道怎么種地了。二是勞動力成本太高。專業(yè)的種菜能手每個月工資在4000元以上，少了不愿意，旺季時更高。三是病蟲害難控制。蔬菜如果不打農(nóng)藥，長相難看不說，收成是最大的問題。以前有幾家種有機蔬菜的，現(xiàn)在面積越來越小，收益不合算，改種其他或是干脆出租了。
由此看來，中國有機農(nóng)業(yè)要快速發(fā)展，既需要聯(lián)盟抱團，還需要技術(shù)、金融服務(wù)等強有力的支持。
潭水鎮(zhèn)有機蔬菜種植專業(yè)社韋社長表示，潭水鎮(zhèn)常年蔬菜種植面積近2萬畝，以辣椒、青瓜、四季豆和苦瓜等品種為主。近年來，合作社組織規(guī)模不斷壯大，以興華合作社為代表，帶動周邊農(nóng)戶致富。但也遇到了不少問題，如人工成本高、菜價不穩(wěn)定、病蟲害控制難、蔬菜品質(zhì)有待提升等。
科普講座聚焦常用知識
以蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治為主題的講座，吸引了當?shù)?50多名蔬菜種植戶參與。
龔浩提出，要針對目標市場選擇好抗耐病品種，同時培育壯苗，減少病蟲害的發(fā)生和人工成本?，F(xiàn)在正是雨水多發(fā)季節(jié)，農(nóng)戶要抓住病蟲害發(fā)生規(guī)律，及時噴藥預(yù)防。瓜類疫病在此時常通過風雨傳播，發(fā)病迅速且容易傳染，可用霜霉威或烯酰嗎啉等防治。下雨前應(yīng)施藥預(yù)防，雨后發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除并立即施藥，連續(xù)下雨要搶晴打藥。
對于合作社種植戶李澤耿反映的木瓜畸形果多、賣價不高的問題，龔浩建議，噴灌要定時，保證一天多次供水，同時增施鉀肥等保證木瓜營養(yǎng)充足;病蟲的生存環(huán)境與濕度關(guān)系很大，噴灌節(jié)水節(jié)肥、容易控制水量及濕度，能減少蟲害發(fā)生。
在郁南農(nóng)業(yè)局無核黃皮農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地，當農(nóng)戶看到廣東省農(nóng)科院果樹研究所潘建平到來后趕緊放下手中農(nóng)活，聚攏過來向?qū)＜艺埥虇栴}。
“怎樣提高黃皮坐果率?”“如何預(yù)防裂果?”“如何科學(xué)選肥與防治病害發(fā)生?”農(nóng)戶們的話音未落，潘老師顧不上喝水就不厭其煩地答道：“一般黃皮自然坐果率較其他果樹高，保果技術(shù)沒有其他果樹嚴格。在遇上不良天氣導(dǎo)致果樹不能正?，F(xiàn)蕾、開花時，會嚴重影響坐果率。另外，病蟲害嚴重和樹勢衰弱時也會嚴重影響坐果率。”在回答如何預(yù)防裂果問題時，他建議適當增施鉀肥，也可噴施含鉀的葉面肥。
芭田灌溉施肥助農(nóng)增收
芭田股份營銷經(jīng)理楊少偉表示，近年來，芭田股份利用資本運作縱向控制上游資源、橫向發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，引入先進的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)模式，布局生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈運營平臺，創(chuàng)造出傳統(tǒng)肥料轉(zhuǎn)型的一個新方式。
2009年，芭田股份開始涉足水溶性肥料研發(fā)，同年成功推出第一款水溶肥——大量元素水溶肥。2010年，全面進入水溶性肥料市場，提出“肥料+方法+設(shè)施三位一體協(xié)同增效”的施肥模式，致力于打造灌溉施肥第一品牌，將“食物鏈營養(yǎng)專家”的理念貫徹到產(chǎn)品開發(fā)和施肥過程中，解決農(nóng)民怎么選肥、施肥等技術(shù)難題，讓農(nóng)民省時省工、節(jié)水節(jié)肥，達到豐產(chǎn)增收目的?，F(xiàn)在，芭田公司水溶性肥料產(chǎn)品品種已發(fā)展到35個，擁有發(fā)明專利89項，產(chǎn)品銷售遍布全國，“肥料+方法+設(shè)施三位一體協(xié)同增效”模式被行業(yè)廣泛認可，芭田成為公認的灌溉施肥第一品牌企業(yè)。
