棲霞位于膠東半島中心,屬于丘陵地形,全市果園面積達(dá)65萬畝,被國家確定為“中國蘋果第一市”,享有“蘋果之都”的美譽。正是由于棲霞蘋果極具代表性,2015年初秋時節(jié),臺灣味丹—煙臺泓源攜手煙臺農(nóng)資在棲霞選取了7個試驗點,將味丹代表性產(chǎn)品——農(nóng)易施推廣給廣大棲霞果農(nóng),主要針對蘋果的增糖上色,讓棲霞的蘋果品質(zhì)再提升一個檔次。
味丹集團(tuán)農(nóng)易施是使用德國進(jìn)口鈦合金高塔噴霧造粒設(shè)備,采用國內(nèi)首創(chuàng)團(tuán)聚造粒工藝生產(chǎn)的全水溶有機(jī)肥料,該產(chǎn)品含有70%以上的有機(jī)質(zhì),55%的粗蛋白,氮、磷、鉀、氨基酸、水溶性氧化鎂、氧化鈣等,同時添加味丹公司專利產(chǎn)品聚谷氨酸。全水溶、易撒施使得該有機(jī)肥的施用更方便省力,有機(jī)質(zhì)、黃腐酸、粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強作物的抗逆能力,促進(jìn)新陳代謝,增加果實糖度,改善果實品質(zhì)。
近幾年來,隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,像蘋果這種經(jīng)濟(jì)水果的表光、上色、果型和果個等品質(zhì)顯得尤為重要,但是,由于氣候和管理等多方面的原因,導(dǎo)致蘋果的品質(zhì)極不穩(wěn)定,甚至出現(xiàn)了逐年下降的現(xiàn)象,再加上大部分地區(qū)錯誤的施肥方式,導(dǎo)致蘋果的品質(zhì)越來越低,果園的土壤環(huán)境越來越差,果園土壤的pH基本處于4.5-6.0之間,處于偏酸環(huán)境,這樣的土壤環(huán)境并不利于蘋果植株的生長,相反,會對蘋果植株的根系造成較大的傷害。果樹的根系好壞決定了蘋果以后的品質(zhì),因為樹體養(yǎng)分都要靠植株根系吸收。另外,有一些農(nóng)戶會將大量元素肥料與鈣肥一起混合施用,結(jié)果造成了蘋果大量的苦痘病。這主要是由于鈣與大量元素具有拮抗作用。和大量元素肥料混合施用后,會阻礙根系對鈣元素的吸收。因此,為了改善膠東地區(qū)果園的現(xiàn)存狀態(tài),提高膠東地區(qū)果實品質(zhì),泓源利農(nóng)服務(wù)團(tuán)隊以農(nóng)易施為主打產(chǎn)品,專門制定了改良膠東蘋果園土壤環(huán)境從而提高蘋果品質(zhì)的試驗方案。
泓源利農(nóng)服務(wù)團(tuán)隊從2015年8月開始走訪棲霞各村鎮(zhèn),最終選取了7塊具有代表性的試驗地,分別在桃村、臧家莊、亭口、官道、觀里選取了7塊試驗地,三塊施用兩遍農(nóng)易施,四塊地施用一遍農(nóng)易施,對比觀察蘋果的上色試驗效果。每個地塊選取30棵樹,施用農(nóng)易施20kg,其中臧家莊峨山采用水溶后噴施,觀里東南莊采用撒施噴灌的方式,其它地塊采用撒施后大水漫灌。隨后由公司的農(nóng)化人員對果樹的葉片厚度、果個大小、土壤pH、EC值以及果實糖度進(jìn)行測定。
從9月初第一次施肥到10月中旬一共進(jìn)行4次跟蹤測量,間隔10天左右,測定數(shù)據(jù)主要有pH、EC、葉片厚度、果個大小。從試驗數(shù)據(jù)來看,施用農(nóng)易施的試驗組果個平均增長率為8.82%,對照組平均增長率為7.9%,說明農(nóng)易施對促進(jìn)果實生長方面有顯著作用,在pH方面兩組均有提高,但示范組比對照組能提高0.5左右,示范組糖度比對照組平均高兩個糖度,從摘袋4天的上色情況看,施用兩遍的地塊上色情況比沒有施用的部分要好,施用一遍的地塊效果不如兩遍的明顯,從示范組與對照組分別選取6個相近的蘋果稱重,示范組比對照組平均重0.2kg。泓源利農(nóng)服務(wù)團(tuán)隊對果農(nóng)進(jìn)行簡單的采訪,農(nóng)戶自身反映農(nóng)易施使用方便,極易水溶,使用農(nóng)易施的果樹葉片表面光亮,翠綠,上色情況也要比往年要好,正是因為果農(nóng)使用效果不錯,所以對泓源利農(nóng)服務(wù)團(tuán)隊的工作也很配合。
通過這次7個農(nóng)易施試驗點的試驗效果來看,在上色和增加糖度方面較為明顯,施用兩遍效果最為明顯,同時,農(nóng)易施在改變土壤pH方面也有顯著作用。但是由于施肥時間較晚,植株根系的生長情況不能觀察,明年開春之后,繼續(xù)施用農(nóng)易施,一邊觀察植株根系的生長情況,一邊繼續(xù)改良土壤的酸堿環(huán)境,爭取讓果農(nóng)培育出更優(yōu)質(zhì)的蘋果。