日前,在科交會(huì)現(xiàn)場(chǎng),11米長(zhǎng)的操作臺(tái)上,新鮮的蔬果被傳送帶緩緩送入一個(gè)高箱子進(jìn)行安全檢查,出箱后,就成了無(wú)農(nóng)藥、無(wú)重金屬元素殘留,可放心吃的凈菜凈果。該機(jī)器被稱(chēng)為“蔬菜水果農(nóng)藥去殘消毒保鮮自動(dòng)裝置”的設(shè)備,兩天前剛通過(guò)湖南省科技廳組織的科技成果鑒定,便趕來(lái)亮相。
據(jù)了解,該臺(tái)機(jī)器由湖南省環(huán)泰重裝滅菌消毒科技有限公司研發(fā),為可通過(guò)噴霧試劑附著對(duì)蔬菜水果進(jìn)行農(nóng)藥去殘及保鮮的新型機(jī)電一體化裝置。裝置采用了目前世界上最為安全的食品消毒保鮮技術(shù),首次利用鮮制高純二氧化氯對(duì)蔬菜水果進(jìn)行農(nóng)藥降殘及消毒保鮮,不僅能消除蔬菜水果農(nóng)藥殘留,同時(shí)還具有延長(zhǎng)蔬菜水果保鮮存儲(chǔ)期3—5倍的特殊功能。
新農(nóng)資360了解到,該機(jī)器能自動(dòng)控制制備3種不同濃度二氧化氯溶液,實(shí)現(xiàn)6檔不同傳送速度,來(lái)滿(mǎn)足不同處理對(duì)象的去殘保鮮要求;采用的先進(jìn)雙流體負(fù)壓霧化噴頭,能將二氧化氯均勻噴灑在蔬菜水果上,提高農(nóng)藥去殘及保鮮效果。
為何要鮮制二氧化氯溶液?公司總經(jīng)理唐云解釋?zhuān)麄兺ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)證明,新制備的二氧化氯溶液的消毒去殘效果為98%,放置4小時(shí)后,消毒去殘效果為82%,8小時(shí)后降為76%。只有使用鮮制的二氧化氯消毒液,才能實(shí)現(xiàn)去殘消毒的最佳效果。為此,公司自主研發(fā)了的二氧化氯發(fā)生器。此外,該機(jī)器還增加了抽氣充氮封存的方式進(jìn)行后期保鮮。
據(jù)農(nóng)藥網(wǎng)了解,該成果總體技術(shù)居國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究的領(lǐng)先水平。這臺(tái)機(jī)器一天可處理6噸蔬菜水果。目前,公司已為其申報(bào)4項(xiàng)專(zhuān)利。