近日,農(nóng)業(yè)部一位負(fù)責(zé)人指出“檢出農(nóng)藥殘留并不等于對(duì)健康有害,只要?dú)埩袅繘]有超過國家規(guī)定的安全限量標(biāo)準(zhǔn),就不會(huì)造成危害。”的觀點(diǎn)。
事實(shí)上,上月農(nóng)業(yè)部與原衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》正式開始實(shí)施,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品中的2293個(gè)限量,基本涵蓋我國的主要農(nóng)產(chǎn)品。
該負(fù)責(zé)人表示,“農(nóng)藥殘留狀況不是越來越嚴(yán)重了,農(nóng)產(chǎn)品總體上是越來越安全了。”他認(rèn)為,之所以檢測(cè)數(shù)據(jù)和一些人的感受有差異,一方面是媒體報(bào)道放大了個(gè)案;另一方面,現(xiàn)在的檢測(cè)手段越來越先進(jìn),極其微量的殘留也能被檢出,使人感覺好像農(nóng)藥殘留種類很多、很普遍。
農(nóng)業(yè)部近年來例行監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,食品農(nóng)藥殘留合格率在逐年提高。2012年,蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97.9%,分別比2002年和2007年提高23.7和4個(gè)百分點(diǎn)。
全國例行監(jiān)測(cè)也表明,禁限用農(nóng)藥檢出次數(shù)逐年減少,2012年蔬菜中禁用農(nóng)藥檢出僅7次,分別比2007年和2011年減少了215和17次;限用農(nóng)藥超標(biāo)243次,分別比2007年和2011年減少106和66次。
數(shù)據(jù)還顯示,2012年我國農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量合格率已達(dá)到88.4%。目前,低毒、微毒農(nóng)藥產(chǎn)品占農(nóng)藥產(chǎn)品登記總數(shù)的70%以上,高毒、劇毒農(nóng)藥產(chǎn)品所占比重已降至2%以下。
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