從臺灣"中央社"了解到，臺灣金門縣政府衛(wèi)生局9月抽查市售8件蔬果，其中3件農(nóng)藥殘留超標(biāo)，金門縣衛(wèi)生局已對源頭進行追查。
　　金門縣衛(wèi)生局每月抽查各賣場、農(nóng)特產(chǎn)中心、漁會超市等販?zhǔn)鄣纳r蔬果，依規(guī)定檢驗殘留農(nóng)藥252品項。9月抽驗葡萄柚、芥藍(lán)菜、甜豆、鮮金針、高麗菜、青椒、絲瓜、青江菜8件檢體。
　　檢測結(jié)果于7日出爐，有3件不符合《殘留農(nóng)藥安全容許量標(biāo)準(zhǔn)》，這包括，區(qū)漁會金湖超市販?zhǔn)鄣奶鸲?、?quán)泰塔后食品超市販?zhǔn)鄣那嘟芳敖z瓜。
　　新農(nóng)資360建議，大家在清洗蔬菜時應(yīng)去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，清除泥沙，并將根部摘除，再用水浸泡10到20分鐘，以流動的自來水沖洗2到3次，可洗掉殘留農(nóng)藥。加熱烹煮可分解農(nóng)藥;炒菜時，打開鍋蓋，也可促使農(nóng)藥揮發(fā)。