昨日下午，西安市“食品安全宣傳周”活動(dòng)舉辦科研機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)。多名人大代表、政協(xié)委員以及消費(fèi)者代表走進(jìn)西安市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心，零距離了解農(nóng)產(chǎn)品檢測流程，進(jìn)一步增強(qiáng)對食品安全的信心。

　　昨日，代表和市民們除了參觀各種農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備外，還詳細(xì)詢問了檢測人員農(nóng)產(chǎn)品的檢測流程。據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的第一關(guān)是在各大批發(fā)市場進(jìn)行，檢驗(yàn)中心在全市大型批發(fā)市場設(shè)點(diǎn)，安排專業(yè)人員每天兩班倒，從凌晨2點(diǎn)開始，對每天將要流向小市場的果蔬進(jìn)行農(nóng)藥殘留定性檢測，即通過儀器在10分鐘內(nèi)可檢測出農(nóng)產(chǎn)品中是否有農(nóng)藥殘留。而農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心的實(shí)驗(yàn)室則承擔(dān)著定量檢測的任務(wù)，即檢測出農(nóng)產(chǎn)品中含有多少種農(nóng)藥以及農(nóng)藥的含量多少等。專家說，通過檢測如果農(nóng)藥含量超標(biāo)，農(nóng)業(yè)部門將聯(lián)合工商部門對超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行無害化處理。