編者按：農(nóng)業(yè)部在2015年啟動了“到2020年化肥使用量零增長行動”和“到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動”。推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)軌”。其中一條重要途徑就是推廣生物防治技術(shù)。近日，記者采訪了金禾佳農(nóng)(北京)生物技術(shù)有限公司首席科學家王琦（同時他也是中國農(nóng)業(yè)大學植物生態(tài)工程研究所所長，國家增產(chǎn)菌技術(shù)研究推廣中心主任），他向我們介紹了微生物菌劑產(chǎn)業(yè)的前景，以及對中國有機農(nóng)業(yè)的重大意義。
　　記者:王琦老師您好，您能否簡單介紹下相對于傳統(tǒng)農(nóng)藥化肥，微生物菌劑的優(yōu)勢是什么？
　　王琦：微生物菌劑是生物防治的典型技術(shù)。是通過益菌菌群調(diào)節(jié)植物體生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)作物抗病能力更強，從而達到增產(chǎn)防病的目的。微生物制劑菌劑的優(yōu)點，首先是能讓消費者“吃好”，生態(tài)有機更健康；其次是環(huán)保?；视泻艽蟛糠謺魇У降叵?，污染土壤和地下水。農(nóng)藥會讓病蟲害產(chǎn)生抗藥性問題。微生物菌劑不存在這樣的問題。
　　記者：以前是吃飽，現(xiàn)在是吃好，所以業(yè)界認為微生物菌劑行業(yè)開始從教育期進入普及期，一些前瞻性的資本已經(jīng)開始行動了，是這樣嗎？
　　王琦：是的。金禾佳農(nóng)剛創(chuàng)建就有一千萬VC進來。公司的投資人都很看好農(nóng)業(yè)，尤其是金禾佳農(nóng)掌握核心技術(shù)，更有競爭力?，F(xiàn)在金禾佳農(nóng)已經(jīng)把產(chǎn)品推向全國29個省、90個地市和100多個縣，呈現(xiàn)星火燎原之勢。生態(tài)農(nóng)業(yè)的終端消費已經(jīng)起來了，這就倒逼生產(chǎn)源頭提升品質(zhì)。
　　記者：投資人通常都是能慧眼識金的。為什么他們會投金禾佳農(nóng)，我們的優(yōu)勢在哪里?
　　王琦：金禾佳農(nóng)依托中國農(nóng)業(yè)大學植物生態(tài)工程研究所、國家增產(chǎn)菌技術(shù)研究推廣中心的科研實力作為支撐。農(nóng)大的優(yōu)勢,就是有我們有陳延熙教授提出的生態(tài)學理論。我們中國農(nóng)大最早開發(fā)的農(nóng)用生物菌劑和增產(chǎn)菌, 后來在這個基礎(chǔ)上不斷提升發(fā)展的。我們有50多年的技術(shù)積淀和實踐經(jīng)驗。這也是投資人特別看重的地方。
　　記者:目前我們的產(chǎn)品最先應用的是哪些群體，是不是大型農(nóng)業(yè)集團公司之類？
　　王琦：目前來看還是集約化程度比較高的、經(jīng)濟附加值比較高的、效益比較好的。第一是他們很重視這個事情,他們對整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)很重視,第二個就是他們有投入，投得起。
　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》要求在全國一百個縣,針對果樹、蔬菜和茶葉用有機肥替代化肥。中國農(nóng)藥的未來，肯定是微生物菌劑、生物有機肥，包括有機肥。
　　記者：未來微生物菌劑、生物有機肥、有機肥，是不是有望完全取代化肥？
　　王琦：這個是大勢所趨?；视昧刻?對環(huán)境污染嚴重，造成的潛在經(jīng)濟損失是無法估量的。第二個就是生活水平高了,養(yǎng)殖業(yè)的量上來了,一定會有畜禽糞便，處理好了是有機肥，處理不好是污染源。把養(yǎng)殖業(yè)的污染問題解決了,種植業(yè)污染問題解決了,這就是有點一箭雙雕的概念了。
　　記者:我們在微生物菌劑產(chǎn)業(yè)化推廣的時候,包括在產(chǎn)業(yè)化過程中,最大的問題是什么？
　　王琦：我們首先要在這個地區(qū)種好示范田,農(nóng)民要看到使用效果。農(nóng)民看到效果。但是效果好不一定買，他開始注意了,連續(xù)看兩三年,可能會下決心了。所以推廣過程中要種好示范田。再一個要做好宣傳。我經(jīng)常說一句話, 皇帝女兒不愁嫁,是因為皇帝帶給女兒的聲譽比較高。不僅要教育農(nóng)民，還要教育農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)局官員、農(nóng)場主、農(nóng)業(yè)公司從業(yè)人員等。
　　記者：對于普通農(nóng)戶來說，微生物菌劑、生物有機肥，是不是成本還有點過高？
　　王琦：現(xiàn)在應用范圍主要是經(jīng)濟作物,果樹、蔬菜、茶葉等，成本通常是可以承受的。如果更大范圍推廣，就需要再擴大規(guī)模，降低成本。
　　記者：外國微生物菌劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況如何？比如像以色列、日本等,是不是也有自己的發(fā)展特色？
　　王琦：現(xiàn)在各國都在積極發(fā)展生物防治技術(shù)，這是一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。我們對化學投入品的時代不敢妄加評判，但是生物菌劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用份額肯定會逐年提高。就產(chǎn)品而言，國外生物菌劑拿到中國不一定行，有水土適應性的問題。像以色列、日本對生物防治產(chǎn)業(yè)重視程度很高，我們要像人家學習。
　　我們在微生物菌劑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有了40年以上的積淀和實踐經(jīng)驗，而且取得了顯著的成績。所以我一直認為這是中國有機農(nóng)業(yè)的一張“底牌”?，F(xiàn)在中國又到了從“吃飽”到“吃好”的時代，大力發(fā)展微生物菌劑、生物有機肥、有機肥產(chǎn)業(yè)，是從源頭做起，滿足民眾基本生活需求。有人說樓市是剛需，其實14億人民的吃飯才是最基本的剛需。