節(jié)假日期間，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)時(shí)段。日前市食安辦組織質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門(mén)對(duì)全市節(jié)前食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，歐尚超市的農(nóng)藥殘留檢測(cè)室受到人們的關(guān)注。該超市方面表示，如果市民對(duì)在他們超市購(gòu)買(mǎi)的蔬菜、水果有疑問(wèn)的話，可以當(dāng)場(chǎng)要求進(jìn)行快速檢測(cè)。
　　無(wú)錫工商局負(fù)責(zé)人表示，目前全市48家大超市都有這樣的農(nóng)藥殘留檢測(cè)室。超市在進(jìn)貨時(shí)也要對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就退貨。只是目前很多市民對(duì)此并不知情。“其實(shí)只要市民有疑義，可當(dāng)場(chǎng)要求工作人員在這個(gè)檢測(cè)室里進(jìn)行快速檢測(cè)。”該超市負(fù)責(zé)人也表示，每周會(huì)有兩三位顧客會(huì)因?yàn)閷?duì)自己購(gòu)買(mǎi)的蔬果安全有疑慮，而要求檢測(cè)。這一項(xiàng)目是免費(fèi)向顧客提供的。
　　新農(nóng)資360獲悉，檢查過(guò)程中檢查人員分別對(duì)穆桂英食品公司、歐尚超市長(zhǎng)江路店和韓風(fēng)餐飲哥倫布店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地檢查。要求各單位在節(jié)日期間應(yīng)該進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全質(zhì)量控制制度，嚴(yán)把食品及原料進(jìn)貨采購(gòu)關(guān)、生產(chǎn)加工操作關(guān)等。另一方面，要堅(jiān)決杜絕因趕進(jìn)度、搶訂單而超負(fù)荷、低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。