臺北市衛(wèi)生局日前公布了生鮮蔬果農(nóng)藥殘留的抽檢結(jié)果，其中10月共抽驗52件產(chǎn)品，檢驗結(jié)果都符合規(guī)定。
　　臺北市衛(wèi)生局食品藥物管理處長邱秀儀指出，衛(wèi)生局10月前往各蔬果零售業(yè)者、超市、大賣場、批發(fā)市場、學(xué)校自設(shè)廚房及餐飲業(yè)者等處，抽驗生鮮蔬果殘留農(nóng)藥情形。
　　邱秀儀表示，這次抽驗的52件生鮮蔬果中，有1件檢出殘留農(nóng)藥，但檢出量在“殘留農(nóng)藥安全容許量標(biāo)準(zhǔn)”限量范圍內(nèi)，符合規(guī)定。
　　臺北市衛(wèi)生局表示，食品安全首重源頭把關(guān)，只有落實源頭田間監(jiān)測，以及產(chǎn)地加強輔導(dǎo)農(nóng)民于栽種時正確施用農(nóng)藥，才能有效減少蔬果殘留農(nóng)藥的問題。據(jù)農(nóng)藥網(wǎng)了解，被檢驗出殘留農(nóng)藥含量超過安全容許量者，可依違反食品衛(wèi)生管理法處以新臺幣6萬元以上1500萬元以下罰鍰。
　　新農(nóng)資360溫馨提示：為了減少農(nóng)藥殘留攝入蔬菜，在清洗蔬菜時應(yīng)去除外葉，先用水沖洗蔬菜根部，沖走泥沙，再將根部摘除，用水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，可有助于去除殘余的農(nóng)藥。