通常居家的女性都會很注重飲食的營養(yǎng)，在夏季很多水靈的蔬果上市，都會去購買。但是某些果蔬雖然富含著豐富的營養(yǎng)，但也擋不住它具有的農(nóng)藥殘留成分。近日，美國環(huán)境工作組研究人員評選出了農(nóng)藥殘留最嚴(yán)重的11種果蔬，大家在生活中盡量少吃，或者是購買它們的有機(jī)產(chǎn)品。
　　水果

　　每年，美國環(huán)境工作組研究人員要選取市場上最受歡迎的48種農(nóng)產(chǎn)品，對美國農(nóng)業(yè)部(USDA)、美國食品和藥品管理局(FDA)檢測過的2.8萬個樣品數(shù)據(jù)進(jìn)行評估，最后選出污染較為嚴(yán)重的11種。
　　據(jù)農(nóng)藥網(wǎng)了解，今年選出的“最骯臟果蔬”為以下11種：
　　1、蘋果蘋果已經(jīng)連續(xù)多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名。今年的檢測發(fā)現(xiàn)，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物，而且殘余總量最高。
　　2、草莓從去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。
　　3、葡萄一個葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。在含有的農(nóng)藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學(xué)物質(zhì)。
　　4、芹菜一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農(nóng)藥。
　　5、桃子含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強(qiáng)調(diào)：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農(nóng)作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。
　　6、菠菜菠菜是受農(nóng)藥殘余污染最嚴(yán)重的蔬菜之一。
　　7、甜椒像葡萄一樣，一個甜椒樣品就包含15種不同的農(nóng)藥殘余物。
　　8、辣椒67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農(nóng)藥殘余，即使在經(jīng)過水洗或者剝皮后仍然如此。
　　9、進(jìn)口油桃每份進(jìn)口油桃樣品的農(nóng)藥殘留物檢測都呈現(xiàn)陽性。
　　10、土豆與其他糧食作物相比，土豆中的農(nóng)藥殘留重量明顯偏高。
　　11、圣女果一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。