據(jù)新農(nóng)資360了解，從本月起，有關(guān)農(nóng)藥殘留的國家新標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》開始實施。“新標準首次配套了農(nóng)藥殘留量的檢測方法標準，操作性明顯增強。”農(nóng)業(yè)主管部門認為將有利于“從源頭控制住農(nóng)藥殘留”。
　　不過，面對分散的農(nóng)產(chǎn)品種植，農(nóng)藥殘留如何監(jiān)管？檢測難度有多大？近日，本報記者在北京、山東、海南等地進行了采訪。
　　鮮活農(nóng)產(chǎn)品易腐，問題產(chǎn)品追溯難，銷毀也難
　　山東高青縣田鎮(zhèn)街道司家村菜農(nóng)司紀茹，自家有西紅柿大棚一個。提起蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)管，司紀茹說：“據(jù)我所知，政府部門對農(nóng)藥經(jīng)營店的監(jiān)管檢測比較頻繁，對普通農(nóng)民的監(jiān)管相對寬松些。”
　　和司紀茹一個縣的另一位菜農(nóng)張循溫說：“縣里有農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，但執(zhí)法大隊不可能面面俱到監(jiān)管檢測每家每戶的農(nóng)藥使用情況。”
　　兩位菜農(nóng)的感受，道出了農(nóng)藥監(jiān)管的難題：目前全國有2億左右農(nóng)戶，人均耕地面積僅1.35畝左右，生產(chǎn)相對分散，農(nóng)業(yè)種植與經(jīng)營組織化規(guī)?；潭鹊停诜N植環(huán)節(jié)不可能進行一家一戶的監(jiān)管。
　　農(nóng)業(yè)部相關(guān)負責(zé)人認為，當(dāng)前農(nóng)藥殘留監(jiān)管還有其他的難點，比如，一些農(nóng)藥經(jīng)銷商為了經(jīng)濟利益，誤導(dǎo)農(nóng)民隨意混配農(nóng)藥和加大用藥量，然而，目前監(jiān)管部門對農(nóng)藥經(jīng)銷商的管理手段比較有限。
　　盡管根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法規(guī)，農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商等部門在流通環(huán)節(jié)建立了定期開展農(nóng)藥殘留監(jiān)測和監(jiān)督抽查的制度。不過，農(nóng)業(yè)部上述負責(zé)人表示，由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品易腐，流動性大，在流通環(huán)節(jié)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，不僅追溯難，而且實施召回、銷毀也難，這項制度執(zhí)行起來有難度。