目前，惠州市已經(jīng)有78個大型蔬菜基地建有農(nóng)藥殘留檢測室，從而保證蔬菜安全。同時市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心也會不定期前往檢查設備運轉(zhuǎn)情況和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。針對不合格蔬菜，如果是尚未采摘的，則要求菜農(nóng)延期采摘，等到殘留農(nóng)藥分解后再上市;如果已采摘則要銷毀。
　　一棵有“毒”的蔬菜是如何被發(fā)現(xiàn)的?在惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心，每周都會對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心、超市、農(nóng)貿(mào)市場抽檢，早7點鐘采樣，在高感度農(nóng)藥殘毒快速檢驗儀的速測下，7點半鐘出結(jié)果。每日9時左右，會通過網(wǎng)站和短信等方式向社會發(fā)布。
　　昨日，全省規(guī)模菜場產(chǎn)品質(zhì)量安全與高效生產(chǎn)關鍵技術培訓在惠州舉行。記者從會上了解到，惠州蔬菜供港量占全省60%，日均抽檢近千蔬菜樣品。
　　日均抽檢近千蔬菜樣品
　　廣東作為蔬菜生產(chǎn)、消費和出口大省，目前年種植面積達600萬畝，總產(chǎn)量達2851萬噸，而惠州蔬菜供港量占全省60%。為加快全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設，廣東省決定從今年起，力爭用3年時間，逐步建立起以省、地級市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)為中心，以大宗農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、“菜籃子”產(chǎn)品基地、大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)檢站為依托覆蓋全省的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系，嚴防超標農(nóng)產(chǎn)品進入市場和百姓家庭。
　　“目前惠州每年可檢測30多萬個農(nóng)產(chǎn)品樣本，日均抽檢近千蔬菜樣品。”據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督科科長、市菜工辦主任朱耀明介紹，目前惠州市及各縣(區(qū))共72個鎮(zhèn)(街道辦)均設立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，全市500畝以上的規(guī)模菜場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心及超市都建有農(nóng)藥殘留檢測室。
　　實施質(zhì)量安全信用評級
　　據(jù)農(nóng)藥網(wǎng)了解，目前惠州市已有78個大型蔬菜基地建有農(nóng)藥殘留檢測室，進行自檢自律。而市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心也會不定期前往檢查設備運轉(zhuǎn)情況和各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。對于抽檢到的不合格蔬菜，如果是尚未采摘的，則要求菜農(nóng)延期采摘，等到殘留農(nóng)藥分解后再上市;如果已采摘則要銷毀。
　　“惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心每周都會對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心、超市、農(nóng)貿(mào)市場進行抽檢，一般是7點鐘采樣，7點半鐘出結(jié)果，如果發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留還要馬上趕過去銷毀蔬菜。”朱耀明稱，采用速測方式快速判斷農(nóng)藥殘留等方面的情況信息，在每日9時左右，會通過網(wǎng)站和短信等方式向社會發(fā)布。新農(nóng)資360獲悉，惠州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心已通過國家實驗室認證，配備有全自動、高感度農(nóng)藥殘毒快速檢驗儀，氣相色譜儀，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，原子熒光光譜儀等檢測儀器設備，檢測項目包括蔬果農(nóng)藥殘留快速檢測、生豬“瘦肉精”等獸藥殘留快速檢測、重金屬檢測等。